乡村就该是土气的吗？近日，“设计走进‘北京最美乡村’”沙龙在怀柔区成功举办，这次活动由民盟北京市委和中共北京市委农工委联合主办，从 3000多个行政村中，评选出 73个北京最美乡村。而“设计”成为最美乡村的一个重要元素和亮点。工业设计专家宋慰祖的看法是：“设计其实是生活方式的改变，我们不能仅仅设计一个杯子，而应该设计人们喝水的方式。”美丽的农村，既能有更舒适的生活环境，又能保存田园的乡土气息。


　　 BQ=《北京青年》周刊S=宋慰祖
　　BQ：建设更舒适的农村，和保持农村的乡土特色，矛盾吗？
　　S：建设新农村不是消灭乡土文化。农村的乡土是文化的传承，文化的内涵又是要有所保留的，但是人生活的品质要提高。农村人应该和城市人是一样的，他也应该用上空调，应该有暖气，有一个舒适的房屋，甚至应该有一个很有品位、很有文化的生活环境。但是农村这种特殊的环境所形成的特殊的生活方式是应该保留的，比如一家一户的生活方式，有自己的院子，有自己耕种的环境，这些东西是不应该去改变的。
　　BQ：现在的农村建设，会有一些和新技术的结合，比如太阳能、风能，这些高科技与农村环境的融合存在问题吗？
　　S：有一个很经典的案例：海尔曾经发现他们的洗衣机，到了四川一带就非常容易损坏，而且大部分是涡轮的轴断。然后他们公司就去做个调查，原来四川的菜农把土豆都放到洗衣机里面去洗，他们觉得很方便，但是由于泥沙过多，重量远远超过了一般的衣物，使得轴的扭矩太大了，所以经常损坏。海尔于是发明了一个专门用来洗土豆的洗衣机，你既可以洗衣服又可以洗菜。这就是结合高科技，再瞄准用户需求进行的设计。工业设计的本质，是集成创新，集成我们的社会、文化、科技等各种知识去满足使用者的需求。
　　BQ：设计和时尚相关，但是一般的观点认为，农村的乡土感和时尚气息不沾边儿，你怎么看？
　　S：设计本身就是一个时尚的引领，它能引导消费。比如，有一个冰箱家电厂，曾经设计过一款冰箱，但是冰箱拉到西北后就一直卖不动，工厂就到西北去调研，西北人民反映的问题是——这个冰箱的颜色不好。其实那个冰箱设计的颜色，是时下最流行的过渡色，淡黄色的、米色、淡绿、淡粉……都是非常雅致的颜色，但是西北老百姓觉得冰箱颜色不好。为什么不好呢？老百姓说，我们家里的窑洞是黄色的，推开窗户外面是一片黄土高坡。你这个冰箱跟我们黄土坡的颜色差不多，我们需要有一点色彩，我们希望你设计一个红冰箱、绿冰箱。可能对于我们在城市里生活的人，特别是受过高等教育的，觉得大红大绿太俗了，但是在那个环境下，红色和绿色就是它的时尚。时尚，实际上和人们生活的环境和社会经济和整个时代的发展情况都有关系，当然我们同时要逐步地去引领当地百姓，要改变它的环境。
　　BQ：乡村的东西本来就该土气点儿，还用得上设计吗？
　　S：乡村有大量土特产品，过去的销售方式就是摆地摊，但是现在的人和上一辈人的消费观念不一样了，上一代人可能就是奔着买东西来吃，来解决生存必需问题，这一代人更多是买个新鲜尝一尝。所以现在我们设计的一些怀柔礼物的大礼盒，每层上面只是装一点特产：一个小格里面是榛子，一个小格是杏仁，一个小格是栗子，把它作为一个日常性点缀的消费。还有就是，如何把农村的这些东西变成一餐饭——密云有一个密林三烧，就是一小块熏肉，一瓶烧酒，三五块烧饼，组成一个小盒，小盒带回家去，对三口之家来说，就是很好的一餐饭。这就是让农村的产品时尚化。比如说我们的栗子，过去我们的栗子都是大包，一口袋里面装好多。现在都是一两多、二两，真空包装的小包，一个都市白领买来，撕开一袋吃两三个，足矣了，这些都是设计师做的产品的时尚化。