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主要介绍了牛初乳具有改善胃肠道功能,提高机体的抗氧化能力,提高机体的免疫力,促进细胞正常生长、组织修复和外伤愈合等生理功能的研究进展,以及牛初乳作为功能性保健食品的发展前景。
牛初乳生理功能研究进展
【摘 要】
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主要介绍了牛初乳具有改善胃肠道功能,提高机体的抗氧化能力,提高机体的免疫力,促进细胞正常生长、组织修复和外伤愈合等生理功能的研究进展,以及牛初乳作为功能性保健食品的
【机 构】
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黑龙江省农业科学院畜牧研究所
【出 处】
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黑龙江农业科学
【发表日期】
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2010年02期
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