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有人知道菌油这种东西吗？在当今市场中，菌油的出现率很小。它是由菌菇放入油脂中。再加入各种辛香味料炼制而成的。也可用枞菌和食用植物油熬制成的，枞菌生于枞林（松林）和枞林附近的野地里．是上等食用菌，无论用它作汤或油煎，酣浸或盐渍．全都味道鲜美，富于营养。可惜鲜菌不易保存，熬制菌油是保存菌子的好办法．通常用做调味料添加食用。