【摘 要】
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研究人员在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱有提升好胆固醇的功效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许半熟洋蔥，有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块；所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
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研究人员在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱有提升好胆固醇的功效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许半熟洋蔥，有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块；所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
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珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来，在营养上有什么區别呢？食品专家范志红表示：它缺少钙、B族维生素和维生素A、维生素D，而且蛋白质含量很低。“牛奶中的有用养分，它基本都没有。相反，它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险，对中老年人来说，更不利于糖代谢和脂代谢。”
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