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高职食品类专业化学基础与分析技术课程改革实践
高职食品类专业化学基础与分析技术课程改革实践
来源 :农业科技与装备 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yanhe1000
【摘 要】
:
为切实提高化学基础与分析技术课程的教学质量,根据江苏食品药品职业技术学院教学改革实践经验,从构建新课程体系、精炼教学内容、更新教学手段、改革考核与评价方法、开发课
【作 者】
:
黄秀锦
【机 构】
:
江苏食品药品职业技术学院
【出 处】
:
农业科技与装备
【发表日期】
:
2015年7期
【关键词】
:
高职食品类专业
化学基础与分析技术
课程改革
教学手段
Vocational food majorchemical basis and analysis tec
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为切实提高化学基础与分析技术课程的教学质量,根据江苏食品药品职业技术学院教学改革实践经验,从构建新课程体系、精炼教学内容、更新教学手段、改革考核与评价方法、开发课程资源等方面,探讨全面提高学生专业素质和职业能力的具体方法。
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