餐后血糖监测很重要?
　　是的,餐后血糖监测很重要。经常参加糖尿病教育活动或者认真阅读《糖尿病之友》杂志的“糖友”肯定都知道,餐后血糖的监测非常重要,可是您知道它为什么这么重要吗?
　　与空腹血糖不同,餐后血糖能更好地反映胰岛B细胞的功能。可以为那些每次体检空腹血糖不高就误以为自己是健康人的“糖友”敲响警钟,帮助他们提前预防。趁着疾病还没冲入大本营,提前深挖战壕、广积粮,增加和疾病抗争的砝码。
　　对于已经知道自己患病,天天和疾病作斗争的老“糖友”,餐后血糖监测可以帮助他们了解自己的进食量是否合适、药物作用是否明显等。所以,餐后血糖的监测对于“糖友”真的很重要。
　　餐后峰值2小时?
　　不是的,餐后血糖峰值并不一定出现在餐后2小时。但是,为什么医生或者杂志都要求“糖友”监测餐后2小时血糖呢?
　　这是因为在监测餐后2小时血糖这个规定出现之前,人们经过长时间的临床观察,发现大多数“糖友”正常进食后,他们的血糖峰值都出现在餐后2～3小时,以2小时前后居多。所以,大家就统一规定餐后血糖监测的时间点定在餐后2小时。
　　我的峰值在何时?
　　读到这里,平时脑子就转得快的“糖友”肯定会这样想,“那我的餐后血糖峰值出现在什么时候呢?要是搞清楚了这个,那我以后就改在峰值出现的时候测血糖,这样不是能更好地反映我的血糖控制情况吗?”可惜这是不可能的。
　　“糖友”的想法虽然没错,可惜没人知道您下次餐后血糖峰值出现在何时,除非您在身上背个动态血糖监测仪,或是吃完饭一放下筷子就开始不停地拿针扎手指头测血糖。对于普通“糖友”来说,这两种方法都不现实。
　　为什么连医生都不知道“糖友”的餐后血糖峰值出现在什么时候呢?这是因为每个人的餐后血糖峰值出现的时间都不相同。即便是同一个人,每顿饭之后的血糖峰值出现的时间也不同。餐后血糖峰值出现的时间受很多因素的影响。
　　正常人进餐后,大概餐后1小时左右血糖就可达到峰值,如果喝糖水的话,差不多餐后45分钟血糖的峰值就会出现。“糖友”也一样,喝糖水峰值出现得会早一些,正常吃饭峰值出现的时间就会延后。如果哪位“糖友”突然心血来潮,这一顿只吃玉米面饼子卷大葱或者就着白菜叶子吃豆面饽饽,那他的餐后血糖峰值就会出现得更晚(而且峰值不会很高,血糖曲线较平缓)。
　　但我们并不提倡“糖友”采取这种饮食方式。粗粮虽好,但饮食规律的改变要循序渐进,由少到多。并且鱼、肉、蛋等高热量食物可为“糖友”提供不可或缺的营养,所以要适量食用,不可忌食。
　　除了饮食结构,“糖友”的胰岛功能也会影响餐后血糖峰值出现的时间。所以,峰值出现在何时并不重要,重要的是“糖友”要养成科学的饮食习惯,并且多参加体育锻炼,帮助胰岛功能的恢复。■