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绿豆饼炒羊肉原料：熟羊肉250克 绿豆饼100克 马蹄葱10克 指甲姜3克 干辣椒段5克 孜然粉2克 精盐3克 味精2克 料酒3毫升 干淀粉50克 香菜段、麻油、鲜汤各适量色拉油1500毫升（约耗80毫升）
宿迁乡土菜
【摘 要】
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绿豆饼炒羊肉原料：熟羊肉250克 绿豆饼100克 马蹄葱10克 指甲姜3克 干辣椒段5克 孜然粉2克 精盐3克 味精2克 料酒3毫升 干淀粉50克 香菜段、麻油、鲜汤各适量色拉油1500毫升（约
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年10期
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