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智慧演绎无处不在
智慧演绎无处不在
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangzexv001
【摘 要】
:
金汤蟹脑佐橙香水晶球rn此菜把蟹黄鱼丸改成了蟹脑的形状,从而让菜品显得更加精致.原料:鱼胶200克 蟹黄50克 橙香水晶球、羊肚菌、菜胆、浓鸡汤、清鸡汤、金瓜泥、盐、胡椒粉
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2012年4期
【关键词】
:
智慧
水晶球
蟹黄
鸡汤
橙香
羊肚菌
胡椒粉
制作
原料
鱼丸
鱼胶
形状
金瓜
菜品
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金汤蟹脑佐橙香水晶球rn此菜把蟹黄鱼丸改成了蟹脑的形状,从而让菜品显得更加精致.原料:鱼胶200克 蟹黄50克 橙香水晶球、羊肚菌、菜胆、浓鸡汤、清鸡汤、金瓜泥、盐、胡椒粉各适量rn制作:
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