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以茶代酒和以酒代茶
以茶代酒和以酒代茶
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ilovegigi2
【摘 要】
:
我在整理饮食文化资料过程中发现,有的饮食习俗是相对应的,就像任何事物都有上必有下.有前必有后一样。我不清楚这是必然还是偶然,但起源于古代的以茶代酒与现代的以酒代茶之习俗
【作 者】
:
钱桂华
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2005年09S期
【关键词】
:
茶
酒
饮食习俗
饮食文化
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我在整理饮食文化资料过程中发现,有的饮食习俗是相对应的,就像任何事物都有上必有下.有前必有后一样。我不清楚这是必然还是偶然,但起源于古代的以茶代酒与现代的以酒代茶之习俗.想起来就颇有一番情趣。
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