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随着人们生活水平的不断提高，食品安全越来越成为全社会所重点关注的内容。就食品安全分析来说，其最为重要的因素就是食品添加剂，但是现阶段对于其本身难免会有误解成分的存在，认为会有害身体健康，但是这样的说法并不完全正确，需要针对性地分析食品添加剂对于食品安全带来的影响，这样才能从整体范围内做好规避防范工作，确保食品的安全性。