读书那会，最爱和室友去挑战学校附近的辣味烧烤店，一路从微辣、中辣、重辣挑战到变态辣。虽常常会被辣得泪流满面，却难得的酣畅淋漓，每次就着爽口的啤酒，都只差一口干了。没想到在时隔多年后，再次遇见分等级的，却并不是活在我记忆里的辣味烧烤，而是一杯杯让我熟悉又陌生的热巧克力。
　　“这个……53%和70%是什么意思？”
　　排在我前面的客人显然是被黑板上的百分比符号给弄糊涂了，踌躇了半天才向店员发问。这倒让我想起了自己第一次进巧克巧蔻的糗样，眼巴巴地看着小黑板上标有百分比符号的热巧克力，呆傻了半天都没反应过来自己该怎么点单，要不是一向嗜巧克力如命的死党帮我解了围，至今对巧克巧蔻的巧克力还一无所知。
　　巧克巧蔻的百分比符号代表了每杯热巧克力含有的可可脂，53%和70%的热巧克力略微偏甜一些，适合爱吃甜食的客人，而92%和100%的热巧克力则适合对巧克力“一往情深”的人群，就比如我那个死党。平日里，她喝着只有苦味的100%热巧克力，我已经嫌她“变态”了，想不到今天她还在原先的巧克力里搁了胡椒粉进去。在我像看外星人一样看了她好几遍后，她才美滋滋地道，她现在喝的可是巧克力最早的古方，名为“糟克力”。
　　据说，“糟克力”这个配方起源于中美洲的阿兹特克的部落里，由于那时可可豆的珍稀，只有部落的皇族才能喝到。可尽管如此，也要看着族里的大祭司抱着盛满“糟克力”的金器，载歌载舞好一阵子才能分到一杯羹。直到一个西班牙人的出现，才彻底改变了巧克力的命运，在阿兹特克人的眼中，皮肤白皙的西班牙人犹如他们的神明，于是这位西班牙人受到了部落里最高礼仪的款待，席间在尝到了盛在奢华精致的金质杯子中的“诸神饮品”糟克力后，他决定将可可的种子带回家乡种植。
　　但这被称为“诸神饮品”的古方，在欧洲盛行了两个世纪后逐渐落寞了下来，只有尊重古文化的巧克力店还有售卖。至于在中国嘛！唯有巧克巧蔻有得卖，但他们为了不让自己“死在”推广巧克力古文化的路上，科学地将热巧克力划分了等级，但很多人在挑战到100%的热巧克力时就已不幸败北，所以至今，巧克巧蔻“糟克力”配方还很少有人能喝到。不知你是否有这个勇气去挑战一下呢？