蜗牛佳肴三款

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蜗牛,按其形态、特征的不同,可分为盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗 牛、非洲大蜗牛等几种。北方称之为“水牛”,南方则叫做“天螺”、“蜒蚰 螺”。蜗牛肉质肥嫩,是一种低脂肪、高蛋白食品。《本草纲目》说它功能清 热、解毒、消肿、平喘、软坚、理疝,可治喉痛、脱肛、鼻衄等症。下面从本人 Snails, according to their shape, characteristics, can be divided into cover large snails, bulk snails, bright big snails, African snails several. The north calls it “buffalo” while the south calls it “sky snail” and “serpentine snail.” Snail tender fat, is a low-fat, high-protein foods. “Compendium of Materia Medica” that it features heat, detoxification, swelling, asthma, soft Kennedy, reason hernia, sore throat can be cured, rectal prolapse, epistaxis embolism. Below from myself
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