【摘 要】
：
传统饮食文化中，人生离不开茶饮烟酒，但对李堂人来说，在旧时只是见过和听说的奢侈品，近代以来才有接触、使用。 “密县人好大胆，凉水能喝三大碗”。旧时，粗茶淡饭的“茶”就是水，李堂人没有真正意义上的喝“茶”的条件和习惯，素有喝冷水的习惯。除吃药外，开水很少饮用。 农家的用水，旧时是黑沟河河水、天然雨水，后来是井水，到20世纪70年代后，普遍使用深井水。2000年后，随着饮水机、饮料进入农家，逐渐改
论文部分内容阅读
传统饮食文化中，人生离不开茶饮烟酒，但对李堂人来说，在旧时只是见过和听说的奢侈品，近代以来才有接触、使用。
“密县人好大胆，凉水能喝三大碗”。旧时，粗茶淡饭的“茶”就是水，李堂人没有真正意义上的喝“茶”的条件和习惯，素有喝冷水的习惯。除吃药外，开水很少饮用。
农家的用水，旧时是黑沟河河水、天然雨水，后来是井水，到20世纪70年代后，普遍使用深井水。2000年后，随着饮水机、饮料进入农家，逐渐改变着李堂人的生活习惯和生活质量。
竹叶茶
直接从竹子上撇下枝叶，洗净后熬水代茶饮，滋味清午纯和，具有清热利尿、清凉解暑作用。
绿豆茶
绿豆洗净，夏季煮绿豆汤代茶饮，是村民生活中必不可缺少的饮品，具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效。
蜂糖水
蜂蜜是一种纯天然的食品，具有丰富的营养，味道甜蜜，20世纪70年代后，极个别的家庭供身体不好的老人用。
糖茶
开水中放红糖，现在多放白糖、冰糖，是招待上等客人的茶。
茶叶水
直到20世纪80年代才有个别村民喝茶叶水，开始多为“茉莉花茶”，为待客用。
鸡蛋茶
过去，李堂人说“打茶”，专指荷包蛋，是农家招待新女婿和尊贵客人时的礼节，至今仍保留着这样的习惯。多为双数，起点在4个以上，多的达12个，有的放红糖。一旦烧好就必须吃，否则主人是会不高兴的。
饮料
改革开放后，饮料进入农家，人们则更爱好营养型饮料。
其他文献
5月13日，时值太平洋保险25周年，在这个特殊的日子里，太平洋产险河南分公司副总经理刘敏、郑州中心支公司总经理邓俊英、分公司办公室主任杨鲁予一行为郑州大学第一附属中学的孩子们带来了1200顶安全出行小黄帽，和孩子们共同献礼太平洋保险25周年庆，以实际行动诠释了“做一家负责任保险公司”的品牌形象。与此同时，此次公益活动的分会场，河南省新乡市牧野区实验小学800名小学生，也兴高采烈地戴上了这顶凝聚太平
“虫蚁儿”，是李堂村民对鸟类的统称，是它们给这些乡野农家人带来了无限生机和美好的希望，是它们让那些依山傍水的村庄富有了许多灵气，变得鲜活起来。 【翅本儿叉】中文名“卷尾”，是常见的夏候鸟。上体、胸部及尾羽有灰蓝色光泽，脚短健，嘴形强健，先端具钩；翅形尖，尾长而呈叉形，外侧一对尾羽向外上方卷曲，故有卷尾之名。 这种鸟在繁殖期有非常强的领域行为，性凶猛，非繁殖期喜欢结群打斗。常成对或集成小群活动，
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。每年的6月21日或22日，当太阳到达黄经90°时开始。夏至这一天，中午太阳直射地面，日影最短，古代又称“日北至”或“长日至”。有谚语说：“夏至夜短，冬至夜长。”意思是夏至这天白天最长，黑夜最短。《月令七十二候集解》对夏至这样描述：“夏，假也；至，极也，万物于此皆假大而至极也。” 古人云：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”在我国古代，夏至分为三候：
改革开放以来，我国经历了世界历史上规模最大、速度最快的城镇化历程，但也积累了不少突出矛盾和问题：2亿多进城务工人员和其他常住人口还没有享受与当地城市居民同等的公共服务和市民权利，这在一定程度上也与财政支持保障不健全有关。日前，国务院印发了《关于实施支持农业转移人口市民化若干财政政策的通知》（以下简称《通知》），进一步调整财政支出结构，完善财政转移支付体系，建立财政支持农业转移人口市民化政策体系。
农村富不富，关键看支部；支部强不强，全靠领头羊。习近平总书记在指示精准扶贫工作中多次强调“因村派人要精准”，说的就是要选准派强第一书记。在全面打赢脱贫攻坚的战役中，只有选准派强第一书记，才能推动脱贫致富工作取得成效。 河南农村人口基数大，在全国农村贫困人口超过500万的6个省份中，河南排第三。打赢脱贫攻坚战，河南任重道远。 为了圆满完成这一重任，河南在因村派人上狠下功夫，选准派强第一书记，组织
近日，国土资源部、农业部联合发布《关于全面划定永久基本农田实行特殊保护的通知》（以下简称《通知》），从认识划定永久基本农田的意义、明确划定的指导思想和基本原则、统筹做好相关工作、切实落实划定任务、加强特殊保护等方面提出要求。《通知》出台的背景是什么？重点提出哪些要求？作出哪些部署？国土资源部耕地保护司负责人对此进行了解读。 划准、管住、建好、守牢永久基本农田 “《通知》明确了永久基本农田划定指
河南省汝南县老君庙镇小方村，是全县有名的贫困村，小方村之所以贫困，主要有两大原因：一是基层组织基本陷入瘫痪，二是村中历史欠账较多。2015年9月下旬，河南省纪委专门召开常委会研究驻村和扶贫工作，并以素质较全面、自我要求严、吃苦精神强等方面的要求为标准，经过讨论，最终确定选派省纪委宣传部副处级纪检监察员侯宏力赴小方村任驻村第一书记。 对于小方村的发展现状，侯宏力在驻村之前已有所耳闻，只是让他没有想
结构调整方面，在政府主动引导与市场需求倒逼之下，粮食种植打出“优质牌”；产业模式上，生态可持续发展从理念转入现实，为“舌尖上的安全”提供更多保障；经营主体构成上，从“三农创客”到新农人群体踊跃登场，给农业领域带来新气象…… “十三五”开局之年过半，笔者在河南、福建、黑龙江等地调研时发现，在供给侧结构性改革不断推进的背景下，表面波澜不惊的农业领域正在发生一系列积极而深刻的变化。专家认为，相关变化将
朱沟村位于汝州市北部，距离市区15公里，207国道从村旁经过，辖区面积9平方公里，属省定贫困村，也是山区村。朱沟村共有7个自然村、12个村民小组、421户、1876人，其中贫困户65户、贫困人口274人。全村耕地总面积1600多亩，其中水浇地300亩，“靠天收”地1300多亩，无集体经济。 2015年8月，河南省信访局接访一处副处长刘中伟到该村任第一书记。入村伊始，他便给自己定了第一个目标，就是
耕地上种树为何6年整改不了？笔者在调查中发现，在国家实施“最严耕地保护制度”的情况下，仍有一些地方基层存在早就被发现的违法占用耕地事件，因基层政府相关职能部门的“文件式”执法而未予以整治纠正，导致耕地保护在落实层面变成“纸上谈兵”，而地方经济诉求未被满足是其重要原因。 专家建议，耕地保护政策落实到位，应强化对基层职能部门的督查和追责；同时，应从多方面综合考虑，“70后不愿种地、80后不会种地、9