山东省莱西市菜农种的菠菜叶片都朝４５度角长。为啥？能出口，赚钱多呗。
　　采用传统技术种出来的菠菜，当地市场价每斤仅三四毛钱，而４５度角菠菜，其菜棵、叶长得匀称，叶片肥厚，成品率在８０％以上，而且味感好，外商收购价每斤就是１．２元，全都出口到日本、新加坡。
　　３年前，这里的农民对国际蔬菜市场行情了解甚少，专门从事蔬菜出口经营的绿宇公司的出现，给当地农民带来了福音。
　　“作为商品，种菜也要像生产工业品那样，精心制造、精心包装。”开始，农民听了感到好笑：“土生土长的一棵菜，还能穿上漂亮衣服？”
　　外商来了，信息的传递，相互的交流，观念的更新，使他们明白了给菜穿上漂亮衣服才能赚大钱的道理。４５度角菠菜出生了。
　　种４５度角菠菜可不是每个农民都能做到的，这需要综合性的科学文化知识。首先要选用优良品种，要掌握好种植密度，要把握好温度，要控制好湿度……哪一项把握不好，都可能偏离４５度角。简单说吧：比如，种密了或种稀了，菠菜叶就会或小或大、或瘦或肥；又比如，温度或浇水失控，菠菜长快了或长慢了，也达不到标准。
　　只要有赚钱的门路，农民总是勤奋好学的。有一位斗大的字识不了几筐的农民，在经历数次失败后，终于成为种植４５度角菠菜的能手，每年靠３亩菜田就能收入３万元，厉害吧？
　　如今，围绕绿宇公司吃饭的农户达到上千户，其中公司评出的“放心户”就有５００多户。