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【摘要】多媒体教学手段日益成为现代中职教育中不可缺少的重要组成部分，这种集图、文、声、像于一体的教学手段，充分调动了学生的学习兴趣，让学生可以有更加直观和深刻的印象，活跃了课堂教学气氛，达到了不错的教学效果。好的教学方法 好的教学手段，是中职幼儿教育专业课程改革的目标。
【关键词】多媒体应用；中职幼儿教育专业；工作过程系统化
【基金项目】2017年度广西职业教育教学改革研究项目“中职幼儿教育专业工作过程系统化课程开发与应用——以《幼儿园语言活动设计与组织》为例”GXZZJG2017A164。
现阶段，学前教育专业领域课程改革多以高职学前教育专业为研究对象，更多的是在理论上提出改革的思路、内容和方法，其课改的应用性没有体现出来。在职业教育课程改革的大背景下，对中职幼儿教育专业课程改革进行探索和研究，对职业教育改革有着重要的现实意义。
随着科技的日益发展，多媒体教学手段已经成为现代中职教育中不可缺少的重要组成部分，显示出它强大的优势，这种集图、文、声、像于一体的教学手段，充分调动了学生的学习兴趣，让学生可以有更加直观和深刻的印象，活跃了课堂教学气氛，达到了不错的教学效果。
可见，好的教学方法加上好的教学手段，才是中职幼儿教育专业课程改革的目标。
一、一体化教学到工作过程系统化教学的改革
我校幼儿教育专业多年来尝试进行了一体化教学改革，实现了在教学中，注重以工作为导向，在做中学，在学中做，从构建学生的学科知识体系向提升学生的素质和实践能力转变，无论是在课堂的教学效果、学生综合能力的发展还是教师教学水平的提升等方面都取得了较好的成效。为了进一步推进职业教育的课程改革，在满足社会及职业需求的基础上满足教育及个性需求，我们对《幼儿园语言活动设计与组织》课程中的工作过程实施系统化设计，主要是以姜大源所提出的“工作过程系统化”的课程范式为理论依据，强调“以就业为导向、以职业为载体的人的全面发展”，注重将存储知识的学科体系与应用知识的行为体系紧密结合，强调通过比较学习的方式，实现迁移、内化，进而使学生学会思考，学会发现、分析和解决问题。
我们编制了《幼儿园语言活动设计与组织》课程工作过程系统化工作页，制作了多媒体资源包，充实了幼儿教育专业的教学资源库建设，为其他授课教师提供教学依据。
二、多媒体在工作过程系统化教学中的应用
在现代化科技日益进步的影响下，影像、动画、录音、投影等教学媒体在中职工作过程系统化教学中得以普遍应用。
按认知学习理论的观点，人的认识不是外界刺激直接给予的，而是外界刺激与人的内部心理过程相互作用产生的，必须发挥学生的主动性、积极性，才能获得有效的认知，这种主动参与性就为学生主动性、积极性的发挥创造了很好的条件。
与传统教学手段相比，多媒体应用于教学的优势在于以下几点。
（1）从静态变为动态性，给人以直观的感觉，变抽象为具体，使教学内容直观、形象，有助于概念的理解和方法的掌握，能有效地突破教学难点。
（2）图文声像并茂，多感官刺激，调动学生的情绪、注意力和兴趣。
（3）可重复性，有利于突破教学中的难点和克服遗忘。
（4）针对性，可满足不同层次学生的学习需求。
（5）大信息量、大容量性，节约了空间和时间，提高了教学效率。
（一）建立多媒体资源包
我们在《幼儿园语言活动设计与组织》课程工作過程系统化教学中建立的多媒体资源包包括以下几种。
1.教师教案。教师上课教案，包括学习任务分析、学习目标、关键能力、教学重点、教学难点、学生分析、教学方法、教学环境及资源准备、学习任务的教学组织流程、教学过程（教学活动名称、教学目标、教学环节、教学内容（含课时分配）、教师活动、学生活动、设计意图）。
2.教学课件。教师制作的每堂课的课件，可以转录成视频课件，帮助学生更好地融入课堂，理解知识，更好地完成学习任务。
3.工作页。紧紧围绕岗位实际工作内容，按照职业岗位实际工作流程，制作以典型工作任务为单位的工作页，让学生的学习更有针对性，更有序。
4.教学视频。选择本课程的重点或难点章节内容，以典型工作任务为单位，写出课堂教学活动设计，由全体专业教师集体讨论，共同确定最终课堂教学活动设计方案，进行教学拍摄，制作教学录像。一个视频一般为40-60分钟。
5.范例视频。幼儿园环境中现实的教学视频、某些具有代表性的活动视频。
6.微课视频。黎加厚教授的概念：“微课是指在10 分钟以内，有明确的教学目标，内容短小、集中说明一个问题的小课程。”一个好的微课应该具备以下特点：短小精悍。短是指微课的时间短，只有5-8 分钟；小是指资源容量小（便于网络传输），教学主题小，一个微课只能涉及一两个知识点；精是指微课的内容都是精选的课堂教学的重点和难点，教学活动精彩；悍是指交互性强，功能强大，应用面广。
教师将知识点的教学制作成微课视频，方便学生在课余时间利用手机下载学习。学生可根据自己的掌握情况观看多遍，直到自己学会，满足了不同层次学生的学习需求。
以上多媒体资源包均要及时上传至学校资源库。
（二）教学中灵活运用多媒体
《幼儿园语言活动设计与组织》课程工作过程系统化教学过程，在一体化教学的六步法基础上加上翻转课堂教学方式。
课前：教师制作好上课课件，事先录制好微课视频，通过网络上传至学校资源库，提前要求学生通过手机下载微课视频，观看，预习。
上课： 步骤一：明确任务——计算机、投影仪投影课件（展示与预习有关的问题）。
步骤二：学习准备——计算机、投影仪投影课件（展示重点、难点、相关知识点的概念等理论知识）、根据需要播放范例视频——变抽象为具体，使教学内容直观、形象。
【关键词】多媒体应用；中职幼儿教育专业；工作过程系统化
【基金项目】2017年度广西职业教育教学改革研究项目“中职幼儿教育专业工作过程系统化课程开发与应用——以《幼儿园语言活动设计与组织》为例”GXZZJG2017A164。
现阶段，学前教育专业领域课程改革多以高职学前教育专业为研究对象，更多的是在理论上提出改革的思路、内容和方法，其课改的应用性没有体现出来。在职业教育课程改革的大背景下，对中职幼儿教育专业课程改革进行探索和研究，对职业教育改革有着重要的现实意义。
随着科技的日益发展，多媒体教学手段已经成为现代中职教育中不可缺少的重要组成部分，显示出它强大的优势，这种集图、文、声、像于一体的教学手段，充分调动了学生的学习兴趣，让学生可以有更加直观和深刻的印象，活跃了课堂教学气氛，达到了不错的教学效果。
可见，好的教学方法加上好的教学手段，才是中职幼儿教育专业课程改革的目标。
一、一体化教学到工作过程系统化教学的改革
我校幼儿教育专业多年来尝试进行了一体化教学改革，实现了在教学中，注重以工作为导向，在做中学，在学中做，从构建学生的学科知识体系向提升学生的素质和实践能力转变，无论是在课堂的教学效果、学生综合能力的发展还是教师教学水平的提升等方面都取得了较好的成效。为了进一步推进职业教育的课程改革，在满足社会及职业需求的基础上满足教育及个性需求，我们对《幼儿园语言活动设计与组织》课程中的工作过程实施系统化设计，主要是以姜大源所提出的“工作过程系统化”的课程范式为理论依据，强调“以就业为导向、以职业为载体的人的全面发展”，注重将存储知识的学科体系与应用知识的行为体系紧密结合，强调通过比较学习的方式，实现迁移、内化，进而使学生学会思考，学会发现、分析和解决问题。
我们编制了《幼儿园语言活动设计与组织》课程工作过程系统化工作页，制作了多媒体资源包，充实了幼儿教育专业的教学资源库建设，为其他授课教师提供教学依据。
二、多媒体在工作过程系统化教学中的应用
在现代化科技日益进步的影响下，影像、动画、录音、投影等教学媒体在中职工作过程系统化教学中得以普遍应用。
按认知学习理论的观点，人的认识不是外界刺激直接给予的，而是外界刺激与人的内部心理过程相互作用产生的，必须发挥学生的主动性、积极性，才能获得有效的认知，这种主动参与性就为学生主动性、积极性的发挥创造了很好的条件。
与传统教学手段相比，多媒体应用于教学的优势在于以下几点。
（1）从静态变为动态性，给人以直观的感觉，变抽象为具体，使教学内容直观、形象，有助于概念的理解和方法的掌握，能有效地突破教学难点。
（2）图文声像并茂，多感官刺激，调动学生的情绪、注意力和兴趣。
（3）可重复性，有利于突破教学中的难点和克服遗忘。
（4）针对性，可满足不同层次学生的学习需求。
（5）大信息量、大容量性，节约了空间和时间，提高了教学效率。
（一）建立多媒体资源包
我们在《幼儿园语言活动设计与组织》课程工作過程系统化教学中建立的多媒体资源包包括以下几种。
1.教师教案。教师上课教案，包括学习任务分析、学习目标、关键能力、教学重点、教学难点、学生分析、教学方法、教学环境及资源准备、学习任务的教学组织流程、教学过程（教学活动名称、教学目标、教学环节、教学内容（含课时分配）、教师活动、学生活动、设计意图）。
2.教学课件。教师制作的每堂课的课件，可以转录成视频课件，帮助学生更好地融入课堂，理解知识，更好地完成学习任务。
3.工作页。紧紧围绕岗位实际工作内容，按照职业岗位实际工作流程，制作以典型工作任务为单位的工作页，让学生的学习更有针对性，更有序。
4.教学视频。选择本课程的重点或难点章节内容，以典型工作任务为单位，写出课堂教学活动设计，由全体专业教师集体讨论，共同确定最终课堂教学活动设计方案，进行教学拍摄，制作教学录像。一个视频一般为40-60分钟。
5.范例视频。幼儿园环境中现实的教学视频、某些具有代表性的活动视频。
6.微课视频。黎加厚教授的概念：“微课是指在10 分钟以内，有明确的教学目标，内容短小、集中说明一个问题的小课程。”一个好的微课应该具备以下特点：短小精悍。短是指微课的时间短，只有5-8 分钟；小是指资源容量小（便于网络传输），教学主题小，一个微课只能涉及一两个知识点；精是指微课的内容都是精选的课堂教学的重点和难点，教学活动精彩；悍是指交互性强，功能强大，应用面广。
教师将知识点的教学制作成微课视频，方便学生在课余时间利用手机下载学习。学生可根据自己的掌握情况观看多遍，直到自己学会，满足了不同层次学生的学习需求。
以上多媒体资源包均要及时上传至学校资源库。
（二）教学中灵活运用多媒体
《幼儿园语言活动设计与组织》课程工作过程系统化教学过程，在一体化教学的六步法基础上加上翻转课堂教学方式。
课前：教师制作好上课课件，事先录制好微课视频，通过网络上传至学校资源库，提前要求学生通过手机下载微课视频，观看，预习。
上课： 步骤一：明确任务——计算机、投影仪投影课件（展示与预习有关的问题）。
步骤二：学习准备——计算机、投影仪投影课件（展示重点、难点、相关知识点的概念等理论知识）、根据需要播放范例视频——变抽象为具体，使教学内容直观、形象。