【摘 要】
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摘 要： 酒店管理专业是应用性很强的专业，通过合理的课程设置使职业学校学生更好地获得各项职业技能及综合能力是该职业教育的目标。本文通过对中德两国酒店服务管理专业的课程设置内容的探讨，从一个侧面分析两国人才培养的差距，使学生更能满足社会的需求。 关键词： 职业教育课程设置 酒店管理专业 德国双元制教育 酒店管理专业是一门应用性很强的学科，特别是近几年来行业发展很快，使我们的
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摘 要： 酒店管理专业是应用性很强的专业，通过合理的课程设置使职业学校学生更好地获得各项职业技能及综合能力是该职业教育的目标。本文通过对中德两国酒店服务管理专业的课程设置内容的探讨，从一个侧面分析两国人才培养的差距，使学生更能满足社会的需求。
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