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酒店管理专业“4+1”实践性教学改革的研究
酒店管理专业“4+1”实践性教学改革的研究
来源 :新课程研究(中旬刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yinqing68
【摘 要】
:
实践性教学在酒店专业人才培养方案中具有十分重要的地位,本文以酒店管理专业学生综合职业能力培养为目标,探索"现代学徒制"理念下的教学改革,提出"4+1"实践性教学改革的大胆
【作 者】
:
丁峰
高虹
【机 构】
:
舟山技师学院(筹)
【出 处】
:
新课程研究(中旬刊)
【发表日期】
:
2015年05期
【关键词】
:
“4+1”教学改革
实践性教学
综合职业能力
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实践性教学在酒店专业人才培养方案中具有十分重要的地位,本文以酒店管理专业学生综合职业能力培养为目标,探索"现代学徒制"理念下的教学改革,提出"4+1"实践性教学改革的大胆设想。
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