在教学实践中,大凡组织学生到实验室做实验,或到实验室上课或做演示实验,学生无不欣喜。对于一位初学者,不会不被镁条燃烧时产生的耀眼白光所吸引,不会不为因分子扩散导致“铁树开花”而叹服。即使是一位初步掌握基本化学原理的人,也不会不被有惊无险的氢氯爆炸所震动,不会不为绚丽夺目的铝热反应而惊讶。但如果仅仅以因现象变化多端,色、味、动、静俱全来吸引着学生,仅仅以“变魔术式”出乎意料的实验现象带给学生感观刺激是远不能达到化学教学目标的。把握学生需要,优化化学实验,才能促进化学实验教学。
　　
　　一、满足学生实验安全需要,引领学生步入实验殿堂
　　
　　喜欢化学实验实际上可分为两类,一类是喜欢“做”实验,一类是喜欢“看”实验。在观察教师演示实验时,两类难以区别。但在实验室,让学生自主实验时,这两类学生则泾渭分明。分组实验时,就会发现学生存在着实验“主角”与“配角”,“主角”学生承担着大部分的实验操作任务,“配角”学生担任起实验的旁观者或记录者。如果这种现象只发生在一次实验,我们会认为是配合默契,如果始终存在着并始终由同一个学生承担着同一个角色时,就不能不引起我们的注意。遗憾的是,化学实验教学中后一种情况是占主要,即使教师要求每位学生都做一次,往往还有不少学生仍充当旁观者。
　　安全需要是人的最基本需要,化学实验离不开玻璃仪器、火、腐蚀性物质、有毒物质,这些仪器与药品潜在着一定的危险性。有些老师没有把握好化学危险性与实验要求的度,没有把握好化学带给人类文明与使用不当造成的污染的关系,片面地把化学描述成带给人类灾难与危险的魔鬼,片面地把人类面临的污染等消极现象归咎于化学,给学生学习化学带来消极影响。有些老师为了严格实验纪律,有意或无意中夸大了实验的危险性,给学生造成“化学实验等同于危险”的错误认识。有些老师实验技能欠佳,实验失败导致实验事故发生,给学生造成伤害。
　　消除实验危险,给学生创造安全的实验氛围,保证学生实验安全是实验教学的首要任务。在这方面,教师具有榜样作用。一位热爱化学实验,拥有良好的实验技能的老师,给学生带来的安全心理是不可低估的。一位具备实验安全意识与处理实验事故的技能的老师,总能把握好实验安全教育的度,既重视强化安全教育,增强学生的安全意识,又會努力消除实验安全隐患,防患未然。
　　
　　二、满足学生实验好奇需要,引导学生探究实验奥秘
　　
　　为什么学生喜欢“做”化学实验,喜欢“看”化学实验?究其原因,源于人类的本性——好奇的需要。杜威认为儿童天生地具有四种本能需要,“探究或发现的需要”是其中之一。化学实验因其本身具有一定意义上的不可预知性,很能吊人胃口;因其本身具有丰富的感观性,符合人类信息绝大多数来自视觉的心理特征。因此,化学实验总能引人入胜,哪怕那些对化学本身并不感兴趣,化学底子薄的学生来说,也不会轻易放弃化学实验。
　　在对化学实验如此情有独钟的学生面前,在保护好学生对实验的好奇心的基础上引导学生探究实验奥秘,提升学生参与实验的需要层次。
　　学生实验时,总喜欢加入的药品超量,总认为浓度越浓越好,总喜欢加热。这实际上反映了学生对化学实验的初步认识和追求实验现象“刺激”的好奇心。一般实验,这些措施确实能达到实验现象明显的目标而给学生造成错觉。片面加大实验试剂的量、浓度和提高实验温度显然是错误的,如果不及时引导将对学生形成合理的量、实验条件控制等观念不利。怎样才能做到既保护好奇心,又能说服学生尊重前人探索的成果呢?反其道而行之是有效的办法。比如,酚酞能使碱显红色,但向酚酞中逐滴加入浓的氢氧化钠直至过量,就会发现溶液颜色由无色到红色到深红色再褪色。在卤素单质相互置换的实验中,向碘化钾淀粉溶液中滴加少量氯水,能观察到清晰的蓝色,若继续滴加过量氯水,溶液又褪色。可见,并非所有的实验均是量越多越好的。
　　保护学生的实验好奇心,首先要让全体学生都能清晰地观察到实验,对化学实验产生美的体验。这就需要教师精心安排实验内容,巧妙布局实验的形式,使其具有高度的艺术性。做到整洁美观,装置醒目,无关仪器药品不要堆放。其次要让实验鲜明准确,突出重点,便于学生观察,让学生观察有物,对实验产生持续的好奇心。铝热反应实验,不但要让学生看到光耀夺目、火花四溅的场面,而且还要让学生清楚地看到反应后生成了用榔头敲打不碎和能被磁铁吸引的铁珠。若只见光辉夺目、火花四溅,但未见熔成铁珠,则只能说是鲜明,但不准确。
　　三、满足学生实验成功需要,引发学生体验自我价值
　　让学生亲手做化学实验,除了训练学生实验操作技能之外,还有更深层次的价值。我认为,其中满足学生成功需要,让学生体验到自我价值,感受化学是化学实验的人文价值。
　　满足学生实验成功需要,尽可能为学生创造通过自我探究的环境,把课堂教学搬到实验室,把化学演示实验改为学生自主实验。高中阶段,其中不少演示实验完全适合学生自主实验,提高学生的实验参与度,克服演示实验中学生充当旁观者,教室各部分位置特别是后排学生观察难的弊端。绝大多数的物质性质实验,都可以让学生在实验室自主探究得出结论,在实验小组的实验结果汇报与分析中获取化学知识,感受成功。因为是自主发现的,所以更珍贵,更自豪,更深刻。这要比已知结论再到实验室做验证更能让学生体验自我价值。
　　满足学生实验成功需要,鼓励学生大胆探究,勇于分析,敢于挑战权威。将自己的实验发现告诉大家,哪怕是不符合理论推导的实验现象。