好几位清代的美食家都提到过一家著名的老字号——苏州的孙春阳南货铺。袁枚在《随园食单》中说，“苏州孙春阳家有盐、甜二种，以盐者为佳”；金安清的《水窗春呓》记载：“火腿以金华为最，而苏州孙春阳茶腿尤胜之”；梁章钜的《浪迹续谈》说，“京中人讲求饮馔，无不推苏州孙春阳店之小菜为精品”；清代烹饪书《调鼎集》也这样记述，“熏鱼子出苏州孙春阳家，愈新愈妙”。
　　“孙春阳家”乃是当时苏州城最出名的百货铺（类似于现在的百货超市），它的创办人孙春阳生活于明代万历年间。也就是说，当清代美食家袁枚为孙春阳南货铺出售的“盐冬笋烘片”所征服时，这家“百货超市”已经生存了二百年，期间历经了明清之际的改朝换代，从最初的“一小铺”，发展成为“天下闻名，铺中之物亦贡上用”的大品牌。
　　孙家能够将家族企业经营了这么长的时间，应归功于他们建立了一套完备的企业制度，根据清人钱泳《履园丛话》的记述，孙春阳南货铺“如州县署，亦有六房，曰南北货房、海货房、腌腊房、酱货房、蜜饯房、蜡烛房，售者由柜上给钱取一票，自往各房发货，而管总者掌其纲，一日一小结，一年一大结。自明至今（清）已二百三四十年，子孙尚食其利，无他姓顶代者。”《浪迹续谈》也说孙铺“店规之严，选制之精，合郡所未有也。”
　　从这些记录，可以看出孙春阳南货铺似乎是采取分门别类的开架摆货形式，并且有非常严格的财务制度（一日一小结，一年一大结）与质量监管程序（选制之精，合郡所未有也）。
　　在中国的传统文化中，父亲去世后，家族财富往往要由儿子们均分。一般认为，这种“细胞分裂”式的分家代代相传，不仅动摇家族对企业的控制权，造成企业内部矛盾，而且会使家族企业无法积累资金，很难进一步发展。但这主要是因为，家族企业掌门人在潜意识中将家族内部的各种利益群体对立起来，以为其中一方继承人的利益扩大，势必面临另一方利益的缩小，如此，在如何权衡和协调利益的问题上，即使耗费掌门人毕生精力，也难保未来各房子女不发生火并。其次，家族财富传承和遗产分配包括两个层面，一个是承受企业的所有权，成为股东；另一个是承接企业的经营权，成为决策者和管理者。但在“诸子均分制”中，往往企业所有权与经营权存在利益交叉，经营权并未完全独立于所有权，结果造成家族企业因权力内斗而走向解体。然而著名的胡开文墨店却通过“分家不分店”，有效地规避了上述诸种风险，从而维持了二百年以上，打破“富不过三代”的魔咒。
　　清代徽商胡天注创立著名的胡开文墨店，他去世前将家产平均分为八股，分给八房子孙，这是“诸子均分制”，但同时，胡天注又规定，胡家墨业由单子执业，换言之，这叫做“分家不分店”，所有权拆成股份由诸子均分，经营权则归其中一房。孙春阳南货铺的家业继承，想来也是采用了所有权与经营权相分离的方式，所以才有“子孙尚食其利”的记录。可惜的是，这家久负盛名的“孙春阳”最后亡于太平天国战火。
　　在中国几千年的商业史里，传承数百年的老字号并不鲜见，这表明，“诸子均分制”并非中国企业不能做大做强、基业长青的根本制约，以中国人组织企业的商业经验和民族习惯，完全搞得成百年老店。对中国商人来说，最大的悲哀其实是，他们的企业并不是在市场上自然兴灭，而是被此一时彼一时的政治扞格（互相抵触，意见不合）所洗牌。