这里充盈着古风与茶的文化
　　
　　来到北京北四环炎黄馆附近观典茶城,悠然的古筝曲吸引着来客。循着乐音探去,一间名为“境界”的茶庄引起了《经济》记者的注意。伴着那飘逸自在的旋律,不禁让人感到小中见大,动中存静的意境。这时您最关心的恐怕就是谁会是这家店的主人?这时,店中的一曲“断肠涯,人在何方”让人颇有回到古代之感。礼貌上前打探一番,这才知道弹琴者就是这家店的店主——赵圣钰。由于在家排行第六,大家习惯称她“赵六小姐”。
　　赵圣钰自幼爱喝茶,乐于品茶,她不仅要求茶道的境界,更注重追求人生的境界。更重要的是她那份热爱民族茶文化的心境,成为她努力学习、追求茶境界的动力。虽然她现在已经取得了一些成绩,但是赵圣钰表示,她一直都还在学习。她之所以会走上这个行业,最主要的还是她爱喝茶,爱品尝茶的民族文化,这是支撑她走下去的最大的乐趣。
　　
　　聪慧、美貌、上进集一身
　　
　　“境界”内陈设的茶品并不多,但都说得上是精品,店中以佤山普洱茶专卖为主。赵六小姐告诉记者,她是一年半以前走入茶叶经营这行的,可以说是半路出家。那时的她对经营茶叶可以说是一知半解,走过不少冤枉路。
　　刚开始经营茶馆时,当茶客问起茶叶及茶行的有关问题时,赵圣钰有时没法回答。为了解决这种尴尬的局面,她开始苦心钻研茶道、茶经,现在,赵圣钰对于佤山之茶可说是如数家珍。不仅如此,为使自己的茶行经营管理更上一层楼,她还加入了北京师范大学选修生的行列,前往日本参加茶道研习社,学习传统民族茶道文化、行茶礼仪,等等。
　　现在已到不惑之年的赵圣钰,看上去仍春风不减当年,有着少时的斗志,言谈之间充盈着勤学不怠、努力奋争的精神;举手投足间无不体现着职场专业的仪态。在她看来,目前国内的茶叶经营行业竞争相当激烈,必须在市场销售通路上做出市场区隔,打出另类销售品牌及产品特质,这样才能在日益激烈的茶市竞争中占有一席之地;另外,配套服务也是不可或缺的。这也就是茶客能在“境界”品茶之余听到悦耳乐曲的原由,或是抚琴、或是弹筝、或是一曲琵琶弄断魂。正所谓“参茶论道”、“修心养性”也。在茶城内有此一说:“在赵六小姐那喝茶、品茗、买茶,不失为人生一大乐事啊!”
　　
　　谈茶论茶道
　　
　　当记者问及佤山普洱茶时,赵圣钰如数家珍般地把普洱的过去现在都顺口说出。
　　“根据最早的文字记载--东晋常璩《华阳国志》推知,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。”
　　此时的赵圣钰对普洱茶的了解可以说是深入骨髓。她知道最基本的知识:普洱茶性温、味厚、易冲耐泡,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,普洱茶保存容易,茶性转换富有变化。她了解到,从某种意义上说,普洱茶是“活的有机体”, 普洱茶是“可以喝的古董”,“人人皆可饮,越旧价越高”。新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可即,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这普洱茶饼的典藏价值就越高,反之亦然。过去普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况。诗人王坚曾作诗:“普洱古城锦秀乡,名茶载誉五洲扬。春尖品饮一杯少,三碗搜肠味自芳。”可见古人对普洱茶之渴望与赞赏,并不亚于酒品典藏。
　　
　　以特殊庆典纪念日专司典藏版茗品
　　
　　在市场经营方面,赵圣钰表示,她是以特殊庆典纪念日专司典藏版茗品专卖,成为市场独一无二的茗品珍藏版,有很大的收藏价值。除此之外,对于特殊工商企业专订茗品,也可特别订制包装精选茶材制品,包括:生日茶种、纪念茶种、首长茶种、贡品茶种,等等;成为馈赠员工、亲友、特殊日子礼品中最佳典藏茗品。
　　赵圣钰告诉记者:“在2010年,我们将致力于针对年轻族群进行饮茶新市场开发,依年轻人的性格、爱好、血型、星座等生产出节气专卖典藏茗品礼盒,作时尚年轻人最牛的新欣茶类市场茗品,让这个中国三千年的茶道文化永远薪传下去。”
　　
　　赵圣钰个人档案
　　籍贯:河北易县人
　　出生:1970年
　　学历:北京师范大学选修生
　　兴趣:喝茶、弹奏古筝、歌唱、旅游
　　成就:2002～2007年 开设日式咖啡啤酒屋
　　2007～2009年 开设“境界”茶庄
　　2009年9月 前往日本参加茶道研习社