【摘 要】
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随着我国科学技术的不断进步以及人们的生活水平不断提高，人们对饮用水质量的重视程度越来越高，这就涉及到对饮用水水质的检测方法。结合实际情况分析，以满足人们的基本需求为条件，就需要从科学的角度出发，采用科学的技术手段以及科学的理念，不断地提升对水质检测的能力和效率，从根本上解决饮用水质检不合格的现象。但是结合我国现阶段对饮用水是水质检测的方法来看，还是存在着很多的缺陷，比如相关的检测技术人员的专业能力不达标、检测方法落后以及检测设备存在问题等现象，都会严重威胁饮用水的使用。对此，本文就我国目前饮用水水质检测方
【机 构】
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青岛科创质量检测有限公司，山东青岛 266000;青岛科创质量检测有限公司，山东青岛 266000;青岛科创质量检测有限公司，山东青岛 266000
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随着我国科学技术的不断进步以及人们的生活水平不断提高，人们对饮用水质量的重视程度越来越高，这就涉及到对饮用水水质的检测方法。结合实际情况分析，以满足人们的基本需求为条件，就需要从科学的角度出发，采用科学的技术手段以及科学的理念，不断地提升对水质检测的能力和效率，从根本上解决饮用水质检不合格的现象。但是结合我国现阶段对饮用水是水质检测的方法来看，还是存在着很多的缺陷，比如相关的检测技术人员的专业能力不达标、检测方法落后以及检测设备存在问题等现象，都会严重威胁饮用水的使用。对此，本文就我国目前饮用水水质检测方法进行分析，论述常见的问题以及良好的检测方法。
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目的：近两年全国各地在食品安全抽查中，多次出现酸价及过氧化值超标现象[1]。本研究拟通过选取常用抗氧化剂叔丁基对苯二酚(TBHQ)[2] 并结合食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》GB2760-2014 的限量要求，探究其对植物油酸价及过氧化值的影响
设计了一种烟用拉线持粘性能快速检测装置，有效提升了检测结果准确性和生产指导实用性。重点介绍了烟用拉线持粘性能检测装置的设计原理、结构和功能、工作过程，该装置可有效帮助帮助检测人员对拉线的上机适用性能进行预测，具有广泛的市场需求和工业应用前景。
食品安全对于人类健康有着直接的影响，已经成为社会关注焦点，食品安全检测可以把好安全关，对于保障广大人民群众身体健康发挥着重要作用，但对于食品复杂基中痕量分残留检测，采用传统的检测手段还无法满足要求。本文先对液相色谱-串联质谱技术进行介绍，再对液相色谱-串联质谱在不同领域的应用进行探讨，最后就具体应用案例进行分析，可供相关人员参考。
在长期的饮食习惯中，人们发现藏红花花丝可以有效缓解经前综合征的症状，同时藏红花的提取成分还具有镇静、助眠等作用，长期服用藏红花提取物，可以同时消除躯体、心理多方面的不适症状。本文就藏红花提取物的多项研究结果，评估其在改善睡眠、缓解女性经前综合征、改善情绪、缓解焦虑和抑郁等方面的作用，以及和5-羟色胺的作用关系。“,”In long-term eating habits, people have found that saffron filaments can effectively alleviate t
近年来，随着我国居民物质生活水平的提高，对产品质量也提出了更加严格和个性化的要求。部分食品企业为了片面地追求经济利益而不顾食品生产质量与食品安全问题，在生产中使用问题原材料，或者生产过程的管理力度不足等，造成食品中掺入有害物质，直接造成食品质量与安全问题的产生，威胁消费者的健康和生命安全。相关管理部门需加强管理，结合具体问题提高食品检验检测质量的控制水平，为我国食品行业的有序发展提供良好条件。
食品健康问题是当前最具关注度的问题之一，各类化学添加剂的加入，造成产品安全受到严重威胁。在检查乳制品重金属物质含量中，经常性地检测出砷元素、汞元素、镉元素、铅元素等，具有生物毒性的重金属物质污染豆制品，普遍受到关注。重金属物质在人体中加速积累，由于不能被排出体外，造成人体出现慢性中毒现象，情节严重将会诱发病变， 威胁人们身体健康。本文基于当前乳制品重金属快速检测现状，探究快速检测乳制品重金属的常用方法，旨在为检测乳制品重金属含量的相关技术方法作出比较，提高检测效率与质量。
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