随着社会进步，经济发展，人们的生活水平大大提升，饮食习惯也有所改变，胆结石发病率随之升高，胆结石是临床常见病，就是说胆囊内或者胆管内发生结石的疾病，其中西方国家发病率约为10%-15%，我国发病率约为4.42%-8.20%。那么，您知道人为什么会得胆结石呢？希望通过本文分享，您能够有所了解。
　　一、什么是胆结石？
　　胆结石（cholelithiasis）也称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或者胆管内发生结石的一种疾病。根据发病部位，大致分成胆囊结石与胆管结石。结石在胆囊中形成，刺激胆囊黏膜，可能引起胆囊慢性炎症，结石嵌顿在胆囊颈部或者胆囊管后，容易诱发继发感染，诱发胆囊急性炎症。胆囊对胆囊黏膜产生慢性刺激作用，增加胆囊癌发生机率，有报告此种胆囊癌发生率约为1%-2%。
　　二、为什么会得胆结石？
　　近些年，胆结石发病率逐年升高，而且很多人是在体检的时候发现，多少有一点疑惑，自己为什么会长胆结石呢？也没有出现什么不适症状啊。其实，胆结石种类比较多，平时我们说的大多数指的是“胆囊结石”。我们先一定要弄清楚，胆汁并不是胆囊分泌的，胆囊只是用于储存胆汁的一个器官，胆汁由肝脏分泌，肝脏分泌胆汁后，储存在胆囊中，等到需要时，再经由胆囊排出，顺着一段细细的胆管，排入至肠道中，参与食物消化与吸收环节。各种原因都可能影响胆汁成分，增加胆结石风险。例如，随着年龄增长，人体代谢逐步退化，胆汁内各种成分比例随之改变，胆固醇比例升高，胆囊内容易沉积胆固醇，时间长了就会发生结石，这种情况多发生在年龄超过40岁的肥胖女性群体。同时，经常不吃早饭的人也容易得胆结石，肝脏经一晚上工作，早上胆囊内充满胆汁，此时若是没有吃东西刺激胆囊排空，胆汁继续留在胆囊中，胆汁的浓度增加，此时，胆汁某些成分便会析出结晶，时间久了，就容易发生结石。有些人不爱运动，体力活动少，长时间下来，胆囊肌收缩力势必会有所下降，胆汁排空延迟，也可能引起胆汁淤积，胆固醇结晶析出，为胆结石的形成创造有利条件。餐后体位也是影响胆结石发生的一个因素，当人体呈现出蜷曲体位的时候，腹腔内压增加，胃肠道蠕动受到了限制，影响食物消化吸收，不利于胆汁排泄，饭后久坐直接影响胆汁酸重吸收，引起胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇容易沉积，诱发胆结石。
　　三、如何预防胆结石？
　　研究表明，胆结石的发病率呈现出逐年升高趋势，成为危害人们健康的一大疾病，大大降低患者的生活质量。因此，我们应该注意胆结石的预防，降低胆结石患病风险。平时生活中，我们可通过注意以下事情，预防胆结石：
　　（1）控制体重。研究显示，相比正常人，体重超过正常标准15%以上的人群发生胆结石的几率高出5倍左右。因此，平时生活中，建议大家根据自己的身高、年龄，控制体重，维持在正常范围内，降低胆结石患病风险。
　　（2）吃早餐。很多上班族为了赶时间，或者是因为起晚了，不吃早餐，经常这样，会增加胆结石患病风险。因此，建议大家一定要吃早餐，养成良好的习惯，预防胆结石。
　　（3）多运动。运动是预防胆结石的有效方法，平时多多运动，不仅可增强体质，而且可预防胆结石。大家可根据自己的身体状况、年龄及喜好等，选择运动方式，如慢跑、散步、太极拳、游泳、騎自行车等，坚持循序渐进，持之以恒，达到锻炼目的，降低患病风险。
　　（4）科学饮食。每天晚上喝一杯牛奶，或者早餐吃一些鸡蛋，促进胆囊定时收缩、排空，减少胆汁在胆囊中停留的时间，预防结石。坚果类食物也有预防胆结石的作用，可适当吃一些。平时生活中，少吃富含胆固醇的食物，如蛋黄、内脏等，少吃易产气的食物，如洋葱、豆类与马铃薯等，脂肪含量高的高汤也少吃。另外，少吃生冷、油腻、刺激性及烈酒等易助湿生热食物，容易让胆汁瘀积。尽量不要吃加工食品、高糖分食物。餐后不要吃零食。餐后稍微保持站立状态一段时间，不要急着坐下。
　　（5）养成良好习惯。平时生活中，良好生活习惯对预防胆结石也有积极作用。平时注意休息，保证每天睡眠质量，坚持早睡早起，规律生活，保持良好身心状态，不要给自己太大压力，学会自我疏导，自我释放心中压力，学会倾诉。另外，根据自己喜好，培养一些兴趣爱好，丰富业余生活。
　　总之，胆结石是临床常见病，发病率高，且其发生与多方面因素有关，我们需意识到这一点，平时生活中，做好预防工作，养成良好生活习惯，科学饮食，适当运动，降低胆结石患病风险，保持健康状态。
　　作者简介：罗宗秋， 性别：男，民族：汉，出生年月：1975-12-26，籍贯：四川成都，学历：本科，研究方向：普外科，职称：主治医师。