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观赏渔业类课程在许多院校的水产养殖专业中均有设置,课程名称有的称之为“观赏鱼养殖”,有的称之为“水生观赏动物养殖学”,还有的称之为“观赏水产养殖学”。由于历史和观念等原因,这类课程并不作为水产养殖专业的主干课程,但随着我国水产业结构的变化,这类课程的重要性愈来愈明显。
进入21世纪以来,我国水产业正在发生一系列的变化,其中之一便是水族产业在传统的水产养殖产业结构中的比重逐渐增大,水族产业将发展为与海洋捕捞业、水产养殖业并列的第三大产业。水族产业主要包括观赏鱼养殖业、水族馆业及水族器材制造业(水族器材制造业与水产养殖专业关联度不是很大,不在本文讨论范围之内)。从观赏鱼的养殖和贸易方面看,全球观赏鱼贸易额正以年均10%以上的速度递增,美国、英国等西方发达国家家庭水族箱的拥有率约在15%以上,台湾地区水族箱拥有率更高,平均每户拥有一只,而我国大陆水族箱拥有率还只有1~2%,市场空间很大,我国观赏鱼的出口创汇总量1999年仅200多万美元,但到2004年,出口创汇已达20多亿人民币,占世界出口额的l/3,几乎成倍增长。从水族馆业的发展看,据1993年不完全统计,当时全球共有水族馆314个,而我国目前就已经拥有上百家大大小小的水族馆。
我国水族馆业在20世纪80年代中期开始起步,进入21世纪后发展很快,目前仅浙江就已有五座水族馆,还有几家正在建设。近几年来,随着水族产业发展突飞猛进,水产养殖专业毕业生的就业格局也随之有很大变化,毕业生在水族行业就业的比例逐年增高。社会迫切需要具有观赏水族养殖与育种、水环境控制、病害防治以及经营管理等方面能力,能够从事休闲渔业及观赏水族研发等工作的技术人才。但另一方面,国内这一领域的教学科研比较落后,虽然相关的课程在水产院校中开设已久,但由于长期以来,无论是政府职能部门还是教学单位,把食用水产放在举足轻重的位置,对观赏渔业不够重视,开课也多为选修课,各校讲授的内容多少不一,深浅各异,很不规范。
我院开设的观赏渔业类课程名为“水生观赏动物养殖学”,是我院水产养殖专业比较有特色、开设时间较长的一门专业课程,也是近几年发展改革较快的一门课程。现笔者结合长期以来在该类课程教学上的经验和体会,分析课程特点,并对教材内容、理论教学、实践教学等方面的改革提出一些建议,以供参考。
一 观赏渔业类课程与传统的食用水产养殖类课程相比有一些明显特点
1 内容比较庞杂
观赏水生生物种类繁多,涉及淡水品种、海水品种;温水性品种、冷水性品种;无脊椎动物、鱼类、爬行动物、水生哺乳动物,甚至植物,如观赏水草。除金鱼、锦鲤及少数几种热带鱼外,其它许多种类并不如食用水产养殖品种那样被学生所熟识。仅仅课程所介绍的上百种常见的观赏鱼类以及其它几十种常见的低等或高等的水生观赏动植物的名称,就很容易使学生张冠李戴,更何况许多物种经选育后产生上百个品种,学名、商品名、俗称、地方名称层出不穷。且不同物种有各自不同的生物学特性,尤其是对水质条件、产卵环境要求差异甚大。另外,该课程还涉及到学科的交叉,如水族造景这部分内容既需要掌握不同水草的生物学特性,还要涉及到美学、园林设计方面的知识,水族器材这部分内容涉及到机电、电子领域的知识。
2 理论性强
食用水产养殖相对而言是以大水体为主,而观赏水生生物多以小水体养殖为主,无论是水族馆的大水槽、家用的水族箱、室外的水景池抑或是标准化金鱼养殖池,这些和食用水产养殖相比,通常水体更小,养殖密度更大一些,生态平衡更容易打破,氨态氮、亚硝酸盐以及PH值等水质因子的变化更加迅速,甚至在食用水产品养殖中不太关注的水质硬度等指标在许多观赏水生生物繁养殖中都显得尤为重要。对水质的维护和调控的技术要求更高,尤其是涉及到海水观赏水生生物养殖这一领域。这就要求在观赏水生生物养殖中更好地掌握小水体水质因子的变化规律、调控机制这些理论知识。
3 受学生欢迎程度较高
由于观赏水生生物具有可爱或奇异的外形、艳丽夺目的色彩、有趣的生活习性以及其原产地神秘而特殊的环境,这些都能对学生产生吸引力。笔者上课时,有时会从大衣口袋中摸出一个瓶子,里面是学生们以前未曾见到过的美丽观赏水生生物,学生们往往惊叹于造物主的神奇,激发起了探究欲望,于是上课的气氛变得十分活跃。总之相对于食用水产品养殖课程,观赏渔业的课程更受学生欢迎,也就为师生之间的互动创造有利条件。
4 便于结合课程内容,开展相关的第二课堂
由于大多数观赏水生生物个体比食用水产品小得多,普通品种价格不高,所需的空间也不大,所以组建和发展观赏鱼(水生生物)兴趣小组相对容易,同时,以此为基础,在教师指导下开展一些水质调控或繁育方面的相关试验,进而撰写一些科研小论文,对于增强学生对本课程及本专业的兴趣,树立牢固的专业思想是非常有帮助的。笔者曾指导观赏鱼兴趣小组的学生设计制作水母养殖缸,把硬币大小的海月水母养成至杯口大小,并让学生采用不同饵料投喂进行对比试验,学生兴趣高涨。
二 目前存在的问题
1
师资上缺乏资深的水族专家型教师
由于政府职能部门及教学科研单位长期以来对观赏鱼(水族)领域不够重视,国内这一领域的教学科研比较落后。讲授该课程的教师也都是食用水产养殖专业背景,虽然这两个领域在理论上大同小异,但在品种、技术方面毕竟差别很大。又由于该课程涉及品种繁多,若缺少足够的实践锻炼,水产养殖专业背景的教师也难以短期内对课程涉及的生物品种和技术有一个较全面的了解。
2 优秀的教材较少
虽然国内关于观赏鱼养殖的书籍每年都有出版,但多是休闲类的书籍,不够规范且普遍错误较多,并不能作为正规教材使用。许多院校多用自编教材,内容上比较随意,深浅各异,不够规范。近年来国内有两所院校出版了相关教材,分别是列入高等农林院校十五规划教材《水生观赏动物养殖学》和列入高等学校规划教材的《观赏水产养殖学》,填补了这一领域的空白,当然,随着产业的发展,内容也应不断调整完善。
3 教学上存在重理论、轻实践的倾向,教学方法和手段缺乏创新
由于课程内容广,而学时紧张,且由于观念上对这类课程不够重视,许多院校往往不设配套的实验或实训课,不能有效地培养学生在这一领域的实践技能。有的院校虽然设有实验课,但实验教学内容偏少、且往往只是蜻蜓点水式的对个别环节进行实验(实训),在实验内容的安排上,绝大多数是属于认知性和验证性的实验,很少有综合性的实验,更不用说创新性的实验。在理论教学上,往往只有教师满堂灌,方法死板,缺少师生互动,教学手段落后,图片、视频不足,把原本趣味横生的内容上得学生毫无兴趣。
三 对课程教学改革的几点建议
(一) 教师应努力成为水族行业的专家 鼓励教师深入到水族馆及从事观赏渔业的企业访问、交流与指导,提高自身专业技能。及时了解水族馆业的新思路、新技术、新的营销手段,观赏水生生物的新品种、市场流行趋势、新颖水族器材的使用以及新的养殖技术。
(二) 以产业发展方向和人才市场需求为导向,修订教学计划,优化教材内容
结合本省及周边产业现状,不断改革课程体系和课程内容,跟踪产业最新发展动向,优化教材内容,使之更符合学生就业的实际需要。观赏渔业类课程原有内容主要包括金鱼、锦鲤、热带鱼主要品种的生物学特性、繁殖及饲养管理技术、病害防治、品种优劣标准、景观设置与欣赏等。随着水族产业的发展及学生就业趋势,增加水族馆技术、水族箱维护、水族器材及新的观赏品种等内容的介绍。
(三) 课堂教学改革
1 完善多媒体教学
本课程涉及大量的图片,视频,精美的图片或视频有助于学生识别观赏生物的种类、掌握形态特征,区分雌雄差别。若没有积累优质教学资料,没有充分发挥多媒体的教学功能,不能取得良好的教学效果。
2
实现开放式和互动式教学
理论教学中,改变以往教师满堂灌的方式,注重师生互动,注重学生的自学能力和探索精神的培养。在系统分析教学任务、找准难点和重点的基础上,通过指定若干个主题,要求学生分组自行收集、整理资料,做成PPT,在课堂上以讲述的方式,或者以其它“讨论式”、“小结式”等多种方法综合应用,增加学生的参与度。另外,还要充分利用毕业生或实习生的资源优势。近几年有不少学生在水族馆、水族商行、观赏鱼企业就业或实习,请这些同学讲述从业的感受和工作经验或参与讨论本领域的一些议题。另外,为处理好养殖环节的阶段性与教学渐进性的关系,有时上课地点移到实习基地,或实验室中,采用边观察边讲解的方式。比如,在学生进行水草造景实训后的某一天,笔者把原本在教室上的课移到实训室,让学生先观察自己栽种的观赏水草所产生的形态变化,再讲述水草移植后其形态从水上叶转化为水下叶的过程,取得了良好的教学效果。
3在教学中把美育和人文精神渗透到专业知识的讲授中
观赏渔业类课程有其特殊性,它不但是一门实践性强的专业课,而且在内容上,如对品种留优去劣的挑选,对观赏鱼色彩、形体、姿态的欣赏,以及景观设计布局都极大程度地体现了人们的审美情趣和审美标准。讲到金鱼的家化史,里面就涉及许多历史和民俗的人文知识。如何根据这门课的特点,在教学中把美育和人文精神渗透到专业知识的讲授中,提高学生的知识面、审美能力和综合素质,从而有助于其完美人格的形成。
(四) 采用多种方式,搞好实践性教学
1
良好的实践性教学环境能有力地支持教改的实施
我院周边有数家大型水族馆、数家具有一定规模的观赏鱼养殖公司以及几十家水族店,学院与部分单位保持联系;学校实习基地内设有便于从事观赏鱼养殖试验的必要设施;学院陆续投入资金进行实验室建设,以上这些对于满足本课程实践教学的需要起到有力的支撑作用。
2 在实验内容的安排上力求创新
观赏水生生物品种繁多,其中不乏个体小巧、繁育周期短、适应性强品种,它们很适合作为实验材料,以这些品种为材料,把几门课的实验整合起来,可以开设一些综合性、创新性的实验。比如把本课程的实验与水化学结合在一起,水化学实验中需要测一些水质指标,我们通过测试不同的观赏鱼水族箱的水质和外塘水质,相当于一次实验完成了两门课的实验内容;而且把实验结果相互比较后学生就明白许多水质指标在室外大水体和室内水族箱小水体存在显著差异,即使同样都属于室内水族箱小水体,采用不同的过滤材料,水质硬度、PH值等指标也会有显著差异。又比如:让学生连续测定新缸的水质指标,找出其变化规律,通过网络等渠道查找资料分析其产生的机制。于是,同学们就明白什么是“新缸综合症”以及如何去解决它。
3 积极为学生的第二课堂和大学生科技创新创造条件
首先教师尽量使自己在本领域课题研究和学生的第二课堂结合起来,使学生参与教师的部分科研活动。同时个别实验室对学生开放,学生可以按照自己感兴趣的领域组成小组,选择感兴趣的主题设计研究方案,并将方案制成多媒体课件,在课堂讲解并回答问题,最后由教师进行点评。对于可行性高的方案向这些学生开放个别实验室,教师还积极指导学生申请大学生科技创新项目。通过以上举措,激发了学生对水产养殖尤其是观赏水生生物领域探究兴趣,提高了学生实验技能、科研综合素质和创新能力。
(五) 考核方式多元化
该课程原有的考核方式多以理论考核为主,课程成绩一般由考试成绩、实验成绩与平时成绩综合评定,这种方式不能客观地评价学习成绩,不能真正反映学生实践动手能力的高低。我院为改变学生仅靠背笔记应付考试的通病,对该门课程考核进行改进,突出实践能力考核,并且在实践能力考核中体现“三个一”,具体如下:要求每个学生能辨识一些水族市场常见的观赏水生生物;要求每组学生(一般3~5人)完成一只鱼缸的设计、制作、水草布景、鱼类放养及短期维护等工作;要求学生调查某一类(或某一种)观赏水生生物在本省(本地区)水族市场、水族馆、观赏鱼养殖场的养殖或销售等有关信息,整理并写成论文。以上三方面的考核成绩作为实践能力考核成绩,占该门课程总成绩的60%。我们通过建立本课程以上考核体系,注重实践技能,以考促学,通过这两年的实践,事实表明效果是显著的。
参考文献
[1]王玉堂.观赏渔业的发展概况[D].中国水产,2006(2):78-79.
[2]Leighton Taylor.Aquariums Windows to Naturep.NewYork:Prentice Hall General Reference,1993:155-166.
[3]林曙,等.水产养殖本科实验教学改革研究[J].高等农业教育,2005(10):60-62.
[4]黄辨非.在专业课教学中实施美育的初步探讨以《观赏鱼类》课程教学为例[J].中国农业教育,2005(4):52-53.
进入21世纪以来,我国水产业正在发生一系列的变化,其中之一便是水族产业在传统的水产养殖产业结构中的比重逐渐增大,水族产业将发展为与海洋捕捞业、水产养殖业并列的第三大产业。水族产业主要包括观赏鱼养殖业、水族馆业及水族器材制造业(水族器材制造业与水产养殖专业关联度不是很大,不在本文讨论范围之内)。从观赏鱼的养殖和贸易方面看,全球观赏鱼贸易额正以年均10%以上的速度递增,美国、英国等西方发达国家家庭水族箱的拥有率约在15%以上,台湾地区水族箱拥有率更高,平均每户拥有一只,而我国大陆水族箱拥有率还只有1~2%,市场空间很大,我国观赏鱼的出口创汇总量1999年仅200多万美元,但到2004年,出口创汇已达20多亿人民币,占世界出口额的l/3,几乎成倍增长。从水族馆业的发展看,据1993年不完全统计,当时全球共有水族馆314个,而我国目前就已经拥有上百家大大小小的水族馆。
我国水族馆业在20世纪80年代中期开始起步,进入21世纪后发展很快,目前仅浙江就已有五座水族馆,还有几家正在建设。近几年来,随着水族产业发展突飞猛进,水产养殖专业毕业生的就业格局也随之有很大变化,毕业生在水族行业就业的比例逐年增高。社会迫切需要具有观赏水族养殖与育种、水环境控制、病害防治以及经营管理等方面能力,能够从事休闲渔业及观赏水族研发等工作的技术人才。但另一方面,国内这一领域的教学科研比较落后,虽然相关的课程在水产院校中开设已久,但由于长期以来,无论是政府职能部门还是教学单位,把食用水产放在举足轻重的位置,对观赏渔业不够重视,开课也多为选修课,各校讲授的内容多少不一,深浅各异,很不规范。
我院开设的观赏渔业类课程名为“水生观赏动物养殖学”,是我院水产养殖专业比较有特色、开设时间较长的一门专业课程,也是近几年发展改革较快的一门课程。现笔者结合长期以来在该类课程教学上的经验和体会,分析课程特点,并对教材内容、理论教学、实践教学等方面的改革提出一些建议,以供参考。
一 观赏渔业类课程与传统的食用水产养殖类课程相比有一些明显特点
1 内容比较庞杂
观赏水生生物种类繁多,涉及淡水品种、海水品种;温水性品种、冷水性品种;无脊椎动物、鱼类、爬行动物、水生哺乳动物,甚至植物,如观赏水草。除金鱼、锦鲤及少数几种热带鱼外,其它许多种类并不如食用水产养殖品种那样被学生所熟识。仅仅课程所介绍的上百种常见的观赏鱼类以及其它几十种常见的低等或高等的水生观赏动植物的名称,就很容易使学生张冠李戴,更何况许多物种经选育后产生上百个品种,学名、商品名、俗称、地方名称层出不穷。且不同物种有各自不同的生物学特性,尤其是对水质条件、产卵环境要求差异甚大。另外,该课程还涉及到学科的交叉,如水族造景这部分内容既需要掌握不同水草的生物学特性,还要涉及到美学、园林设计方面的知识,水族器材这部分内容涉及到机电、电子领域的知识。
2 理论性强
食用水产养殖相对而言是以大水体为主,而观赏水生生物多以小水体养殖为主,无论是水族馆的大水槽、家用的水族箱、室外的水景池抑或是标准化金鱼养殖池,这些和食用水产养殖相比,通常水体更小,养殖密度更大一些,生态平衡更容易打破,氨态氮、亚硝酸盐以及PH值等水质因子的变化更加迅速,甚至在食用水产品养殖中不太关注的水质硬度等指标在许多观赏水生生物繁养殖中都显得尤为重要。对水质的维护和调控的技术要求更高,尤其是涉及到海水观赏水生生物养殖这一领域。这就要求在观赏水生生物养殖中更好地掌握小水体水质因子的变化规律、调控机制这些理论知识。
3 受学生欢迎程度较高
由于观赏水生生物具有可爱或奇异的外形、艳丽夺目的色彩、有趣的生活习性以及其原产地神秘而特殊的环境,这些都能对学生产生吸引力。笔者上课时,有时会从大衣口袋中摸出一个瓶子,里面是学生们以前未曾见到过的美丽观赏水生生物,学生们往往惊叹于造物主的神奇,激发起了探究欲望,于是上课的气氛变得十分活跃。总之相对于食用水产品养殖课程,观赏渔业的课程更受学生欢迎,也就为师生之间的互动创造有利条件。
4 便于结合课程内容,开展相关的第二课堂
由于大多数观赏水生生物个体比食用水产品小得多,普通品种价格不高,所需的空间也不大,所以组建和发展观赏鱼(水生生物)兴趣小组相对容易,同时,以此为基础,在教师指导下开展一些水质调控或繁育方面的相关试验,进而撰写一些科研小论文,对于增强学生对本课程及本专业的兴趣,树立牢固的专业思想是非常有帮助的。笔者曾指导观赏鱼兴趣小组的学生设计制作水母养殖缸,把硬币大小的海月水母养成至杯口大小,并让学生采用不同饵料投喂进行对比试验,学生兴趣高涨。
二 目前存在的问题
1
师资上缺乏资深的水族专家型教师
由于政府职能部门及教学科研单位长期以来对观赏鱼(水族)领域不够重视,国内这一领域的教学科研比较落后。讲授该课程的教师也都是食用水产养殖专业背景,虽然这两个领域在理论上大同小异,但在品种、技术方面毕竟差别很大。又由于该课程涉及品种繁多,若缺少足够的实践锻炼,水产养殖专业背景的教师也难以短期内对课程涉及的生物品种和技术有一个较全面的了解。
2 优秀的教材较少
虽然国内关于观赏鱼养殖的书籍每年都有出版,但多是休闲类的书籍,不够规范且普遍错误较多,并不能作为正规教材使用。许多院校多用自编教材,内容上比较随意,深浅各异,不够规范。近年来国内有两所院校出版了相关教材,分别是列入高等农林院校十五规划教材《水生观赏动物养殖学》和列入高等学校规划教材的《观赏水产养殖学》,填补了这一领域的空白,当然,随着产业的发展,内容也应不断调整完善。
3 教学上存在重理论、轻实践的倾向,教学方法和手段缺乏创新
由于课程内容广,而学时紧张,且由于观念上对这类课程不够重视,许多院校往往不设配套的实验或实训课,不能有效地培养学生在这一领域的实践技能。有的院校虽然设有实验课,但实验教学内容偏少、且往往只是蜻蜓点水式的对个别环节进行实验(实训),在实验内容的安排上,绝大多数是属于认知性和验证性的实验,很少有综合性的实验,更不用说创新性的实验。在理论教学上,往往只有教师满堂灌,方法死板,缺少师生互动,教学手段落后,图片、视频不足,把原本趣味横生的内容上得学生毫无兴趣。
三 对课程教学改革的几点建议
(一) 教师应努力成为水族行业的专家 鼓励教师深入到水族馆及从事观赏渔业的企业访问、交流与指导,提高自身专业技能。及时了解水族馆业的新思路、新技术、新的营销手段,观赏水生生物的新品种、市场流行趋势、新颖水族器材的使用以及新的养殖技术。
(二) 以产业发展方向和人才市场需求为导向,修订教学计划,优化教材内容
结合本省及周边产业现状,不断改革课程体系和课程内容,跟踪产业最新发展动向,优化教材内容,使之更符合学生就业的实际需要。观赏渔业类课程原有内容主要包括金鱼、锦鲤、热带鱼主要品种的生物学特性、繁殖及饲养管理技术、病害防治、品种优劣标准、景观设置与欣赏等。随着水族产业的发展及学生就业趋势,增加水族馆技术、水族箱维护、水族器材及新的观赏品种等内容的介绍。
(三) 课堂教学改革
1 完善多媒体教学
本课程涉及大量的图片,视频,精美的图片或视频有助于学生识别观赏生物的种类、掌握形态特征,区分雌雄差别。若没有积累优质教学资料,没有充分发挥多媒体的教学功能,不能取得良好的教学效果。
2
实现开放式和互动式教学
理论教学中,改变以往教师满堂灌的方式,注重师生互动,注重学生的自学能力和探索精神的培养。在系统分析教学任务、找准难点和重点的基础上,通过指定若干个主题,要求学生分组自行收集、整理资料,做成PPT,在课堂上以讲述的方式,或者以其它“讨论式”、“小结式”等多种方法综合应用,增加学生的参与度。另外,还要充分利用毕业生或实习生的资源优势。近几年有不少学生在水族馆、水族商行、观赏鱼企业就业或实习,请这些同学讲述从业的感受和工作经验或参与讨论本领域的一些议题。另外,为处理好养殖环节的阶段性与教学渐进性的关系,有时上课地点移到实习基地,或实验室中,采用边观察边讲解的方式。比如,在学生进行水草造景实训后的某一天,笔者把原本在教室上的课移到实训室,让学生先观察自己栽种的观赏水草所产生的形态变化,再讲述水草移植后其形态从水上叶转化为水下叶的过程,取得了良好的教学效果。
3在教学中把美育和人文精神渗透到专业知识的讲授中
观赏渔业类课程有其特殊性,它不但是一门实践性强的专业课,而且在内容上,如对品种留优去劣的挑选,对观赏鱼色彩、形体、姿态的欣赏,以及景观设计布局都极大程度地体现了人们的审美情趣和审美标准。讲到金鱼的家化史,里面就涉及许多历史和民俗的人文知识。如何根据这门课的特点,在教学中把美育和人文精神渗透到专业知识的讲授中,提高学生的知识面、审美能力和综合素质,从而有助于其完美人格的形成。
(四) 采用多种方式,搞好实践性教学
1
良好的实践性教学环境能有力地支持教改的实施
我院周边有数家大型水族馆、数家具有一定规模的观赏鱼养殖公司以及几十家水族店,学院与部分单位保持联系;学校实习基地内设有便于从事观赏鱼养殖试验的必要设施;学院陆续投入资金进行实验室建设,以上这些对于满足本课程实践教学的需要起到有力的支撑作用。
2 在实验内容的安排上力求创新
观赏水生生物品种繁多,其中不乏个体小巧、繁育周期短、适应性强品种,它们很适合作为实验材料,以这些品种为材料,把几门课的实验整合起来,可以开设一些综合性、创新性的实验。比如把本课程的实验与水化学结合在一起,水化学实验中需要测一些水质指标,我们通过测试不同的观赏鱼水族箱的水质和外塘水质,相当于一次实验完成了两门课的实验内容;而且把实验结果相互比较后学生就明白许多水质指标在室外大水体和室内水族箱小水体存在显著差异,即使同样都属于室内水族箱小水体,采用不同的过滤材料,水质硬度、PH值等指标也会有显著差异。又比如:让学生连续测定新缸的水质指标,找出其变化规律,通过网络等渠道查找资料分析其产生的机制。于是,同学们就明白什么是“新缸综合症”以及如何去解决它。
3 积极为学生的第二课堂和大学生科技创新创造条件
首先教师尽量使自己在本领域课题研究和学生的第二课堂结合起来,使学生参与教师的部分科研活动。同时个别实验室对学生开放,学生可以按照自己感兴趣的领域组成小组,选择感兴趣的主题设计研究方案,并将方案制成多媒体课件,在课堂讲解并回答问题,最后由教师进行点评。对于可行性高的方案向这些学生开放个别实验室,教师还积极指导学生申请大学生科技创新项目。通过以上举措,激发了学生对水产养殖尤其是观赏水生生物领域探究兴趣,提高了学生实验技能、科研综合素质和创新能力。
(五) 考核方式多元化
该课程原有的考核方式多以理论考核为主,课程成绩一般由考试成绩、实验成绩与平时成绩综合评定,这种方式不能客观地评价学习成绩,不能真正反映学生实践动手能力的高低。我院为改变学生仅靠背笔记应付考试的通病,对该门课程考核进行改进,突出实践能力考核,并且在实践能力考核中体现“三个一”,具体如下:要求每个学生能辨识一些水族市场常见的观赏水生生物;要求每组学生(一般3~5人)完成一只鱼缸的设计、制作、水草布景、鱼类放养及短期维护等工作;要求学生调查某一类(或某一种)观赏水生生物在本省(本地区)水族市场、水族馆、观赏鱼养殖场的养殖或销售等有关信息,整理并写成论文。以上三方面的考核成绩作为实践能力考核成绩,占该门课程总成绩的60%。我们通过建立本课程以上考核体系,注重实践技能,以考促学,通过这两年的实践,事实表明效果是显著的。
参考文献
[1]王玉堂.观赏渔业的发展概况[D].中国水产,2006(2):78-79.
[2]Leighton Taylor.Aquariums Windows to Naturep.NewYork:Prentice Hall General Reference,1993:155-166.
[3]林曙,等.水产养殖本科实验教学改革研究[J].高等农业教育,2005(10):60-62.
[4]黄辨非.在专业课教学中实施美育的初步探讨以《观赏鱼类》课程教学为例[J].中国农业教育,2005(4):52-53.