“十一”期间，农村籍战士小王父母来队时捎来一只烧鸡，说什么请我准许给孩子开次小灶。我心里很不是滋味，似乎也听到了自己母亲倚在老家电话旁的叮咛，小王很快就读懂了我的心思，连忙接过话茬：“妈，您每次打电话问我在部队吃得怎么样，我都如实跟您汇报，可您就不信!要不，今天我带你们去饭堂看看?”可怜天下父母心，儿女吃穿不好不安心!又一次理解了这种感受，我要求替代小王做起了“向导”。开饭还有15分钟，我领小王父母先参观操作间。
　　我跟他们讲起了我入伍时野外就餐背锅、挖灶、烧柴火“三部曲”的经历。战士母亲说：“我在战争片中经常看到类似情景，所以我才担心饭难熟对孩子身体不好，可我现在放心了，部队有这么好的餐用设施，让他老爸破天荒地做顿饭，我也不用担心孩子吃不好了!”
　　走进食堂，一条长8米，宽3米的自助餐桌首入眼帘，荤菜、素菜、凉菜、汤共24个不同品种和副食、米饭、馒头、玉米等5个品种的主食整齐排列，两位老人告诉我看得有点眼花缭乱，问我是不是想吃啥就挟啥。我让炊事班拿来3个分餐盘，他们不约而同地挟了几块宫煲鸡丁。品完菜后，小王的父亲直夸宫煲鸡丁比小王母亲做了15年的辣子鸡还要好吃。后来才知道，这原来是小王从小就最爱吃的一道菜，母亲每月都会做一顿，小王参军这一年来，偶尔也做，但不是成了就是淡了。每当这时，家人都会建议往部队打个电话，但小王母亲却执意不打，叫拿个碗摆双筷子给小王留点就行，打电话怕部队吃的不好加深小王想家情绪影响工作。听到这里，我泪花闪烁，对她如自己母亲般倾诉：吃高粱米、面糊，用芥菜丝伴米饭，吃鸡架、鸡皮已成为永久历史，改革开放以来，吃饭问题不仅仅是填饱肚皮的事，随着改革开放的不断深入，吃的质量越来越高，从吃饱吃好到吃精吃营养再到现在吃出健康吃出战斗力，部队的伙食变迁就是改革开放的一个缩影。
　　
　　(作者系武警8623部队政委)