在新疆流传着这样一首歌谣“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸” ，许多人知道阿克苏这个名字，是从“阿克苏冰糖心苹果”而来。阿克苏位于塔里木河腹地，是新疆重要的绿洲带，古代丝绸之路的必经之地。这里不但风景优美，特殊的地理位置与得天独厚的气候条件成就了其“瓜果之乡”的美名。红枣、薄皮核桃、冰糖心苹果、杏、香梨、葡萄等等在国内外都享有盛誉，来到阿克苏就到了水果的天堂。在这丰收的季节我们踏上了阿克苏寻找美食之旅。
　　阿克苏有三宝，苹果、大枣和核桃。这里的苹果是由天山融化的雪水而灌溉，年积温3800度，200多天的无霜期，每天可以享受8-9小时的日光浴，全年气温比较低而且昼夜温差大，这样特殊的气候条件才能产生苹果的“冰糖心”现象。阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，当地果农告诉我们“打过霜”的苹果才好吃。我们内地苹果由于气温过高采摘时间一般在8-9月，而阿克苏苹果在10月下旬采摘充分延长了苹果的生长周期，而且是在低温状态下采摘，从而水分特别足。阿克苏的苹果只要你咬上一口，就能听到清脆的声音，能感受到甜爽的口感。
　　说完苹果接下来不得不说的就是红枣，阿克苏的红枣同样声名远播。阿克苏的红枣个大、皮薄、肉厚、质地细密、味甜汁多、色泽鲜亮、格外甘甜。我们去的时节正好赶上灰枣成熟，灰枣除了香甜外，它的口感也是最好的，就算烘干后也不会变硬。 最后要说的是这第三宝——“核桃”，阿克苏的核桃个儿大、皮薄、含油量高，这里可有着“核桃之乡”的美誉。核桃仁含有丰富的营养成分，可强健大脑，是深受大众喜爱的坚果。阿克苏的核桃皮薄如纸，一捏即破，又称“纸皮核桃”，而且果仁饱满，味道甘甜，吃上一个好有满足感。
　　短短两天的时间，想尝遍阿克苏的美味是相当困难的，不过现在我们有了互联网，让千里之外的美食也可以随心所欲的品尝。发现GO就是这样一个可以让你尝遍中国特色美食的网站，发现GO网站是一个由CCTV发现之旅频道发起，北京发现之旅科技有限公司创办的电商平台，本着“好生活需要发现”的品质生活理念，为广大消费者提供绿色、健康食品及食材。在2014年10月16日举办的 “新疆特色果品交易会暨CCTV发现之旅·发现GO网站启动仪式”上，阿克苏地区行署授牌发现GO网站为阿克苏糖心苹果、红枣、核桃指定网络经销商，并启动双方战略合作计划。这意味着现在我们从网上就能预订正宗的阿克苏冰糖心苹果了，心动不如行动，小伙伴们赶快行动起来吧。