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不同测定方法对绿茶中茶多酚含量测定结果的影响
不同测定方法对绿茶中茶多酚含量测定结果的影响
来源 :化学分析计量 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liqiang915
【摘 要】
:
<正>茶叶是中华民族传统的保健饮品,目前中国茶园面积列居世界首位,产量居世界第二位。茶已成为越来越多中外人士饮品的选择,不仅因为茶本身的芳香诱人,而且饮茶作为一种保健
【作 者】
:
周顺珍
周国兰
何萍
郑文丽
【机 构】
:
贵州省茶叶研究所
【出 处】
:
化学分析计量
【发表日期】
:
2011年01期
【关键词】
:
多酚含量
旧标准
没食子酸
测定结果
测定方法
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<正>茶叶是中华民族传统的保健饮品,目前中国茶园面积列居世界首位,产量居世界第二位。茶已成为越来越多中外人士饮品的选择,不仅因为茶本身的芳香诱人,而且饮茶作为一种保健方式正逐渐被人们所接受。茶多酚是茶叶中酚类及其衍生物的总
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