【摘 要】
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黑莓是一种营养丰富的小浆果,风靡欧美。由于种植历史较短,我国黑莓产业发展还处于初级阶段。从黑莓的营养成分、抗氧化性能和功效等方面对黑莓进行了总结,为我国黑莓产业的健康发展提供参考。
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黑莓是一种营养丰富的小浆果,风靡欧美。由于种植历史较短,我国黑莓产业发展还处于初级阶段。从黑莓的营养成分、抗氧化性能和功效等方面对黑莓进行了总结,为我国黑莓产业的健康发展提供参考。
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