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“十一”期间,农村籍战士小王父母来队时捎来一只烧鸡,说什么请我准许给孩子开次小灶。我心里很不是滋味,似乎也听到了自己母亲倚在老家电话旁的叮咛,小王很快就读懂了我的心思,连忙接过话茬:“妈,您每次打电话问我在部队吃得怎么样,我都如实跟您汇报,可您就不信!要不,今天我带你们去饭堂看看?”可怜天下父母心,儿女吃穿不好不安心!又一次理解了这种感受,我要求替代小王做起了“向导”。开饭还有15分钟,我领小王父母先参观操作间。
我跟他们讲起了我入伍时野外就餐背锅、挖灶、烧柴火“三部曲”的经历。战士母亲说:“我在战争片中经常看到类似情景,所以我才担心饭难熟对孩子身体不好,可我现在放心了,部队有这么好的餐用设施,让他老爸破天荒地做顿饭,我也不用担心孩子吃不好了!”
走进食堂,一条长8米,宽3米的自助餐桌首入眼帘,荤菜、素菜、凉菜、汤共24个不同品种和副食、米饭、馒头、玉米等5个品种的主食整齐排列,两位老人告诉我看得有点眼花缭乱,问我是不是想吃啥就挟啥。我让炊事班拿来3个分餐盘,他们不约而同地挟了几块宫煲鸡丁。品完菜后,小王的父亲直夸宫煲鸡丁比小王母亲做了15年的辣子鸡还要好吃。后来才知道,这原来是小王从小就最爱吃的一道菜,母亲每月都会做一顿,小王参军这一年来,偶尔也做,但不是成了就是淡了。每当这时,家人都会建议往部队打个电话,但小王母亲却执意不打,叫拿个碗摆双筷子给小王留点就行,打电话怕部队吃的不好加深小王想家情绪影响工作。听到这里,我泪花闪烁,对她如自己母亲般倾诉:吃高粱米、面糊,用芥菜丝伴米饭,吃鸡架、鸡皮已成为永久历史,改革开放以来,吃饭问题不仅仅是填饱肚皮的事,随着改革开放的不断深入,吃的质量越来越高,从吃饱吃好到吃精吃营养再到现在吃出健康吃出战斗力,部队的伙食变迁就是改革开放的一个缩影。
(作者系武警8623部队政委)
我跟他们讲起了我入伍时野外就餐背锅、挖灶、烧柴火“三部曲”的经历。战士母亲说:“我在战争片中经常看到类似情景,所以我才担心饭难熟对孩子身体不好,可我现在放心了,部队有这么好的餐用设施,让他老爸破天荒地做顿饭,我也不用担心孩子吃不好了!”
走进食堂,一条长8米,宽3米的自助餐桌首入眼帘,荤菜、素菜、凉菜、汤共24个不同品种和副食、米饭、馒头、玉米等5个品种的主食整齐排列,两位老人告诉我看得有点眼花缭乱,问我是不是想吃啥就挟啥。我让炊事班拿来3个分餐盘,他们不约而同地挟了几块宫煲鸡丁。品完菜后,小王的父亲直夸宫煲鸡丁比小王母亲做了15年的辣子鸡还要好吃。后来才知道,这原来是小王从小就最爱吃的一道菜,母亲每月都会做一顿,小王参军这一年来,偶尔也做,但不是成了就是淡了。每当这时,家人都会建议往部队打个电话,但小王母亲却执意不打,叫拿个碗摆双筷子给小王留点就行,打电话怕部队吃的不好加深小王想家情绪影响工作。听到这里,我泪花闪烁,对她如自己母亲般倾诉:吃高粱米、面糊,用芥菜丝伴米饭,吃鸡架、鸡皮已成为永久历史,改革开放以来,吃饭问题不仅仅是填饱肚皮的事,随着改革开放的不断深入,吃的质量越来越高,从吃饱吃好到吃精吃营养再到现在吃出健康吃出战斗力,部队的伙食变迁就是改革开放的一个缩影。
(作者系武警8623部队政委)