【摘 要】
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学炒土豆丝 贵州省遵义市余庆县龙溪小学四（1）班 谭 雨 今天是周末，我决定向妈妈学炒土豆丝，这是我第一次做菜，特别兴奋。 我先在菜筐里挑选出两个土豆，开始给土豆削皮。平常看到妈妈削皮速度挺快，我也学她的样子拿起小刀飞快地削皮。呀，皮没削好，倒把手割了一个口子，血流下来了。我生气地跑到里屋，想到自己这么简单的事都没有做好，眼泪不知不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我：你还炒土豆丝吗？我生气道：不炒
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学炒土豆丝
贵州省遵义市余庆县龙溪小学四（1）班 谭 雨
今天是周末，我决定向妈妈学炒土豆丝，这是我第一次做菜，特别兴奋。
我先在菜筐里挑选出两个土豆，开始给土豆削皮。平常看到妈妈削皮速度挺快，我也学她的样子拿起小刀飞快地削皮。呀，皮没削好，倒把手割了一个口子，血流下来了。我生气地跑到里屋，想到自己这么简单的事都没有做好，眼泪不知不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我：你还炒土豆丝吗？我生气道：不炒了，不炒了。妈妈又说：不行，不炒不行，快来，继续努力！
妈妈拿起一个土豆，亲自给我做示范。经过努力，土豆皮终于削完了。在妈妈的指导下，我又艰难地把土豆切成丝，锅里放上油，用铲子在锅里煸炒了几个回合，加入一点味精，放入几滴香油，一盘土豆丝就做好了。
吃到自己炒的土豆丝，真香，真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。
我也明白了做任何事情都不是容易的，只要你有恒心努力去做，你就会感受到成功的喜悦。 （指导教师：刘 玉）
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