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岳阳古称巴陵,又名岳州,历来享有“洞庭天下水,岳阳天下楼”的盛誉。岳阳不仅岳阳楼驰名中外,八百里洞庭水产之丰富,早已闻名于天下。 早在两千多年前,《吕氏春秋》本味篇中就这样描述洞庭湖的美食佳肴:“食之美者,云梦之芹,鱼之美者,洞庭之鳟”。
巴陵全鱼席
【摘 要】
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岳阳古称巴陵,又名岳州,历来享有“洞庭天下水,岳阳天下楼”的盛誉。岳阳不仅岳阳楼驰名中外,八百里洞庭水产之丰富,早已闻名于天下。 早在两千多年前,《吕氏春秋》本味篇中
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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1995年3期
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