【摘 要】
：
窖泥微生物对浓香型白酒的风味物质形成有重要的影响，对窖泥中的功能微生物进行挖掘和开发对提升浓香型白酒品质具有重要意义。研究分析了从老熟窖泥中筛选出的酪丁酸梭菌（Clostridium tyrobutyricum）对浓香型白酒关键风味物质形成的影响，结果发现在37℃条件下模拟发酵时，酪丁酸梭菌（Clostridium tyrobutyricum）具有促进乳酸、乙酸、丁酸、己酸合成的作用，对乳酸乙酯、
论文部分内容阅读
窖泥微生物对浓香型白酒的风味物质形成有重要的影响，对窖泥中的功能微生物进行挖掘和开发对提升浓香型白酒品质具有重要意义。研究分析了从老熟窖泥中筛选出的酪丁酸梭菌（Clostridium tyrobutyricum）对浓香型白酒关键风味物质形成的影响，结果发现在37℃条件下模拟发酵时，酪丁酸梭菌（Clostridium tyrobutyricum）具有促进乳酸、乙酸、丁酸、己酸合成的作用，对乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯具有一定的抑制作用，特别是对降低乳酸乙酯有重要的作用，这对浓香型白酒的品质是有利的。
其他文献
＜正＞结肠癌患者常因肠梗阻、肿瘤等症状，术后需要禁食，对患者的消化道功能和全身代谢有很大影响，绝大多数患者术后常表现不同程度的营养不良[1]。因此对于术后患者的康复，营养支持是必不可少的，目前临床营养治疗主要有胃肠外营养（PN）和肠内营养（EN）。肠内营养具有方便、营养全面均衡、长期连续使用、经济实惠、成本低等优点，且并发症较少[2]。由于结肠癌术后患者的胃肠功能未完全恢复，因此肠内营养的不合理使
本研究通过分析当前黑龙江多种运输方式分工协同的现状，从基础设施、运输组织、行业管理等多个角度分析综合交通融合发展存在的问题。从综合运输全过程链“效益最大、成本最小”的导向出发，提出推动多式联运、联程运输以及多部门协同合作的发展对策，更好推动黑龙江综合交通运输融合发展。
结合江苏本土15家物流企业实地调研情况，分析网络货运行业发展现状，系统梳理了江苏网络货运存在因地域差距和企业差异导致的覆盖率提升困难、网络货运平台服务终端及后台管理混乱等问题，结合行业和科技发展趋势研判，提出丰富平台服务功能、推进行业、企业信息共享以及统一管理规范和标准等对策建议。
翻转课堂模式是小学数学教学中比较重要的一种教学模式，与传统教学模式相比，翻转课堂模式实现了数学教学中主体的转换、课堂的延伸以及教学方法的创新。现阶段的小学数学教学中翻转课堂模式的应用还存在一些问题，影响教学的效果。因此，本文以翻转课堂模式的具体应用为研究对象，在分析教学现状的基础上，阐述在小学数学教学中合理应用翻转课堂模式的价值，进而具体探讨在小学数学教学中翻转课堂模式的具体应用策略。
＜正＞党的二十大报告提出：“深入推进能源革命，加快规划建设新型能源体系，加强能源产供储销体系建设，确保能源安全。”电力能源安全是关系广东经济社会发展全局性、战略性的问题。广东作为能源消费大省、资源小省，近两年来，受国内外“电荒”传导影响，电力紧缺时有发生，电力能源结构亟需优化。随着广东电力需求不断攀升和全球气候治理趋严，电力能源领域的发展与环境生态保护之间的矛盾日益凸显，企业对绿色电力的需求也越发
神经酸是大脑神经细胞和神经组织的核心成分，与大脑发育密切相关。为促进神经酸的高产和相关产品的规模化开发和应用，对神经酸的来源、提取分离工艺及生理功能进行了综述。神经酸存在于多种动植物及微生物中，提取分离工艺包括低温结晶法、超临界CO2萃取法、尿素包合法、分子蒸馏法等，具有治疗脑部疾病、中枢神经系统脱髓鞘疾病、心脑血管疾病及增强免疫力等生理功能。为获取丰富且高纯度的神经酸，除选育高产神经酸植物品种外
统计工作的成效会直接影响地方政府对宏观经济形势的把握,进而影响政府决策的制定,同时对于提升政府公信力,推动经济社会发展,稳定社会秩序也有重要意义。随着时代的发展,政府和公众对于统计的需求度逐渐上升。如何衡量统计工作开展的成效,找出不足,针对性地加以改进是一个值得研究的课题。本文基于新公共管理理论、绩效管理理论和激励理论,使用公共管理领域最新发展的平衡计分卡方法,结合本人实际工作经验,选取徐州市铜山
目的 研究神经酸干乳制剂的制备工艺，并对其进行质量评价。方法 利用冷冻干燥法将神经酸口服乳剂冷冻，以干乳制剂的外观、再分散性、复溶后粒径大小为考察指标，利用单因素法优选出适宜的支撑剂及冻干工艺。结果 采用7.5%的乳糖作为支撑剂，预冻4 h，主干燥60 h、终末干燥10 h制得的神经酸干乳制剂外观平整结实，为均一乳白色，再分散性较好，复溶后平均粒径为207.83 nm，多分散系数（PDI）为0.2
2020年新型冠状病毒疫情席卷全球,洪涝等自然灾害也频繁发生,国际上,工业基础原材料价格不断上涨,生产成本随之升高,我国经济面临巨大冲击,一方面市场需求不断缩小,另一方面商品供给不断增加,供给侧结构性矛盾加剧,投资积极性不高,经济下行压力持续升级,我国的经济发展面临着前所未有的挑战。然而机遇和挑战永远是共存的,如何挑战困境,突破困难,制定稳健有效的宏观经济政策,转危机,稳定经济发展大盘,实现经济发
当前，农村留守幼儿教育特别是心理健康教育是亟需研究和关注的问题。随着社会的发展，幼儿面临着诸多新的心理困境。但是在学术研究中，对农村留守幼儿及相关问题的研究较少而且不太深入。文章通过分析农村留守幼儿教育中普遍存在但最容易被忽视的部分，研究和探索其中的问题所在，提出从家庭教育、学校教育和社会教育这三个维度发力，重视农村留守幼儿心理健康教育的问题。