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猪!你的鼻子有两个孔。感冒时的你还挂着鼻涕牛牛
猪!你有着黑漆漆的眼，望呀望呀望也看不到边
猪!你的耳朵是那么大，呼扇呼扇也听不到我在骂你傻
猪!你的尾巴是卷又卷，原来跑跑跳跳还离不开它
继诙谐幽默的《猪之歌》红遍大江南北，“猪”一度变成时下流行词汇之后，进入2007年，“猪”再一次荣登年度关键词榜首。面对当下及今后相当长的一段时间内，“牛”气十足的猪，湖南怀化中方县新民高效益生态养殖场场长张中权的“傻瓜养猪法”迅速窜红大江南北，大受创业者的欢迎。2007年9月5日至8日，本刊记者再次走进新民养殖场，调查愈演愈烈的“涨价时代”背后如火如荼的养猪创业故事。
新民养殖场成了创业试验田
9月6目，记者到达怀化的第二天一大早，就在张中权老师的陪同下赶到中方县荆坪村的新民养殖场；在这里，记者见到了如饥似渴般学习“傻瓜养猪法”的学员，见识了学完技术不愿走非要养上一批猪卖了把赚的钱揣兜里才走的现场创业者。
陈红军黄玉玲夫妇：我们养的这批猪已经长到160斤了。
本刊忠实读者陈红军及妻子黄玉玲是7月3日到新民养殖场的。一生经历坎坷的陈红军之前在广东珠海一带打工多年，后来不安于现状几次创业均以失败而告终。2006年12月29至31日，陈红军参加本刊在湖南怀化举办的“创业年会”(2007年创业年会将于12月29－31日在湖南长沙举行，报名电话023－67537097)而认识张中权老师及他独创的“傻瓜养猪法”。陈红军觉得“傻瓜养猪法”养猪，不必东跑西跑，不需抛头露面，不愁销路，不存在没有市场，于是便一直关注该项目，2007年第7期和第8期《创业》杂志对张中权的“傻瓜养猪法”进行了两次深度报道后，张中权觉得眼下这么好的猪价，可以出手了。
因为来学习之前陈红军就已经征得张中权老师的同意，学完技术后租用张中权老师的猪栏就地饲养，考虑到养猪期间无人照料已怀孕的妻子，陈红军把妻子黄玉玲也一起接到了养殖场里来。学习了一周的理论和实践课程后，陈红军已经全部掌握了“傻瓜养猪法”。7月9日，陈红军在怀化当地买了30头仔猪。11日叉买了20头，50头仔猪平均350元/头。记者采访陈红军的时候，他高兴地告诉我，“我们养的这批猪已经长到160斤了。”
张中权老师在养殖场给陈红军单独安排了一间宿舍。他一边养猪一边照顾，妻子的饮食起居，记者见到陈红军时，他正在看几本养猪方面的书籍，生活看起来悠哉悠哉的。陈红军告诉记者，他这批猪一个多月后就可以出栏，按照怀化本地目前7.5元/斤的生猪收购价，每头按200斤算，一头猪也可以卖1500元，除去仔猪成本350元，饲料成本300元，其他成本100元，每头猪可以纯赚至少703元，50头猪的总利润就是3.5万，即使考虑上市场变化因素。赚3万元是不成问题的。这个数相当于他打工6年的收入。
(注：关于陈红军的深度报道参见本期杂志第32页“创业榜”栏目)。
李静：我养的猪是这里最漂亮的。
李静见到记者的第一句话便是，“我养的猪是这里最漂亮的!”，说完便迫不及待地带记者去参观她养的7头猪宝贝。
李静是现场学员中唯一一个大学毕业生。1983年出生于湖南郴州安仁县农村，2005年，从南昌一所大学毕业的李静没能找到一份理想的工作，便和几个同学一起去了广州打工，给别人干了两年的广告设计。到广州的第一年，打工挣的钱仅仅够维持自己生活，第二年才略有剩余。而此时父亲又因车祸重伤，一直卧病在家休养，这给本来就拮据的家境雪上加霜。生活压力让李静没有一刻轻松过。今年8月，李静辞去了原来的工作，准备换一份更好的工作，就在这时，她在杂志上看到了张中权老师的“傻瓜养猪法”，顿时眼前一亮，出生农村的她深知农村传统养猪，一年养四五头猪就累得要死，拔猪草、洗猪草、剁、煮、拌，累得人够呛，辛苦不说，还根本赚不到钱，只不过一些剩饭剩菜、红薯、萝卜丢了可惜，积攒成一把钱而已。但利用张中权的“傻瓜养猪法”技术，最快100天即可出栏，一年可以养3－4批，一个人可同时养200头猪，一年可出栏600－800头，不仅没什么臭味，还很轻松。李静立即给母亲打电话，动员她去学，没想到却换来母亲的当头一棒。母亲以前在家里养过猪，就是因为赚不了钱这两年才没养。在母亲眼里，农村养猪看不到希望，于是坚决不去学。李静很失望，她觉得错过了这样好的项目可能一生都会后悔，于是李静没有告诉任何人，8月10目，她独自一人来到了怀化。学完技术后，她把消息告诉给母亲，母亲更是气急败坏地在电话里骂了她一顿。母亲含辛茹苦把李静供到大学毕业，就是为了给她奔个好的前程，也可以赚点钱补贴家用，没想到李静放着好好的工作不干，一个揣着大学文凭的女孩子竟干起了养猪这种“丢脸”的营生，母亲为此伤心欲绝。李静一想，母亲不同意自己养猪，不就是怕赚不到钱吗?那她就养一批猪把钱赚了拿回家，母亲总该没话说了。于是，一不做二不休的李静索性拿出自己的全部积蓄，于8月17日买了7头仔猪，向张中权老师租了一间猪栏，做起了大学生猪倌。记者采访李静时看到，她的7头猪长势很好，毛色光鲜，煞是惹人可爱。
李静学养猪的另一个宏伟计划，就是回家后把张中权老师的科学养猪在自己的家乡农村推广，改变乡亲们延续了几千年的落后的养猪方式，带动乡亲们共同致富。
和陈红军夫妇和李静一样，学完技术后在新民养殖场试养的学员还有来自江苏镇江丹阳市的戴先生，记者采访前两天，他买的8头仔猪刚刚运到养殖场，活蹦乱跳的猪宝宝给戴先生带来了无限的希望。因为已经有陈红军和李静两个“先行者”，戴先生非常有信心。
学员眼中的“傻瓜养猪法”
蓝海灵：我来学习之前就在老家订购了11头仔猪了。
来自广东韶关南雄县的蓝海灵是现场学员中唯一一个少数民族——畲族人，也是《创业》杂志的忠实老读者。2000年的时候，蓝海灵曾经到深圳等地打工了一年多时间，但是觉得七、八百元钱一个月的工资实在是太低了，没盼头，于是就回家了。蓝海灵家里有3亩田，上半年种烤烟，下半年种水稻。因为下半年种水稻期间比较轻闲，于是蓝海灵就自己琢磨养猪，十来年来，他先后养过母猪、生猪，每一批都是十头左右的规模。蓝海灵的养猪法较农村土法养猪有所改进，买饲料生喂，5个月可出栏，每头猪能赚100元钱左右。
在《创业》杂志上看到张中权的“傻瓜养猪法”后，蓝海灵大吃一惊，100天可出栏，自配饲料成本06－07元/斤，而且配方所用原材料当地均能买到，优势太明显了。到怀化后，蓝海灵和其他几个 学员一起算过帐，张中权目前的猪每头可以赚到至少700元，这更加坚定了他的信心，于是，9月3日蓝海灵来到了怀化便立即投入了系统的学习。
蓝海灵告诉记者，他在出来前就已经在当地订购了11头仔猪，当地仔猪价格是13－14元/斤(30斤重以上)。蓝海灵当地这几年养猪的少，竞争小，猪病也很少发生。他决定回去后对自家猪栏按照“傻瓜养猪法”的要求进行改造，今年养一批到年底可以出栏，明年就新建一批现代化猪栏进行规模化饲养。
记者采访期间，现场学员还有来自广西梧州藤县的主朝东。今年37岁的王朝东之前在珠三角地区干了四、五年的跟车搬运工，累得死去活来，每月才有800元的工资。在打工期间，王朝东认识了来自湖南怀化麻阳县的现在的妻子，马上要当爸爸的王朝东感到身上担子重了，于是就来学习张中权的“傻瓜养猪法”，准备回去后将自家猪栏进行改造，先养上10头左右补贴家用。
沈大同：教授也来学“傻瓜养猪法”养猪
在张中权的“傻瓜养猪法”通过《创业》与全国读者见面后，来自全国各地的创业者纷纷赶到怀化取经，期间不乏很多感人肺腑的事迹。有来自贵州铜仁的65岁的学员藤春梅，更有来自深圳的66岁的教授沈大同。
沈教授年轻时，参加过抗美援朝，回来后在湖南省科委工作了一年后一直在军医大学教“医用物理”。沈教授现居深圳华侨城，儿子定居英国伦敦。他应该和老伴安享晚年，但他闲不住，退休后一直在搜集能帮助贫穷百姓致富的项目信息，什么蝎子、牛蛙、甲鱼等特种养殖业的信息搜集了一大堆。九零年代的时候，沈教授和几个战友每人集资十万元，在大鹏湾搞起了甲鱼养殖，当时甲鱼卖一百多元一斤，甲鱼种卖到了三百多元。可当他们的甲鱼养出来时，却跌到了五十元都没有要。沈教授当时只怨自己时运不好，感叹世事无常，可后来一调查，才发现自己和战友上了炒种的套。“特种养殖业，市场需求毕竟有限，价格也绝不像卖种者说的那么好，总是多了多，少了少，风险大啊!”沈教授接着说，“但看到你们的傻瓜养猪我开始心心动了。你们既不卖种，也不卖饲料，而是把猪病防治好，把饲养成本降下来，这个很在理。而且你们也说了，不是你们的自配饲料成本比饲料厂家低很多，而是饲料广商的利润、税费、工人工资、运费及经销商利润、房租摊到了饲料上。这个不是老百性不明白，只是没想到。一些饲料厂家为了降低成本，在饲料里掺假，或者营养成份没达到。一些黑心经销商，从正规厂家把饲料拖回来拆袋掺假后重新缝好出售。你们的方法很好，这适合我们国家农村的现状，也符合老百姓的利益。”沈教授一到新民养殖场，就给张中权老师及陈红军、李静、林正伟、周大喜等学员上了一堂社会课。
沈教授在部队时曾研究过养猪，曾提出过“悬浮促进消化理论”(即在饲料中添加一种物质，使饲料在猪的胃中悬浮起来充分和胃壁接触来促进消化和吸收营养)，对养猪并不陌生。但在看了新民养殖场工作人员喂猪时，沈教授不仅连连叫好，还拿出相机不停拍摄。在参观途中，沈教授忽然想起了什么，停下来问：“现在猪仔这么贵，一头要四五百块(指瘦肉型猪仔)，普通老百姓哪有这么多钱买猪仔啊。张老师，农村的土猪行吗?”
“行!但土猪要比三元杂(即瘦肉猪)长得慢一点，一百天只能达到一百七八十斤左右。”
“不要说一百七八十斤，有一百四五十斤就可以了，老百姓也合算。”
“你们养过土猪吗?”沈教授仍不放心的问。
“这就是土猪，长得还不错吧?”张老师指着前面右边猪栏的猪说。
沈教授凑过去，仔细看了看，又打量了一下左栏的瘦肉猪，对张老师竖起了大母指。
前不久，沈教授和他的战友还去了芷江抗日纪念地，到了贵州和湘鄂交界的偏远农村。他说：“那里的农民很苦。我们的城市很漂亮，可农村呢?农村的道路一下雨是水泥路，一天晴是尘灰路。这两年国家拨了一千个亿给农村修路，可到了农村所剩无几，一个农民要集资四五百元，有的甚至要一千多。农民有了病万不得已都舍不得抓药，哪来的这个钱啊!现在国家的政策是好，可农民一没技术，二没钱，怎么建设社会主义新农村啊。今年国家大力扶助生猪生产。不仅疫苗免费，养母猪还有补贴，有保险，甚至有奖金和补息贷款。可农村的很多农民不仅没有享受到这些好处，连这个政策也不知道。”说着，沈教授从包里找出一个小笔记本，那上面记录了很多信息，也有许多农民的联系方式。“我打算在偏远的山区农村，找一二家农户推广你们的傻瓜养猪法，我出钱出技术，农户出场地和劳力，赚了钱我只要成本就可以了。”停了停，沈教授接着说。“学完你的技术回去后我和战友每个人出十来万，建一个一千头规模的养猪场，两条腿走路。”
张中权的“傻瓜养猪法”是怎样“炼”成的?
1978年出生在湘西怀化一个边远贫困的山区农村的张中权高中没读完就出来闯荡社会，先是肩挑背扛游走乡场摆摊卖服装、卖皮鞋，接着是浙江广东打工辗转四方，再到后来回老家种西瓜、开皮鞋店，然而几年时间下来不但一事无成，还发展成为了当地方圆十里出了名的一代“赌王”，被乡里乡亲当作笑话。
2003年，浪子回头的张中权从母亲养猪七、八个月才长到七、八十斤的“悲剧”中得到警醒，结合自己在广东打工时参观过的现代化养猪场的科学养猪方法，对农村土法养猪进行了大刀阔斧的改革。
张中权买回很多养猪方面的专业书籍和当时市面上热炒的一些养猪技术资料，张中权发现，农村土法养猪从营养学角度看是完全不科学的，每头猪一顿吃一大桶，但是真正对猪有用的营养成分则太少，汤汤水水的，拉一次尿就没了，还浪费了大量的劳力和资源。而从科学养猪的角度讲，猪等畜禽所需要的全部营养来自于能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素、氨基酸及微量元素添加剂等。土法养猪每天猪摄入的有效营养不足，加上搭配不合理，自然就长得慢。而农村人喂猪只以“胀满肚子”为标准。反而错误的认为肚子越大的猪越好，实则肚子越大，充其量只是个“空腔”，产肉率非常低。农村土法养猪完全不讲卫生，疏不知，猪和人一样，卫生条件直接影响生长发育状况……
张中权的改革先从猪栏着手，他把老家的猪栏进行了改造，用水泥硬化了地面，四周的墙壁也进行了粉刷，接通了自来水，方便猪随时饮用，并每天对猪栏进行冲洗、消毒。
猪饲料方面，张中权屏弃传统方法，充分利用农家手中的自有农副粮食，参照全价饲料的配方自配饲料养猪。然而没想到的是，张中权的科学养猪方法，却让父母亲乃至村里人感到非常不理解，母亲甚至非常气愤。一头四五十斤的仔猪，居然一顿只喂几两的自配饲料，还说哪怕就是长到出栏时也只喂一斤多一 点。人们纷纷说：“你养猪你要对得起猪，你给它吃那么一点，怎么对得起猪呢，你猪都对不起，还能赚什么钱?”
除了喂料少，母亲还不放心的是猪栏的设计，让猪睡在冰凉的水泥地上，每天还用水龙头对着猪身子冲水，顺便也把猪栏里外冲干净，“这弄不好猪要感冒发烧的呀?”母亲无论如何也放心不下。于是有几次，等张中权喂过猪不在的时候，母亲又偷偷去重新喂一次。张中权知道后，干脆给猪栏上了锁，把钥匙随身带着。
然而，事实证明，他的方法起完全可行的。这10头猪四个月顺利出栏，平均体重超过200斤。除去成本，每头猪赚了300多元。
改良获得成功，张中权并没有沾沾自喜，而是越发在自配饲料和猪栏建设方面下起了功夫。张中权算过一个帐，这次养猪的饲料虽然显自己配的，但是因为参考了正规厂家全价饲料的配方，成本和市场上全价饲料的价格差不多。但是市场上售价一元二角一斤的全价饲料，其中有效成分的价值只值六角左右，剩下的六角是销售成本及厂家利润等在消费者头上的摊派。张中械从这里得到启发：饲料成本还可以降。
要在保证饲料营养成分的基础上继续降低饲料成本，思路就只有将饲料中价格高、占饲料成本比重大的如玉米粉等的用量降下来，把价格便宜的占饲料成本比重小配料量加大。但是如何才能保证其营养含量呢?
结合生活常识，爱动脑子的张中权最终从祖父的中医药典和农家喂养青饲料里找到了解决办法，他用几种中药按照一定比例掺进饲料里，经过半年多时间十几组的对比试验，通过不断调整、不断改进、试验，张中权成功了：自配饲粒成本降到了6－7角/斤，用该饲料养猪，30斤的仔猪出栏时间最快可缩短至100天，出栏猪重200－240斤/头。掺了中药的全新饲料还给猜带来了其它的“副”作用。以前，一群猪任“用过餐”后喜欢在猪圈里挤来挤去，还互相用鼻子拱对方，经常有猪在“争斗”中受伤甚至因病死亡，现在，所有的猪在“用过餐”后就卧地休息。非常安静，而且很少有猪医因疾病死亡；不仅如此，用全新饲料养的猪，其肉质鲜美，甜且香，腥味比其它猪肉减少了许多。更重要的是自配饲料成本每头猪比一股养猪户降低了150－180元，饲养管理成本下降了50元左右，综合效益高出200多元，并且一个人同时养200头猪还很轻松。
张中权的科学养猪法轰动了怀化，被专家学者美其名曰“傻瓜养猪法”。他位于怀化中坡山山脚下年出栏1000头的标准化养猪场成为了无数前来学习、取经的同行朋友和农村创业者朝圣的地方。
石门的胡鹏从张中权这里学完“傻瓜养猪法”后，正值2006年上半年全国猪市的历史最低点。第一批60头出栏时，当时市场上生猪价格为2－8元/斤。此时全国80％的养猪场都严重亏损了，但是胡鹏平均每头猪还是赚了50元，60头猪一共赚了3000多元钱。第二批，胡鹏养了80头，100天后全部出栏，此时生猪价格回升到。45元/斤，胡鹏一下子就赚了尽3万多元钱。今年春节过后，胡鹏养了100头猪，已于7月份全部出栏，纯赚6万多元。胡鹏今年的目标是赚20万，他说完成这个目标一点困难也没有。
2007年初，乘着国家建设社会主义新农村的大好时机，张中权投资数十万，在离怀化市区20余公里外的湖南省级新农村示范村荆坪古村兴建了一座占地数十亩的现代化养殖厂——新民高效益生态养殖场。“傻瓜养猪法”成就了张中权的百万财富，也带领了数以百计的创业者走上了致富道路。对于初次创业者来说，张中权为他们提供的“现场学习+就地试养”的保姆式创业模式，更是奏响了一曲轰轰烈烈的财富猪之歌。
猪!你有着黑漆漆的眼，望呀望呀望也看不到边
猪!你的耳朵是那么大，呼扇呼扇也听不到我在骂你傻
猪!你的尾巴是卷又卷，原来跑跑跳跳还离不开它
继诙谐幽默的《猪之歌》红遍大江南北，“猪”一度变成时下流行词汇之后，进入2007年，“猪”再一次荣登年度关键词榜首。面对当下及今后相当长的一段时间内，“牛”气十足的猪，湖南怀化中方县新民高效益生态养殖场场长张中权的“傻瓜养猪法”迅速窜红大江南北，大受创业者的欢迎。2007年9月5日至8日，本刊记者再次走进新民养殖场，调查愈演愈烈的“涨价时代”背后如火如荼的养猪创业故事。
新民养殖场成了创业试验田
9月6目，记者到达怀化的第二天一大早，就在张中权老师的陪同下赶到中方县荆坪村的新民养殖场；在这里，记者见到了如饥似渴般学习“傻瓜养猪法”的学员，见识了学完技术不愿走非要养上一批猪卖了把赚的钱揣兜里才走的现场创业者。
陈红军黄玉玲夫妇：我们养的这批猪已经长到160斤了。
本刊忠实读者陈红军及妻子黄玉玲是7月3日到新民养殖场的。一生经历坎坷的陈红军之前在广东珠海一带打工多年，后来不安于现状几次创业均以失败而告终。2006年12月29至31日，陈红军参加本刊在湖南怀化举办的“创业年会”(2007年创业年会将于12月29－31日在湖南长沙举行，报名电话023－67537097)而认识张中权老师及他独创的“傻瓜养猪法”。陈红军觉得“傻瓜养猪法”养猪，不必东跑西跑，不需抛头露面，不愁销路，不存在没有市场，于是便一直关注该项目，2007年第7期和第8期《创业》杂志对张中权的“傻瓜养猪法”进行了两次深度报道后，张中权觉得眼下这么好的猪价，可以出手了。
因为来学习之前陈红军就已经征得张中权老师的同意，学完技术后租用张中权老师的猪栏就地饲养，考虑到养猪期间无人照料已怀孕的妻子，陈红军把妻子黄玉玲也一起接到了养殖场里来。学习了一周的理论和实践课程后，陈红军已经全部掌握了“傻瓜养猪法”。7月9日，陈红军在怀化当地买了30头仔猪。11日叉买了20头，50头仔猪平均350元/头。记者采访陈红军的时候，他高兴地告诉我，“我们养的这批猪已经长到160斤了。”
张中权老师在养殖场给陈红军单独安排了一间宿舍。他一边养猪一边照顾，妻子的饮食起居，记者见到陈红军时，他正在看几本养猪方面的书籍，生活看起来悠哉悠哉的。陈红军告诉记者，他这批猪一个多月后就可以出栏，按照怀化本地目前7.5元/斤的生猪收购价，每头按200斤算，一头猪也可以卖1500元，除去仔猪成本350元，饲料成本300元，其他成本100元，每头猪可以纯赚至少703元，50头猪的总利润就是3.5万，即使考虑上市场变化因素。赚3万元是不成问题的。这个数相当于他打工6年的收入。
(注：关于陈红军的深度报道参见本期杂志第32页“创业榜”栏目)。
李静：我养的猪是这里最漂亮的。
李静见到记者的第一句话便是，“我养的猪是这里最漂亮的!”，说完便迫不及待地带记者去参观她养的7头猪宝贝。
李静是现场学员中唯一一个大学毕业生。1983年出生于湖南郴州安仁县农村，2005年，从南昌一所大学毕业的李静没能找到一份理想的工作，便和几个同学一起去了广州打工，给别人干了两年的广告设计。到广州的第一年，打工挣的钱仅仅够维持自己生活，第二年才略有剩余。而此时父亲又因车祸重伤，一直卧病在家休养，这给本来就拮据的家境雪上加霜。生活压力让李静没有一刻轻松过。今年8月，李静辞去了原来的工作，准备换一份更好的工作，就在这时，她在杂志上看到了张中权老师的“傻瓜养猪法”，顿时眼前一亮，出生农村的她深知农村传统养猪，一年养四五头猪就累得要死，拔猪草、洗猪草、剁、煮、拌，累得人够呛，辛苦不说，还根本赚不到钱，只不过一些剩饭剩菜、红薯、萝卜丢了可惜，积攒成一把钱而已。但利用张中权的“傻瓜养猪法”技术，最快100天即可出栏，一年可以养3－4批，一个人可同时养200头猪，一年可出栏600－800头，不仅没什么臭味，还很轻松。李静立即给母亲打电话，动员她去学，没想到却换来母亲的当头一棒。母亲以前在家里养过猪，就是因为赚不了钱这两年才没养。在母亲眼里，农村养猪看不到希望，于是坚决不去学。李静很失望，她觉得错过了这样好的项目可能一生都会后悔，于是李静没有告诉任何人，8月10目，她独自一人来到了怀化。学完技术后，她把消息告诉给母亲，母亲更是气急败坏地在电话里骂了她一顿。母亲含辛茹苦把李静供到大学毕业，就是为了给她奔个好的前程，也可以赚点钱补贴家用，没想到李静放着好好的工作不干，一个揣着大学文凭的女孩子竟干起了养猪这种“丢脸”的营生，母亲为此伤心欲绝。李静一想，母亲不同意自己养猪，不就是怕赚不到钱吗?那她就养一批猪把钱赚了拿回家，母亲总该没话说了。于是，一不做二不休的李静索性拿出自己的全部积蓄，于8月17日买了7头仔猪，向张中权老师租了一间猪栏，做起了大学生猪倌。记者采访李静时看到，她的7头猪长势很好，毛色光鲜，煞是惹人可爱。
李静学养猪的另一个宏伟计划，就是回家后把张中权老师的科学养猪在自己的家乡农村推广，改变乡亲们延续了几千年的落后的养猪方式，带动乡亲们共同致富。
和陈红军夫妇和李静一样，学完技术后在新民养殖场试养的学员还有来自江苏镇江丹阳市的戴先生，记者采访前两天，他买的8头仔猪刚刚运到养殖场，活蹦乱跳的猪宝宝给戴先生带来了无限的希望。因为已经有陈红军和李静两个“先行者”，戴先生非常有信心。
学员眼中的“傻瓜养猪法”
蓝海灵：我来学习之前就在老家订购了11头仔猪了。
来自广东韶关南雄县的蓝海灵是现场学员中唯一一个少数民族——畲族人，也是《创业》杂志的忠实老读者。2000年的时候，蓝海灵曾经到深圳等地打工了一年多时间，但是觉得七、八百元钱一个月的工资实在是太低了，没盼头，于是就回家了。蓝海灵家里有3亩田，上半年种烤烟，下半年种水稻。因为下半年种水稻期间比较轻闲，于是蓝海灵就自己琢磨养猪，十来年来，他先后养过母猪、生猪，每一批都是十头左右的规模。蓝海灵的养猪法较农村土法养猪有所改进，买饲料生喂，5个月可出栏，每头猪能赚100元钱左右。
在《创业》杂志上看到张中权的“傻瓜养猪法”后，蓝海灵大吃一惊，100天可出栏，自配饲料成本06－07元/斤，而且配方所用原材料当地均能买到，优势太明显了。到怀化后，蓝海灵和其他几个 学员一起算过帐，张中权目前的猪每头可以赚到至少700元，这更加坚定了他的信心，于是，9月3日蓝海灵来到了怀化便立即投入了系统的学习。
蓝海灵告诉记者，他在出来前就已经在当地订购了11头仔猪，当地仔猪价格是13－14元/斤(30斤重以上)。蓝海灵当地这几年养猪的少，竞争小，猪病也很少发生。他决定回去后对自家猪栏按照“傻瓜养猪法”的要求进行改造，今年养一批到年底可以出栏，明年就新建一批现代化猪栏进行规模化饲养。
记者采访期间，现场学员还有来自广西梧州藤县的主朝东。今年37岁的王朝东之前在珠三角地区干了四、五年的跟车搬运工，累得死去活来，每月才有800元的工资。在打工期间，王朝东认识了来自湖南怀化麻阳县的现在的妻子，马上要当爸爸的王朝东感到身上担子重了，于是就来学习张中权的“傻瓜养猪法”，准备回去后将自家猪栏进行改造，先养上10头左右补贴家用。
沈大同：教授也来学“傻瓜养猪法”养猪
在张中权的“傻瓜养猪法”通过《创业》与全国读者见面后，来自全国各地的创业者纷纷赶到怀化取经，期间不乏很多感人肺腑的事迹。有来自贵州铜仁的65岁的学员藤春梅，更有来自深圳的66岁的教授沈大同。
沈教授年轻时，参加过抗美援朝，回来后在湖南省科委工作了一年后一直在军医大学教“医用物理”。沈教授现居深圳华侨城，儿子定居英国伦敦。他应该和老伴安享晚年，但他闲不住，退休后一直在搜集能帮助贫穷百姓致富的项目信息，什么蝎子、牛蛙、甲鱼等特种养殖业的信息搜集了一大堆。九零年代的时候，沈教授和几个战友每人集资十万元，在大鹏湾搞起了甲鱼养殖，当时甲鱼卖一百多元一斤，甲鱼种卖到了三百多元。可当他们的甲鱼养出来时，却跌到了五十元都没有要。沈教授当时只怨自己时运不好，感叹世事无常，可后来一调查，才发现自己和战友上了炒种的套。“特种养殖业，市场需求毕竟有限，价格也绝不像卖种者说的那么好，总是多了多，少了少，风险大啊!”沈教授接着说，“但看到你们的傻瓜养猪我开始心心动了。你们既不卖种，也不卖饲料，而是把猪病防治好，把饲养成本降下来，这个很在理。而且你们也说了，不是你们的自配饲料成本比饲料厂家低很多，而是饲料广商的利润、税费、工人工资、运费及经销商利润、房租摊到了饲料上。这个不是老百性不明白，只是没想到。一些饲料厂家为了降低成本，在饲料里掺假，或者营养成份没达到。一些黑心经销商，从正规厂家把饲料拖回来拆袋掺假后重新缝好出售。你们的方法很好，这适合我们国家农村的现状，也符合老百姓的利益。”沈教授一到新民养殖场，就给张中权老师及陈红军、李静、林正伟、周大喜等学员上了一堂社会课。
沈教授在部队时曾研究过养猪，曾提出过“悬浮促进消化理论”(即在饲料中添加一种物质，使饲料在猪的胃中悬浮起来充分和胃壁接触来促进消化和吸收营养)，对养猪并不陌生。但在看了新民养殖场工作人员喂猪时，沈教授不仅连连叫好，还拿出相机不停拍摄。在参观途中，沈教授忽然想起了什么，停下来问：“现在猪仔这么贵，一头要四五百块(指瘦肉型猪仔)，普通老百姓哪有这么多钱买猪仔啊。张老师，农村的土猪行吗?”
“行!但土猪要比三元杂(即瘦肉猪)长得慢一点，一百天只能达到一百七八十斤左右。”
“不要说一百七八十斤，有一百四五十斤就可以了，老百姓也合算。”
“你们养过土猪吗?”沈教授仍不放心的问。
“这就是土猪，长得还不错吧?”张老师指着前面右边猪栏的猪说。
沈教授凑过去，仔细看了看，又打量了一下左栏的瘦肉猪，对张老师竖起了大母指。
前不久，沈教授和他的战友还去了芷江抗日纪念地，到了贵州和湘鄂交界的偏远农村。他说：“那里的农民很苦。我们的城市很漂亮，可农村呢?农村的道路一下雨是水泥路，一天晴是尘灰路。这两年国家拨了一千个亿给农村修路，可到了农村所剩无几，一个农民要集资四五百元，有的甚至要一千多。农民有了病万不得已都舍不得抓药，哪来的这个钱啊!现在国家的政策是好，可农民一没技术，二没钱，怎么建设社会主义新农村啊。今年国家大力扶助生猪生产。不仅疫苗免费，养母猪还有补贴，有保险，甚至有奖金和补息贷款。可农村的很多农民不仅没有享受到这些好处，连这个政策也不知道。”说着，沈教授从包里找出一个小笔记本，那上面记录了很多信息，也有许多农民的联系方式。“我打算在偏远的山区农村，找一二家农户推广你们的傻瓜养猪法，我出钱出技术，农户出场地和劳力，赚了钱我只要成本就可以了。”停了停，沈教授接着说。“学完你的技术回去后我和战友每个人出十来万，建一个一千头规模的养猪场，两条腿走路。”
张中权的“傻瓜养猪法”是怎样“炼”成的?
1978年出生在湘西怀化一个边远贫困的山区农村的张中权高中没读完就出来闯荡社会，先是肩挑背扛游走乡场摆摊卖服装、卖皮鞋，接着是浙江广东打工辗转四方，再到后来回老家种西瓜、开皮鞋店，然而几年时间下来不但一事无成，还发展成为了当地方圆十里出了名的一代“赌王”，被乡里乡亲当作笑话。
2003年，浪子回头的张中权从母亲养猪七、八个月才长到七、八十斤的“悲剧”中得到警醒，结合自己在广东打工时参观过的现代化养猪场的科学养猪方法，对农村土法养猪进行了大刀阔斧的改革。
张中权买回很多养猪方面的专业书籍和当时市面上热炒的一些养猪技术资料，张中权发现，农村土法养猪从营养学角度看是完全不科学的，每头猪一顿吃一大桶，但是真正对猪有用的营养成分则太少，汤汤水水的，拉一次尿就没了，还浪费了大量的劳力和资源。而从科学养猪的角度讲，猪等畜禽所需要的全部营养来自于能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素、氨基酸及微量元素添加剂等。土法养猪每天猪摄入的有效营养不足，加上搭配不合理，自然就长得慢。而农村人喂猪只以“胀满肚子”为标准。反而错误的认为肚子越大的猪越好，实则肚子越大，充其量只是个“空腔”，产肉率非常低。农村土法养猪完全不讲卫生，疏不知，猪和人一样，卫生条件直接影响生长发育状况……
张中权的改革先从猪栏着手，他把老家的猪栏进行了改造，用水泥硬化了地面，四周的墙壁也进行了粉刷，接通了自来水，方便猪随时饮用，并每天对猪栏进行冲洗、消毒。
猪饲料方面，张中权屏弃传统方法，充分利用农家手中的自有农副粮食，参照全价饲料的配方自配饲料养猪。然而没想到的是，张中权的科学养猪方法，却让父母亲乃至村里人感到非常不理解，母亲甚至非常气愤。一头四五十斤的仔猪，居然一顿只喂几两的自配饲料，还说哪怕就是长到出栏时也只喂一斤多一 点。人们纷纷说：“你养猪你要对得起猪，你给它吃那么一点，怎么对得起猪呢，你猪都对不起，还能赚什么钱?”
除了喂料少，母亲还不放心的是猪栏的设计，让猪睡在冰凉的水泥地上，每天还用水龙头对着猪身子冲水，顺便也把猪栏里外冲干净，“这弄不好猪要感冒发烧的呀?”母亲无论如何也放心不下。于是有几次，等张中权喂过猪不在的时候，母亲又偷偷去重新喂一次。张中权知道后，干脆给猪栏上了锁，把钥匙随身带着。
然而，事实证明，他的方法起完全可行的。这10头猪四个月顺利出栏，平均体重超过200斤。除去成本，每头猪赚了300多元。
改良获得成功，张中权并没有沾沾自喜，而是越发在自配饲料和猪栏建设方面下起了功夫。张中权算过一个帐，这次养猪的饲料虽然显自己配的，但是因为参考了正规厂家全价饲料的配方，成本和市场上全价饲料的价格差不多。但是市场上售价一元二角一斤的全价饲料，其中有效成分的价值只值六角左右，剩下的六角是销售成本及厂家利润等在消费者头上的摊派。张中械从这里得到启发：饲料成本还可以降。
要在保证饲料营养成分的基础上继续降低饲料成本，思路就只有将饲料中价格高、占饲料成本比重大的如玉米粉等的用量降下来，把价格便宜的占饲料成本比重小配料量加大。但是如何才能保证其营养含量呢?
结合生活常识，爱动脑子的张中权最终从祖父的中医药典和农家喂养青饲料里找到了解决办法，他用几种中药按照一定比例掺进饲料里，经过半年多时间十几组的对比试验，通过不断调整、不断改进、试验，张中权成功了：自配饲粒成本降到了6－7角/斤，用该饲料养猪，30斤的仔猪出栏时间最快可缩短至100天，出栏猪重200－240斤/头。掺了中药的全新饲料还给猜带来了其它的“副”作用。以前，一群猪任“用过餐”后喜欢在猪圈里挤来挤去，还互相用鼻子拱对方，经常有猪在“争斗”中受伤甚至因病死亡，现在，所有的猪在“用过餐”后就卧地休息。非常安静，而且很少有猪医因疾病死亡；不仅如此，用全新饲料养的猪，其肉质鲜美，甜且香，腥味比其它猪肉减少了许多。更重要的是自配饲料成本每头猪比一股养猪户降低了150－180元，饲养管理成本下降了50元左右，综合效益高出200多元，并且一个人同时养200头猪还很轻松。
张中权的科学养猪法轰动了怀化，被专家学者美其名曰“傻瓜养猪法”。他位于怀化中坡山山脚下年出栏1000头的标准化养猪场成为了无数前来学习、取经的同行朋友和农村创业者朝圣的地方。
石门的胡鹏从张中权这里学完“傻瓜养猪法”后，正值2006年上半年全国猪市的历史最低点。第一批60头出栏时，当时市场上生猪价格为2－8元/斤。此时全国80％的养猪场都严重亏损了，但是胡鹏平均每头猪还是赚了50元，60头猪一共赚了3000多元钱。第二批，胡鹏养了80头，100天后全部出栏，此时生猪价格回升到。45元/斤，胡鹏一下子就赚了尽3万多元钱。今年春节过后，胡鹏养了100头猪，已于7月份全部出栏，纯赚6万多元。胡鹏今年的目标是赚20万，他说完成这个目标一点困难也没有。
2007年初，乘着国家建设社会主义新农村的大好时机，张中权投资数十万，在离怀化市区20余公里外的湖南省级新农村示范村荆坪古村兴建了一座占地数十亩的现代化养殖厂——新民高效益生态养殖场。“傻瓜养猪法”成就了张中权的百万财富，也带领了数以百计的创业者走上了致富道路。对于初次创业者来说，张中权为他们提供的“现场学习+就地试养”的保姆式创业模式，更是奏响了一曲轰轰烈烈的财富猪之歌。