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我家餐桌上的营养素菜24道(续二)
我家餐桌上的营养素菜24道(续二)
来源 :东方食疗与保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:w313829237
【摘 要】
:
11 清炒兰花杆rn兰花杆,即西兰花蕊的下半部分,人们在食用时也多将其扔掉.其实,兰花杆的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸和抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力.此
【作 者】
:
牛国平
【出 处】
:
东方食疗与保健
【发表日期】
:
2009年5期
【关键词】
:
餐桌
营养素
花杆
机体免疫力
预防作用
抗坏血酸
解毒能力
心脏病
维生素
类黄铜
高血压
种类
增强
叶酸
物质
花蕊
肝脏
调节
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11 清炒兰花杆rn兰花杆,即西兰花蕊的下半部分,人们在食用时也多将其扔掉.其实,兰花杆的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸和抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力.此外,兰花杆还含有一定量的类黄铜物质,对高血压、心脏病都有良好的调节和预防作用.
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