与2015年1月相比，2015年2月世界大米价格基本持平，棕榈油和棉花价格小幅上涨，小麦、玉米、大豆、豆油、菜籽油和食糖价格小幅下跌。2015年1月，新兴经济体1中阿根廷和俄罗斯的食品消费价格指数分别上涨20.9%和14.9%，同时巴西的食品消费价格指数也达到了7.1%。
　　大米价格环比涨0.5%
　　2月，国际大米价格稳中有降。月初，大米价格431美元/吨， 3日涨至432美元/吨， 11日略降至431美元/吨，25日降至426美元/吨，这一价格一直维持到27日。2月大米均价430.6美元/吨，环比涨0.5%，同比跌7.4%。
　　小麦价格环比下跌4.8%，IGC调高2014/15年度国际小麦产量和谷物产量
　　2月国际小麦价格在181-196美元/吨区间波动。2日小麦价格为181美元/吨，然后波动攀升至13日的196美元/吨全月最高位，18日从194美元/吨逐步下滑至25日的183美元/吨，后略有回升，28日收于190美元/吨，接近于2月小麦的均价190.1美元/吨，环比下降4.8%，同比跌13.2%。
　　玉米价格环比下降1.1%
　　2月，玉米价格波动幅度较小。2月2日为全月最低价，146美元/吨。3-20日，价格在151-154美元/吨区间徘徊。23-25日价格稍稍回落，至149-148美元/吨。27日收于全月均价151美元/吨。2月玉米均价151.0美元/吨，环比下降1.1%，同比跌14.2%。
　　大豆价格环比跌0.7%
　　2月，大豆价格总体波动上行。月初大豆价格353美元/吨，3日涨至363美元/吨，后在357-364美元/吨区间波动，17日涨至370美元/吨，27日收于379美元/吨的全月最高位。2月大豆均价364.7美元/吨，环比跌0.7%，同比跌26.6%。
　　豆油环比跌1.4%，菜籽油跌3.3%，棕榈油涨1.6%
　　2月，豆油价格频繁大幅波动。月初，豆油价格在670美元/吨的全月最低位，5日涨至699美元/吨，13日达到714美元/吨，然后再次逐步回调到700美元/吨线下，27日升到723美元/吨的全月最高位。2月豆油均价697.9美元/吨，环比跌1.4%，同比跌20.1%。
　　2月，菜籽油价格在736-757美元/吨区间波动。全月除11日和24日分别下探到736美元/吨和738美元/吨的最低价位，以及5日和27日分别上升到757美元/吨和756美元/吨外，其余时间波动幅度不大，在743-753美元/吨之间。2月菜籽油均价747.5美元/吨，环比跌3.3%，同比跌23.1%。
　　2月，棕榈油价格波动上行。2日价格为625美元/吨，经历后两日小幅上升后，6日升至705美元/吨的全月最高位。9-13日价格有所回落，最低降到11日的675美元/吨，16日再次达到705美元/吨的全月高位，27日收于690美元/吨。2月棕榈油均价680.1美元/吨，环比升1.6%，同比跌24.7%。
　　棉花价格环比升2.7%
　　2月，棉花价格波动上行。2日为1621美元/吨的全月最低位，3日上升为1634美元/吨，后波动大幅上升，16日升至1687美元/吨，27日收于1709美元/吨。2月棉花均价1675.9美元/吨，环比涨2.7%，同比跌23.1%。
　　食糖价格环比跌4.4%
　　2月，食糖价格稳中有降。月初食糖价格332美元/吨，已属全月较高价位，3日跌到320美元/吨，4-12日价格在321-327美元/吨区间波动，18日升至334美元/吨的全月最高位，后一路下跌，最低跌至306美元/吨的全月最低位，27日收于311美元/吨的低位。2月食糖均价323.3美元/吨，环比跌4.4%，同比跌11.1%。
　　（农业部农业贸易促进中心供稿）