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自古以来，吃粥就是养生的妙法之一。粥既适合做早餐，也适合做夜宵。这是因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既有热能，又含大量水分，极易消化。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，又不致导致肥胖。晚间喝粥，不会妨碍睡眠。
六绝招教你熬出美味粥
【摘 要】
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自古以来，吃粥就是养生的妙法之一。粥既适合做早餐，也适合做夜宵。这是因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既有热能，又含大量水分，极易消化。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统
【机 构】
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严双红
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2008年1期
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【正】东汉永兴年间,天降大雪,南阳百姓忍饥受寒,很多穷苦百姓的耳朵都被冻坏了。有一个辞官还乡的名医见此情形,心痛不已,便令下人将祛寒药材与辣椒、羊肉放在锅里煮,煮好之
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