梳秧节是龙胜各族自治县龙脊十三寨壮族同胞的传统节日。每到芒种时节，地处大山深处的龙脊村民会选择一个好日子，在寨老的带领下来到“秧母田”烧香祈福。传说“秧母娘娘”是秧苗的保护神，雕花的秧梳是秧母娘娘留在人间的神物，用它梳理过的秧苗能茁壮成长，害虫爬不上去。当天，村寨里会选出一个年轻姑娘来装扮“秧母娘娘”，由两个壮汉抬着游走田间。一个少女手捧着“秧母神梳”在前面引路，请秧母娘娘开秧门，祈求风调雨顺、五谷丰登。
　　祈福仪式过后，锣鼓齐鸣，上千村民开始在层层叠叠的梯田上劳作。村民们在梯田里集体梳秧、插秧劳作，忙得不亦乐乎。挑秧苗、背秧苗、牵牛、扛着犁耙行走在“龙的脊背上”，远处还伴有偶耕、牛耕的场景。一对对男女偶耕的身影在镜面梯田的映衬下展现出一幅立体的民俗风情画卷。村民们在向世人弘扬古老农耕文化这一独特资源的同时，表达了崇尚自然，追求万物和谐相处的祈盼。每一位在梯田里劳作的村民都成为梯田大型立体五线谱上跳动的音符，演绎着大地的乐章。
　　有人说见过牛拉犁刨地的，没见过两人扛犁耙地的。是的，在龙脊梯田上，“偶耕”是龙脊梯田农耕独特的劳作方式。因狭长而不规则的梯田不便于机械耕种或牛耕，当地群众一直沿用“女在前拉，男在后推”的偶耕方式犁田耙田。如今，“偶耕”這项传统的农业耕作模式己成为梯田中一道特殊的风景，吸引了众多游客前来旅游观光，成为当地农民增收的主渠道。千百年来，龙脊人就是这样雕刻大地，人们所见的梯田美景是他们用脚板踏出来的，扛犁画出来的。汗水积累成涧流，孕育禾苗结饱穗，这是最美龙脊人的写照。
　　当天，村寨里还会开展梯田拔河、稻田摸鱼和抢凤鸡等丰富多彩的农耕文化活动。人们以村寨为单位分组进行梯田拔河，获胜的村寨可以得到一头猪作为奖励，败北的一方每人罚酒一碗。当数百只凤鸡从观景平台飞下梯田时，梯田上顿时沸腾起来！这时，村民与游客便挽起裤脚、光着脚丫子下田抢鸡，谁抢得凤鸡就是抢得“福气”，可以带回家去美餐一顿。田里的禾花鱼被搅浑的泥水弄得透不过气来，偷偷探出脑袋……村民和游客纷纷参与其中，尽情享受梳秧节的乐趣。
　　傍晚，在当地还有未过门的姑娘点起火把偷偷跑到男方家帮插秧，男方以雕花的秧梳回赠作为爱情的信物的习俗。夜幕降临，梯田上的火把逐渐汇集起来，将梯田美丽的线条勾勒出来，构成一幅绚丽多彩的壮锦。此时，梯田上空燃起了烟花，刹那间，烈焰腾空，响彻云霄，场面十分壮观。
　　2018年4月19日，联合国粮农组织在意大利首都罗马为全球重要农业文化遗产系统举行授牌仪式，中国广西龙胜龙脊梯田系统被列入“全球重要农业文化遗产”名录。