【摘 要】
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首先，准备一个干净的容器，里面加入适量的清水，清水里加入半勺食盐，搅拌均匀，让食盐化开。 接着，将葡萄连同葡萄蒂一颗一颗地摘下来，可以用剪刀剪。如果直接摘葡萄的话，容易造成葡萄表皮破裂，导致细菌进入。 然后，把葡萄放在盛有淡鹽水的容器里，加入一勺淀粉，用手轻轻地搅拌、搓洗，注意不要用太大力，轻轻地在水里面揉搓即可；揉搓几分钟，直至葡萄表面的白霜去掉，变得晶莹剔透。 最后，把葡萄用清水冲洗几遍
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首先，准备一个干净的容器，里面加入适量的清水，清水里加入半勺食盐，搅拌均匀，让食盐化开。
接着，将葡萄连同葡萄蒂一颗一颗地摘下来，可以用剪刀剪。如果直接摘葡萄的话，容易造成葡萄表皮破裂，导致细菌进入。
然后，把葡萄放在盛有淡鹽水的容器里，加入一勺淀粉，用手轻轻地搅拌、搓洗，注意不要用太大力，轻轻地在水里面揉搓即可；揉搓几分钟，直至葡萄表面的白霜去掉，变得晶莹剔透。
最后，把葡萄用清水冲洗几遍，就可以放心食用了。
（摘自《燕赵老年报》2019年9月23日）
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