绿色食品区域品牌竞争力评价研究

来源 :China’s foreign Trade·下半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aghdks
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  【摘 要】 影响绿色食品区域品牌竞争力提升是多元主体的动态问题,本研究把绿色食品区域品牌竞争力的评价转换为影响要素的静态构成分析,根据静态构成要素,从产业要素、区域要素、品牌要素和支持要素四个方面构建绿色食品区域品牌竞争力评价体系与评价模型。通过运用层次分析和模糊数学方法,对黑龙江省绿色食品区域品牌竞争力进行评价研究,评测结果表明制约黑龙江省绿色食品区域品牌建设及竞争力提升的主要因素有:关键要素中的龙头企业与市场监管以及重要因素中的品牌集聚、产业组织、品牌定位、投资额、教育程度等。
  【关键词】 绿色食品 区域品牌竞争力 评价指标体系 模糊评价
  1. 问题提出与文献回顾
  目前国内对绿色食品区域品牌的研究主要集中绿色食品品牌建设及竞争力提升与产业发展相关研究。陈建光等(2001)认为以现有品牌绿色食品龙头企业为核心,以产业化经营为主要途径,提高区域绿色食品知名度,增强绿色食品在国内外市场竞争力[1]。高延鹏(2001)认为绿色食品品牌建设应着重强调品牌意识、标准执行、品牌管理与龙头企业等方面[2]。任熹真等(2002)认为打造绿色食品“品牌”应充分发挥企业品牌的主体地位,加强经营管理和依靠科技创新等途径整合现有品牌资源[3]。王德章(2003、2005、2006)认为产业政策应以加强绿色食品标志整体形象的宣传、全面加快发展为中心任务,以巩固扩大品牌优势和市场优势[4-7]。邓平波(2007)认为提升绿色食品品牌竞争力需要创建良好的绿色企业形象,提高绿色食品形象价值[8]。赵新慧、林泋君(2011)认为提升绿色食品品牌竞争力必须综合考虑提升产地品牌、加工品牌和市场品牌[9]。王德章(2012)提出促进绿色食品区域优势的品牌形成需强化绿色食品品牌的区域核心价值,赋予其与众不同的品牌附加内涵[10]。
  目前研究成果大多停留在定性阶段,如以区域品牌实践为研究对象,对区域品牌的形成过程、影响因素、战略架构以及区域品牌管理等进行探索性或描述性研究。仅有少数学者的研究涉及定量方法,至今国外学术界还没有开发出绿色食品区域品牌及其竞争力研究方面的量表。因此,本研究将从产业要素、区域要素、品牌要素和支持要素四个方面构建绿色食品区域品牌综合竞争力评价指标体系,运用层次分析和模糊数学方法,以黑龙江省绿色食品为例进行区域品牌竞争力的测度与检验。
  2. 评价指标体系的建立与模型构建
  2.1评价指标体系的建立
  2.1.1评价指标选择
  绿色食品区域品牌竞争力评价指标体系主要以产业要素、区域要素、品牌要素和支持要素作为评价的一级指标,这些静态要素从不同侧面反映了绿色食品区域品牌竞争力动态提升的结果,通过对静态要素指标的分析判断,可以追溯动态提升问题的不足之处,便于问题的分析和对策的制定。依照绿色食品区域品牌竞争力评价要素的层次结构可以设计出绿色食品区域品牌竞争力评价体系(见表1),并对相关指标的含义与测试方法进行了界定。通过对这些指标评价结果的统计,可以对绿色食品区域品牌竞争力整体状况进行综合评价判断。
  表1中,主准则层B即为基本因素层,也称为一级指标;分准则层C即为具体因素层,也称为二级指标。它们的关系为X=(X1,X2,X3,X4),其中,X1=(x11,x12,x13,x14),X2=(x21,x22,x23,x24),X3=(x31,x32,x33,x34),X4=(x41,x42,x43,x44)。
  2.1.2评价指标与测试方法
  反映绿色食品区域品牌竞争力的各项指标都有不同的量纲,应对评价指标进行无量纲化处理,评价指标的无量纲化处理实质是将评价指标的不同量纲值转化为评价值的过程。采用改进的功效系数法对绿色食品区域品牌竞争力评价指標中的定量指标和比率指标进行无量纲化处理:
  设I={I1,I2,…Ik}为总量指标和比率指标集合,Mi是Ii的测试值,Ii∈I。无量纲的效用值为ξi,ξi是Mi的函数,其公式为
  ξi=f(Mi)=■×40+60,i=1,…m (1)
  Mis,Mih分别为第i项指标的最小值和最大值,ξi实际上是对应Mi的评价值得分,ξi∈[60,100]。
  依此原理,同样可将定性指标的评价值转化为相应的评分,其映射关系为:
  [好(高)、一般、差(低)][90,80,65](2)
  2.2评价模型的建立
  2.2.1隶属函数的建立
  前文用X=(X1,X2,X3,X4)描述绿色食品区域品牌竞争力,旨在从不同侧面对绿色食品区域品牌竞争力进行评价分析。假设评语集合Y={Y1,Y2,Y3},其中Yl为从二级指标xij角度对该绿色食品区域品牌竞争力的模糊综合评价。构造评语集合三个等级的隶属函数为:
  其中,右端的不等式表示各具体因素的分值,若分值为85~100,采用uY1(ξ)计算该因素的隶属度rij1,此时rij2=0,rij3=0,分值愈接近于100,则说明xij属于评语Y1的程度愈高,效果愈好;若分值为60~70,则采用uY3(ξ)计算该因素的隶属度rij3,此时rij1=0,rij2=0。
  2.2.2模糊评价矩阵的建立
  (1)分准则层模糊评价矩阵。通过C层各指标评价B层分类因素指标。单独考虑Xi(i=1,2,3,4)下的xij,可以建立Xi的4×3模糊评价矩阵Ri:
  记R=(R1,R2,R3,R4)。
  设X1、X2、X3、X4对目标层A的权重分别为B1、B2、B3、B4,■Bi=1,权重集B=(B1,B2,B3,B4)。依次,分准则层C中各指标对其对应的主准则层B的权重集W1=(W11,W12,W13,W14),W2=(W21,W22,W23,W24),W3=(W31,W32,W33,W34),W4=(W41,W42,W43,W44)。
  由Ai=Wi Ri得到主准则层各指标的模糊综合评判集合Ai=(ai1,ai2,ai3)。求ail有多种方法,按照广义模糊运算定义,一般可选四种算子,即M(∨,∧),M( ,∨),M(∧,○),M( ,○),为本文运算方便,采用M(∨,∧)算子,即   (2)主准则层模糊评价矩阵。计算评价对象的模糊评价矩阵A:
  其中
  3. 以黑龙江省绿色食品为例的实证及检验
  3.1评价数据的来源及处理
  评价指标体系中各个指标的具体数据分别来源于或整理自黑龙江省统计年鉴、相关调研材料或问卷调查结果。评价数据的处理是指将定量指标进行无量纲化,将定性指标评价值转化为具体的评分值。
  3.1.1数据来源说明
  (1)定量数据。指标体系中类别为“定量值”和“比率值”的数据均来自2008-2009年黑龙江省统计年鉴、黑龙江省绿色食品发展中心2009年调研数据或在此基础上整理而得。
  (2)定性数据。影响评价对象各指标的权重及指标体系中类别为“定性值”的评价值均来自对黑龙江省研究绿色食品专家的调查得出。经过对东北农业大学、东北林业大学、哈尔滨商业大学、黑龙江省绿色食品中心等专家的问卷调研得出有关评价值,取平均值整理得出调研结果(表2)。
  3.1.2数据处理
  (1) 数据无量纲化。依据(1)及(2)式,进行总量指标、比率指标的无量纲化和定性指标评价值转化为相应的评分值处理。
  根据数据无量纲化数据得到各个指标的评价值得分,然后计算相应指标的隶属度。
  (2)隶属度rijl的计算。运用公式(3)-(5)及表3的结果计算各二级因素的隶属情况。
  用模糊评价矩阵Ri表示为:
  通过计算得到四个模糊评价矩阵,说明了各二级因素的隶属情况。
  3.2黑龙省绿色食品区域竞争力的综合评价
  可以从两方面对绿色食品区域品牌竞争力进行测度,一是采用模糊评价法对各要素的影响进行归一化处理对绿色食品区域品牌竞争力作出评价;二是运用层次分析法,将评语集Y中各类评语转换为标准分,最后求得绿色食品区域品牌竞争力的评价总分,按照式(2)的标准进行判定。
  模糊分析
  (1)构建影响因素的隶属度表。通过模糊评价矩阵,对所得结果进行整理,以隶属度表(表3)的形式表示:
  由于在评语集中“一般”代表了普遍的范围,所以不具更大意义,这里只对“好”和“差”两个评语做出解释。我们可以得到以下结论:一是在产业要素中,产业实力隶属于“好”这个评语的隶属度为0.33,属于“一般”和“差”这两个评语的隶属度均为0,说明产业实力这个指标属于评语“好”的程度为33%,间接说明在所有产业要素中,产业实力对产业要素的影响占更大权重;二是在区域要素中,社会环境隶属于“差”这个评语的隶属度为0.5,属于“好”和“一般”这两个评语的隶属度均为0,说明社会环境这个指标属于评语“差”的程度为50%,间接说明在所有区域要素中,社会环境对区域要素的影响并不大。同理,我们可以得到结论:在所有区域要素中,制度建设与生态条件对区域要素的影响比较大;三是在品牌要素中,品牌运作隶属于“差”这个评语的隶属度为0.5,属于“一般”和“好”这两个评语的隶属度均为0,说明品牌运作这个指标属于评语“差”的程度为50%,间接地说明在所有品牌要素中,品牌运作对品牌要素的影响并不大;四是在支持要素中,教育程度隶属于“差”这个评语的隶属度为0.5,属于“一般”和“好”这两个评语的隶属度均为0,说明教育程度这个指标属于评语“差”的程度为50%,间接的说明在所有支持要素中,教育程度对支持要素的影响并不大。
  (2)对基本因素构造模糊关系矩阵。由
  Ai=Wi●Ri及式(7)可得出:
  A1=W1 R1=(0.263,0.122,0.558,0.057)
  A2=W2 R2=(0.057,0.122,0.558,0.263)
  A3=W3 R3=(0.263,0.559,0.057,0.121)
  A4=W4 R4=(0.062,0.635,0.24,0.062)
  (3)构造评价目标的模糊关系矩阵。构造评价目标的模糊关系矩阵A:
  A=(0.558,0.263,0.057,0.122)
  (4)归一化处理。对A做归一化处理结果如下:A'=[■ ■ ■]=[0.279 0.592 0.129]
  (5)评价结果分析。根据归一化处理结果可以判定:有27.9%的把握说黑龙江绿色食品区域品牌竞争力强,有59.2%的把握说其竞争力一般,有12.9%的把握说其竞争力弱。根据最大隶属度原则,可以认为黑龙江省绿色食品区域品牌竞争力处于一般状态,竞争力强度有待提高。
  以上分析显示:提升黑龙江省绿色食品区域品牌竞争力,需要从从关键要素中的龙头企业与市场监管以及重要因素中的品牌集聚、产业组织、品牌定位、投资额、教育程度等方面入手。
  ※基金项目:国家社会科学基金项目"食用农产品协会产品质量安全治理行为与绩效研究"(11BJY101)。
  参考文献:
  [1] 陈建光,罗英辉,单广玉.关于构造绿色食品品牌的思考.黑龙江农业,2001(6):8-9.
  [2] 高延鹏.黑龙江省绿色食品品牌建设的思考.哈尔滨商业大学学报(社会科学版),2001(9):60-63.
  [3] 任熹真,程玉林,王兰霞.发展绿色食品产业与打造黑龙江省绿色食品“品牌”的战略思考.商业研究,2002(5):82-85.
  [4] 王德章,赵大伟.中国绿色食品产业发展的战略选择.中国软科学,2003(9):1-5.
  [5] 王德章.中国绿色食品出口国的市场分析与进入战略、方式选择.中国流通经济,2004(8):3-6.
  [6] 王德章,赵大伟,陈建梅.产业竞争优势模型: 基于黑龙江省绿色食品产业的实证研究.中国工业经济,2006(5):32-39.
  [7] 王德章,邓晨亮.黑龙江省绿色食品产业集群创新和转变增长方式的研究.农场经济管理,2007(3):29-32.
  [8] 邓平波.绿色食品品牌竞争力培育对策研究.新西部,2007(24):22.
  [9] 赵新慧,林泋君.云南省绿色食品品牌竞争力分析《农业展望》 2011(6):23-30.
  [10] 王德章,李乐.绿色食品区域优势品牌发展对策研究--以黑龙江省为例《哈尔滨商业大学学报(社会科学版)》 2012(1):4-8.
  作者简介:周云峰(1971- ),男,黑龙江哈尔滨人,东北农业大学农林经济管理博士后科研流动站博士后,哈尔滨商业大学市場与流通经济研究中心教授,主要研究方向为黑龙江省绿色食品区域品牌培育问题。
  (作者单位:东北农业大学农林经济管理博士后科研流动站;哈尔滨商业大学市场与流通经济研究中心)
其他文献
【摘 要】 随着计算机科学技术的迅猛发展,基于Internet信息管理技术应用已经遍布各行各业当中,尤其是对于学校这样人口密集的管理单位,应用管理信息系统带来的方便性更是不言而喻。过去对学生成绩的管理都是由各班教师统一上报到学院,再由各学院上报到学校教务处,历年的成绩管理都是从学校底层逐级向上汇报,最后由档案室对学生的成绩进行档案存储,但是现在各高校都建立了成绩管理系统,成绩存储这项工作就变的十分
期刊
【摘 要】 随着经济的快速发展,企业单纯通过提高员工的满意度已经不能使组织得到持续长远的发展,员工敬业度已经成为影响企业的绩效和发展的重要因素之一。2010年FESCO对中国员工敬业度的调查发现中国员工敬业情况不容乐观,敬业者仅占21% ,提高员工的敬业度已成为企业亟待解决的问题之一。该研究以一家工业型企业为对象,通过问卷调研,分析影响员工敬业度的组织因素,提出提高员工敬业度的针对性措施。  【关
期刊
【摘 要】 在当前国际形势日益变化之下,各种经济体制不断的发展,企业在发展过程中竞争力日益增加和提高。在变化的国际经济环境下,对国际直接投资的前景进行有依据的预测和展望,在我国经济发展和政策制定的过程中具有着重要的作用和意义。本文通过国际投资新形势下的影响和现象进行分析,从我国企业在国际新趋势发展下取得的各种成就进行探讨。阐述了我国企业在外资投资策略影响下的发展前景。  【关键词】 直接投资 趋
期刊
【摘 要】 这篇文章通过两部分讲述社会保险和商业保险相融合的问题,第一部分:社会保险和商业保险进行融合的发展背景以及发展历程;第二部分:社会保险和商业保险相融合的优点和缺点。  【关键词】 社会保险 商业保险 社会保险和商业保险相融合  中国经济的快速发展也推动了人们生活水平的提高,随着人们的生活水平的不断提高,人们对于保险的要求和标准也越来越多,其中社会保险需要和商业保险进行融合。  1.
期刊
【摘 要】 在计算机技术,网络通讯技术飞速发展的今天,电脑和网络正在以惊人的速度进入人类社会的各个角落。我们必须对因为网络而引发的社会生产和生活各个层面的变化,作一个深刻的理解和清醒的认识。  【关键词】 网络安全 防范  1. 计算机网络安全技术  1.1计算机网络安全的基本概念  网络安全是指网络系统的硬件、软件及其系统中的数据受到保护,不受偶然的或者恶意的原因而遭到破坏、更改、泄露,确保系
期刊
【摘 要】 近期中国移动更是要在2013年建成4G的商用网络。但是要了解4G网络就必须先对3G的组网有详细的认识。本文阐述了移动核心网的演进过程,并对将来移动通信核心网的发展方向进行分析。  【关键词】 交换网 中国移动核心网 3GPP 演进和发展  1.1 核心网的出现和发展  在早期的模拟通信网络由于规模小、应用场景单一,没有专门的核心网的概念。随着移动通信的出现,通信网络中出现了专门的
期刊
【摘 要】 本文主要就数字化测绘在地籍测量中的应用作出浅析,阐述了数字地籍测量的内容、优点、工作流程,总结了数字化测绘技术在地籍测量中的应用。  【关键词】 数字地籍测量 数字测绘  随着信息技术的日益发展,国家城镇建设的步伐不断加快,各地对城镇地籍可靠性的要求也随之提高。数字化地籍测量是利用全站仪、GPS等现代测绘技术在野外以一定精度测定地籍的基本信息,这是一种高精度、高效率的测图方法。  1
期刊
【摘 要】 面对绿色壁垒的发展势头,面对它对我国对外贸易的阻碍, 我们应当采取有效的应对措施,促进我国经济乃至世界经济的健康有序地发展。  【关键词】 绿色贸易壁垒 成因 对策  绿色贸易壁垒也称环境贸易壁垒,是指那些以维护人类健康和环境安全为目的而采取的限制甚至禁止有关国际贸易活动的法律、法规、标准、政策及其相应的行政措施,以避免这些贸易活动可能导致的环境污染与生态破坏,实现经济与社会的可持
期刊
【摘 要】 SQL 依赖关系是在 SQL 表达式中使用的按名称引用,可使一个实体依赖于另一个实体。  【关键词】 依赖关系 引用实体  SQL 依赖关系是在 SQL 表达式中使用的按名称引用,可使一个实体依赖于另一个实体。在其定义中引用了另一个实体并且该定义存储在系统目录中的实体称为“引用实体”。被另一个实体引用的实体称为“被引用的实体”。数据库引擎跟踪两种类型的依赖关系。  ·绑定到架构的依赖
期刊
【摘 要】 中国和日本自古以来就是“一衣带水、隔海相望”的两个国家。这种地理优势促使了两国经济频繁往来。自中国加入WTO后,给予了日本很多关税与非关税的优惠措施,使日本大饱口福,真可谓“近水楼台先得月”。日本虽资源匮乏,但在与中国稀土贸易方面却有很多中国值得借鉴的地方。本文将从稀土的贸易现状谈及中国未来稀土的前景。  【关键词】 中日 贸易 稀土 发展  众所周知,日本在汽车、电子、信息、新
期刊