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详细介绍了食品中尤其是乳制品中乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠同时使用高效液相色谱仪进行检测的原理，前处理方法、上机检测的条件以及对方法正确性的确认。本方法的优点：一次处理样品，同时检测四种添加剂的含量；方法的回收率在80%～120%之间。
高效液相色谱法同时测定食品中四种添加剂的含量
【摘 要】
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详细介绍了食品中尤其是乳制品中乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠同时使用高效液相色谱仪进行检测的原理，前处理方法、上机检测的条件以及对方法正确性的确认。本方法的优点：一次处理样品，同时检测四种添加剂的含量；方法的回收率在80%～120%之间。
【机 构】
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石家庄君乐宝乐时乳业有限公司，河北石家庄 050200
【出 处】
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中外食品工业
【发表日期】
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2021年12期
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