论文部分内容阅读
乳酸发酵杏仁豆奶是在利用加热和碱处理方法制豆奶的基础上,添加适量的杏仁奶,再经过乳酸发酵而制成的一种类似酸豆奶的产品,该产品具有营养价值高,感官性状明显优于酸豆奶的特点,是一种集杏仁、豆奶和乳酸发酵饮料各自优点于一身的新型营养保健食品。
乳酸发酵杏仁豆奶的研制
【摘 要】
：
乳酸发酵杏仁豆奶是在利用加热和碱处理方法制豆奶的基础上,添加适量的杏仁奶,再经过乳酸发酵而制成的一种类似酸豆奶的产品,该产品具有营养价值高,感官性状明显优于酸豆奶的
【出 处】
：
山西农业大学学报：自然科学版
【发表日期】
：
1993年1期
其他文献
在饲料种类、饲喂方法、日粮总量等不变情况下,对31头黄牛食前食后的瘤胃液 PH 值及纤毛虫数作了调查。结果:食后(上午)瘤胃液 pH 值较食前(下午)低0.2;纤毛虫少,7.42万/ml.
本试验以曹杏、香蕉李为试材，采用喷施方式，研究了在萌芽期、新梢生长初期喷布不同浓度的ＰＰ_（３３３）。结果表明：ＰＰ_（３３３）显著地抑制了新梢的加长生长，新梢的粗度也有所增加，提高了叶绿素合量和光合
成龄桔蜜柿树不同年龄结果枝组生长和结果特性有较明显的差异。研究结果表明，２年生结果枝组新梢生长量最大，３年生和４年生结果枝组健壮的结果母枝数量多，新梢单叶面积大，叶片厚，栅状组
用产蛋鸡进行了饲喂生物脱毒饼粕与饲喂豆饼的对比试验，试验证明：用生物脱毒饼粕以等能量等蛋白完全代替豆饼是可行的，产蛋率和饲料转化率也有所提高，鸡蛋中毒素的残留量在安全食
〔关键词〕 新课改；合作学习；组长；条件；作用 〔中图分类号〕 G635.1〔文献标识码〕 Ａ 〔文章编号〕 1004—0463（2013） 01—0040—０1 “独学而无友，则孤陋而寡闻”。新课改强调的是学习方式的变革，在学习中我们要把过去以接受式学习为主的“听中学”转换为以研究性学习为主的“做中学”，更要提倡对学、群学。同时教师的教学方式也要实现转变，要从灌输式教学转向探究式为主的教学
潮汕人以讲究儒雅见称．他们种田如绣花．连喝茶也用比拇指大不了多少的细瓷茶杯，还讲究不能仰起脖子一口咽下去．而是小口小口吞咽．细细品味。在饮食方面．更是得孔老夫子真传．追求“食
〔关键词〕 作文教学；情境；仿写；训练；序列 〔中图分类号〕 G633.34 〔文献标识码〕 A 〔文章编号〕 1004—0463（2014）10—0088—01 作文教学是语文教学的重要组成部分，担负着培养学生写作能力和书面交际能力的重要任务。作为语文教学的重点和难点，如何提高作文教学的有效性，成为一个亟需解决的教学问题。多年来的一线教学实践使我累积了如下心得体会。 一、视作文为乐趣，
本文介绍了多指标点图─—星座图的作图方法，并用该图对我国部分培育猪种的生产性能（包括六个性状）进行了直观分析。根据作图法简要说明了星座图的特点。同时强调指出，若欲对被分