随着高考制度的改革，2012年的高考由山东省统一命题改为全国统一命题，有机化学在化学教学中显得尤为重要，分值占到了27分，有机化学知识点比较多，现将其中一个知识点——有机反应类型的有关知识总结一下。
　　１ 取代反应
　　定义：有机化合物中的某些原子（或原子团）被其它原子（或原子团）所替代的反应。特征：两种物质互相交换原子或原子团，下以上一，有进有出。常见取代反应有：①烷烃卤代。如：CH4+Cl2 CH3Cl+HCl；②苯及其同系物（卤代、硝化、磺化）。如： +HNO3 +H2O；③卤代烃的水解反应。如：CH3Cl+H2O CH3OH+HCl；④醇（与HX、分子间脱水成醚）。如：C2H5OH+HBr C2H5Br+H2O，2CH3CH2OH C2H5OC2H5+H2O。⑤苯酚与浓溴水。如： +Br2 +HBr。⑥醇与酸的酯化反应。CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOC2H5+H2O。⑦酯的水解反应（皂化反应）。如：CH3COOC2H5+H2O CH3COOH+C2H5OH。
　　2 加成反应
　　定义：有机物分子中不饱和碳原子跟其它原子（或原子团）直接结合成新物质的反应。特征：①物质“多变一”只进不出。②化合物不饱和程度降低（或消失）。
　　常见加成反应：①烯、炔、苯及不饱和烃的衍生物与氢气、卤素、卤化氢、水等反应；如：R-CH=CH2 +H2 R-CH2-CH3再如：R-C≡CH+HCl R-CH=CHCl。②醛和酮、葡萄糖与氢气的反应等；如：CH3CHO+H2 CH3CH2OH。
　　３ 消去反应
　　定义：有机物分子中脱去小分子（H2O、HX等）生成不饱和化合物的反应。特征：①化合物“一变多”②化合物不饱和程度增大。常见消去反应：①醇分子内脱水制烯；如：C2H5OH CH2=CH2↑+H2O②卤代烃分子内脱卤化氢生成烯；如：C2H5Cl+NaOH CH2=CH2↑+H2O+NaCl。
　　４ 氧化反应
　　定义：有机分子中加氧或去氢的反应。常见氧化反应：①有机化合物的燃烧反应；②强氧化剂（如KMnO4）同烯、炔及其衍生物、苯的同系物反应；如：R-CH=CH2 RCOOH+CO2③加氧氧化（如：由醛生成酸）；如：2CH3CHO+O2 2CH3COOH④去氢氧化（如：醇生成醛）；如：2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O。
　　５ 还原反应
　　定义：有机物分子中加氢或去氧的反应。常见还原反应：
　　①加氢还原；如：烯、炔及其衍生物加氢；苯环加氢还原；醛加氢还原成醇；如：CH3CHO+H2 CH3CH2OH②去氧还原；如：CH3COOH CH3CH2OH；再如：
　　（注意，该反应不是取代反应）。
　　６ 酯化反应（本质是取代反应）
　　定义：酸与醇作用生成酯和水的反应。
　　７ 水解反應（本质是取代反应）
　　定义：有机物在有水参加时，分解为两种或多种物质的反应；如：酯与油脂的水解；卤代烃的水解；二糖及多糖的水解；蛋白质的水解。
　　８ 加聚反应
　　定义：小分子通过加成反应聚合成高分子化合物的反应。特征：①小分子聚合成高分子；②产物只有高分子化合物。常见加聚反应：①烯、炔烃及其衍生物生成高分子化合物；②甲醛聚合生成聚甲醛；如：
　　９ 缩聚反应
　　定义：小分子通过缩合反应聚合成高分子化合物的反应。特征：小分子生成大分子的同时又有小分子生成；常见缩聚反应：①二元酸与二元醇的酯化缩合；②氨基酸的成肽缩合；③酚醛缩合。
　　如：
　　
　　
　　
　　
　　10 颜色反应：有颜色变化的有机反应
　　常见颜色反应：①碘遇淀粉变蓝；②苯酚与FeCl3溶液反应得紫色溶液；③苯酚遇空气生成粉红色晶体；④蛋白质与浓HNO3在微热条件下反应显黄色。
　　以上是在教学中总结的化学方应反应的有关知识，供大家参考。