深夜,大吃大喝“报复社会”

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  有多少朋友是被美食诱惑来台湾的呢?毫不夸张的说,台湾美食,简直就是吃货们的天堂!来台湾不吃夜市就好像没有来过一样,准备好胖着回去吧!在台北的几天,托朋友的福,入夜后得以潜入大名鼎鼎的基隆、士林夜市,开始了深夜大吃大喝“报复社会”的得意时光。
  基隆夜市,吃货们的天堂
  基隆庙口位于基隆市仁爱区的精华地带,而且邻近基隆火车站,交通十分方便;基隆庙口经过数十年的演变,不仅每个摊位都按顺序编了号,而且都有统一的招牌,统一的规划管理。基隆夜市久负盛名,物美价廉、种类繁多,很多本地人都来逛。从台北市区开车去基隆夜市大概半小时车程。
  各家摊位每天从白天开始营业至晚间,仁三路路段每天从下午5点开始实施交通管制,汽车不得驶入此区。仁三路拥有许多著名的小吃,像是泡泡冰、鼎边锉、营养三明治、蚵仔煎、虾仁羹、豆签羹、天妇罗等等应有尽有,每一样都挑逗着你的食欲。特别是蚵仔煎一定要品尝一下,它以肥美多汁的鲜蚵(蚵仔为闽南语,其实就是牡蛎)加上鸡蛋、茼蒿菜,再勾芡煎成饼状。我品尝的这间蚵仔煎是有40年历史的老店,北部唯一一家用炭火制作的蚵仔煎。
  夜市上的小吃种类众多,短短三、四百米,却聚集了有近二百个摊位,走在其间,嘴巴没有一刻停闲。这时你会期望自己是个超级大胃王,能将这基隆庙口夜市的所有美食都一一品尝。听说这里靠近基隆港,所以海鲜也是非常出名,而且新鲜又价格公道,可惜我的胃早已经被各种小吃塞得满满,如果不是肚子已经鼓鼓的,真想坐下来试一下。
  往里走不了多远,能看到著名的基隆庙口,因位于俗称“圣王庙”的“奠济宫”前而得名。奠济宫建于西元1873年,迄今已有100多年的历史,是名副其实的百年古刹。
  说到台湾小吃的发达,这里还有个历史典故:自清代起,汉人农业民族自福建前往台湾开垦山林(清雍正时开放广东移民来台),非常耗费劳力,小吃生意者便以挑夫姿态,挑各样冷、热小吃到田边、山边供应开垦者食用。在初民垦荒的时期,经常在庙的附近举办迎神赛会,人群聚集,所以小吃生意者也随至行商,因此,台湾许多小吃市集都在庙旁。
  士林夜市,扫货ING
  接下来移步到“士林夜市”!这里有超过3500家摊商,是台湾最大、最著名的夜市之一。这里营业时间很长,就算是到了凌晨二、三点,也可以见到许多小吃摊香气腾腾。除此之外,这里还有很多生活用品与平价衣饰,物美价廉,可以大大满足你那颗扫货的心,直到夜色渐退,买到心满意足再回家。
  在士林夜市,你可以找到台湾的一些现存或已消失的夜市的影子。每当华灯亮起,士林夜市便步入了繁华和喧嚣。士林郭葱油饼、士林十全排骨、士林蚵仔煎,家传三代的吉利红烧鳗羹、呛辣有劲的忠诚号生炒三鲜、豪大大鸡排、铁板烧等都是士林夜市出了名的美味(现在美食区都挪到了地下)。
  士林夜市以学生为主要消费族群,价格也比一般的商店便宜许多,既然吃饱喝足了,可别忘记逛逛琳琅满目的商品。从生活用品到美容穿衣再到趣味小物,总之这里最不缺的就是特色和创意。各式各样的T-shirt,不同图案不同价格,随意问了下,大概500台币可以买3件,差不多30几块人民币一件,质量也蛮不错的,而且还很有台湾特色,性价比是非常ok。
  由于一晚上都在不停地吃,肚皮差点撑爆,所以要去逛台湾夜市之前一定要有心理准备啊。
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