【摘 要】
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一、课程背顺德美食文化得天独厚,源远流长.作为广府粤菜重要的发源地,联合国教科文组织于 2014 年授予顺德世界美食之都的称号.与顺德美食的命运迥异,顺德童谣作为一种口耳
【机 构】
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佛山市顺德区容桂海尾小学 广东佛山 528000;
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一、课程背顺德美食文化得天独厚,源远流长.作为广府粤菜重要的发源地,联合国教科文组织于 2014 年授予顺德世界美食之都的称号.与顺德美食的命运迥异,顺德童谣作为一种口耳相传的非物质文化遗产,承载着浓郁的岭南文化,却随着时代的推进,日渐式微,传承现状不容乐观.通过以美食+童谣的课程形式,以动态实践带动沉寂的艺术,既能传承乡土文化,又能发展学生核心素养.
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