根据食品工业的发展方针,确定食品添加剂的发展重点

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangyuli
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
根据食品工业的发展方针,确定食品添加剂的发展重点尤新(中国食品添加剂生产应用工业协会北京,100027)食品不同于普通消费品,它是人类赖以生存和发展的物质基础。食品有未经加工过的原始食品,以及经科学加工过的食品。加工的目的无非是使食品更加适令人们消费...
其他文献
目的探讨经尿道前列腺电切术治疗良性前列腺增生的疗效。方法收集104例良性前列腺增生患者的临床资料,按治疗方式的不同将其分为试验组和对照组,每组各52例。对照组采用开放
为进一步解决国内硕士、博士研究生在撰写科研论文和掌握科研方法方面所面临的各种问题和困惑,上海外语教育出版社推出“学术研究方法指导系列丛书”。该丛书融理论和实践为
目的探讨微小RNA-448(miR-448)对锌指E盒结合的同源盒蛋白2(ZEB2)的靶向调控作用及非小细胞肺癌(NSCLC)细胞侵袭迁移的影响。方法采用实时定量PCR(QPCR)检测人正常支气管上皮
在19世纪美国经典文学《瓦尔登湖》《皮姆》和《白鲸》的叙事结构和意义体系中,水世界是一个关键元素。通过分析水与文本中心人物的初始关系以及水作为自我的投射,可以看出文
CMC-Na盐在食品工业中的应用杨之礼,梁丽荣(广东省花都市南秀化工有限公司花都市510800)CMC-Na盐(以下简称CMC),产品主要应用于食品、冶金、陶瓷、造纸等行业,近年来,CMC在我国食品工业中的应用尤为广泛。一、
目的探讨miR-129-5p在乳腺癌细胞中的表达及对细胞增殖和侵袭的影响及可能作用机制。方法通过双荧光素酶报告基因验证miR-129-5p与PTPRZ1的靶向关系。采用实时荧光定量PCR(QP
略论增稠剂在肉类制品加工中的应用肖明均(四川省重庆市潼南县食品公司潼南,632660)增稠剂,是食品添加剂中的一类,人们常称之糊料,它可以改善食品制品的物理性质,增加流体食品的粘度,增加果
液体调味料增鲜的最佳选择──IMP铃木千秋(日本味之素(株)食品综合研究所)味之素公司的核苷酸系列产品,以I+G为主,还有IMP(5’-肌苷酸钠)和GMP(5'-鸟苷酸钠),长期以来,一直稳定而大量地供给中国广大的食品
分子蒸馏技术及其应用张相年(广州军区总医院药局广州,510010)一、前言分子蒸馏属于一种特殊的高真空蒸馏技术,其最著显的特点是蒸馏物料分子由蒸发面到冷凝面的行程不受分子间碰撞阻力
参加第七届亚洲食品配料(FIA)展览会的情况汇报由MillerFreemanAsia公司主办的1996年亚洲食品配料[FoodIngredientsAsia(FIA)1996]展览会,即第七届国际食品配料、产品开发及质量控制展览和学术交流会(7thI...