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混在娱乐圈的演艺明星们，虽然看上去光鲜靓丽，但内心常常承受着巨大的竞争压力，有人甚至因此患上抑郁症。明星们的减压方式各有不同，有人喜欢收藏，有人喜欢摄影，有人喜欢打高尔夫，还有明星为了减压而吸毒。而黄觉的减压方式颇为稀奇——吃虫子。蜈蚣、蝎子、大蜘蛛、海蚯蚓……这些正常人一看就皱眉捂嘴退避三舍的怪物，他却津津有味地将它们一一吃掉。一来二去，黄觉在娱乐圈便有了个“食虫动物”的外号。
每次去外地拍戏，黄觉都会忙里偷闲地考察当地有没有虫子美食。在北京时，黄觉则会隔三差五地做几道美味的虫子菜犒劳自己。
像洪七公一样吃蜈蚣
黄觉出生于1975年8月，广西壮族人。壮族有一道传统家常菜，名叫“蚂蚁蛋春卷”，黄觉从小就喜欢吃这道菜，心理上也就接纳了将昆虫作为食材的现实。而自打少年时看了武侠小说《神雕侠侣》后，洪七公与杨过分享油炸蜈蚣的场景就在黄觉心里挥之不去。
1992年，黄觉从广西艺术学院舞蹈系毕业后，进入广西歌舞团，担任舞蹈演员。有一次，清洁工打扫后台时，从角落里扫出了一条足有15厘米长的大蜈蚣。清洁工一声惊呼之后，大家纷纷围上去看热闹，一边看一边议论，有人说这么大一条蜈蚣，可以捉起来拿到药店卖钱，有人说应该烧掉，还有人说最好是放生……这时，黄觉突然冒出一句话，让所有的人都呆住了：“吃掉！”
黄觉让清洁工拿来火钳，用火钳夹起大蜈蚣后，向歌舞团的小厨房跑去，大家都跟在他后面，想看看他如何将这只令人毛骨悚然的玩意儿吃下去。黄觉借鉴了《神雕侠侣》中洪七公的烹饪手法，再加上一点自己的改良：先将蜈蚣用开水烫煮三次，剥掉外壳，裹上蛋清，放入油锅里炸，待色泽金黄后起锅。此时的蜈蚣，已经没有半点狰狞面目，摆在盘子里如一小段油条，闻起来异香扑鼻。
黄觉尝试着咬了一小口，清甜酥脆，细细一嚼，满口生香。吃过几天后，他也没有出现任何不良反应。于是，他定下心来——蜈蚣的确是可以食用的。
一年后，黄觉辞去工作到北京发展，成为一名“北漂”。刚到北京时，黄觉每晚在歌厅炒更，一天可挣60元钱。1995年，因一次意外的机会，黄觉被国外一家时装公司相中，成为模特。
2002年，李少红执导《恋爱中的宝贝》开机两周后仍在物色合适的男主角，经当年在歌舞厅一起“炒更”的好友周迅推荐，黄觉出演剧中男主角，并成为李少红与曾念平创立的荣信达公司的签约演员。
随后，黄觉出演了多部电视剧及电影。随着知名度的提高，黄觉的工作越来越忙，食虫的爱好也越来越强烈，并成为他减压的一种好方法。
因为现成的虫子不好弄，他多半是吃蛹。蚕蛹的烹饪方法比较单调，不是油炸就是生烤。不过，调理的方法对蚕蛹的味道起着决定性的作用。同是蚕蛹，做得不好会让人无法下咽，而做得好的话味道会鲜美得让人怎么也不相信那是蚕蛹。
让黄觉感到遗憾的是，北京能做出美味蚕蛹的大厨少之又少。于是，他开始亲自动手做这种让他又爱又恨的美食：他用白菜、豆芽和千张打底，放入蚕蛹水煮，再把红彤彤的油泼辣子浇上去，洒上蒜泥、姜末、葱花就大功告成。水煮蚕蛹麻辣鲜香，用来下饭再好不过。
因为蚕蛹太过丰腴，吃多了会觉得像肥肉，比较腻人，于是，黄觉独创了一种蚕蛹的烹饪方式——干煸：将蚕蛹用小火焗干后，加入从广西老家带来的辣酱焖烧，出锅后的蚕蛹如牛皮糖一般充满弹性，细细咀嚼，口感厚实坚韧。一粒蚕蛹足足可以嚼上10分钟，既饱了口福，又能打发拍戏间隙的无聊时光。
一次在广东拍戏的时候，黄觉忙里偷闲外出逛街时，发现了一家卖昆虫食品的小店，他如获至宝——小店里除了有蚕蛹豆酱、蚕蛹面包以及蚕蛹粉之外，还有罐装的红蚂蚁。老板娘告诉黄觉，蚕蛹在国外被推为最富营养的补品，蛋白质含量比牛肉高3倍，多吃可以养颜排毒健肾，不过因为太有营养，吃多了容易让人长胖。相比蚕蛹，蚂蚁对健康更加有益，因为蚂蚁含有多种游离酸、酶、维生素、磷酯、矿物质，在治疗类风湿和癌症等方面具有独到的效果。听了老板娘的介绍后，黄觉当即买了两罐红蚂蚁。按照老板娘的建议，黄觉用蜂蜜调配红蚂蚁食用，那种口感类似于磨碎的粗黑芝麻，又类似核桃的味道。
还有一次在陕西拍戏时，黄觉尝试了蝎子宴。一桌12道菜，样样都以蝎子入菜，别看蝎子看起来面目可怖，但如果能克服心理阴影、开怀大啖的话，就会极其享受。蝎子爬雪山、涮蝎子……原本剧毒的蝎子在厨师的妙手烹饪下，摇身一变成了老饕们的至爱。只是蝎子不大对黄觉的胃口，因为蝎子肉质较少，他总感觉没有吃到什么“肉”。
蜘蛛像和路雪一样美味
最对黄觉胃口的，是在尼泊尔吃的大蜘蛛。一只只手掌大的蜘蛛，看起来黑乎乎、毛茸茸的，让人觉得后背冒凉气。
对尼泊尔居民而言，大蜘蛛是重要的蛋白质来源，他们吃大蜘蛛就和中国人每天吃鸡蛋差不多。当地人料理大蜘蛛的做法也很独特——盐焗。黄觉这样形容大蜘蛛的味道：体表松脆可口，感觉就像经常吃到的和路雪脆皮雪糕，咬破外皮后，涌出来的全是略带天然甜味的液汁。口感纯正，很有深度，味道的层次感极其分明。
在尼泊尔，黄觉还品尝了一道特色菜——幼蜂炒蛋：用布把活的蜜蜂幼虫包起来挤压，将挤出的液体像炒鸡蛋那样炒着吃，这道菜口感嫩滑，带有一股纯天然的花粉味道。与幼蜂炒蛋配套的是另一道香嫩、酸适的凉拌土蜂子：将幼蜂用开水煮得半熟，然后在备好的作料中腌成，风味独特。
尼泊尔还盛行吃金龟子与铁牛，在任何一家自由市场，都可以看到卖金龟子与铁牛的小摊，那种无处不在的普及程度，就跟在国内买卤鸡卤鸭一样遍地开花。黄觉认为，因为烹饪方式比较大路，所以谈不上味道精美，食用方法类似在国内吃螃蟹——将美味可口的肉吃掉，空空的壳子丢弃。
在尼泊尔摆酒宴，最先上桌的东西就是金龟子或铁牛，人手一只吃掉，就像国内开席前先上糖果瓜子一样。吃完之后，空壳必须堆在自己面前，每桌摆一个小秤用来称重，余下空壳最轻的就是这一桌的主客，将会沾染到主人最多的喜气与福报。
在第二次去尼泊尔的时候，黄觉专门带了一个工具——“蟹八件”。有了这个独门利器在手，不管是金龟子腿间的肉还是铁牛大螯里的脂肪，半点都不浪费。
但如果专程去尼泊尔满足口腹之欲，也未免太奢侈。于是，黄觉在国内找到了一个好地方——云南凯里。有一次拍完一部戏，黄觉感到特别累，于是，他专程去了一趟凯里。站在街头，放眼望去，满大街都是炸蝗虫、烤蝗虫、酱蝗虫的小摊点。因为蝗虫专吃稻谷庄稼，肉质干净鲜嫩，又因为这种虫子专吃庄稼，多吃一个就少一个祸害，所以，吃蝗虫不仅解馋，而且解恨。
黄觉最爱的是酱蝗虫，反复风干再反复收汁，虽然麻烦，但酱油、糖与香料入味到蝗虫的五脏六腑，吃起来有种五香驴肉的味道，是佐酒的绝好选择。
在凯里，黄觉还领教了另一种蛹——山野黄蜂蛹。山野黄蜂蛹有一种浓烈的杏仁味，在凯里有这么一说：一条街上有100家小店卖油炸蛹，起锅时，99家卖炸蚕蛹的香味盖不住唯一一家卖炸黄蜂蛹的香味。
凯里有一种土虫叫云南竹虫，外形酷似冬虫夏草，是一种长5厘米、宽3厘米、呈棕黑色的橡甲科幼虫，以甜竹纤维为食。竹虫油炸后佐以椒盐，酥脆甘香，是凯里的一道名菜。由于竹虫生长在甜竹芯中，来之不易，所以在市面上是论两卖，一两售价高达80元，而且经常是有价无货。
黄觉没有口福品尝到竹虫，于是，当地人给他推荐了另一种虫——甘蔗虫。黄觉吃过之后，大为惊叹。但内行人说，甘蔗虽比甜竹甜得多，但甘蔗虫却比竹虫逊色多了。所以，何时能尝到地道的云南竹虫，成了黄觉的一个心愿。
拉帮结派来食虫
身为演员，在全国各地拍戏的机会很多，不管在什么地方，黄觉一定会寻访当地的虫子美食。以前只吃过天上飞的地上跑的土里钻的虫子，在福建厦门，黄觉吃到了水里游的虫子——龙虱。
椒盐龙虱是客家人常见的一道下饭菜，做法很简单，将龙虱的翅膀、腿、肠扯掉，油炸后拌椒盐即可食用。入口细嚼，脆生生的，咽后齿颊留香。
与龙虱齐名的另外一种美味是海蚯蚓，也叫沙虫。虽然沙虫外表不好看，但做成菜肴后却美味无比。在厦门，黄觉特意买了好几包晒干的沙虫，带回北京熬汤，味道鲜美异常。
水虫中，最让黄觉难忘的是水蜈蚣。水蜈蚣的模样与蜈蚣很像，生命力极强。下锅和鸡蛋一起炒时，水蜈蚣们会不屈不挠地将蛋穿出无数个洞，使得松软飘香的煎蛋外焦内嫩。
在深圳，黄觉还品尝了竹笋蛹，感到味道很不一般。竹笋蛹是专蛀嫩竹的一种昆虫，体态扁胖，如拇指般大小，经油煎后奇香无比。
在海南，黄觉吃到了专门招待贵宾的菜——棕桐蛆，也是别具风味。
在东北，黄觉品尝了白蚂蚁与炸金龟。白蚂蚁放在酸白菜汤里，糯软可口；炸金龟的味道，则类似蛋黄。
在泰国，黄觉用辣椒拌着从地下刨出来的水蝽吃；在看人妖表演的时候，他嗑的不是瓜子花生，而是油炸蚂蚁和椒盐蚂蚁。
吃遍了国内国外，黄觉不但不觉得满足，反而有点怅然若失。因为这些美食不大普及，往往在他最想吃的时候却吃不到。求人不如求己，黄觉开始亲自烹饪虫子美味。
“知了背肉馅”，是黄觉向傣族人学来的菜式，做法是将知了的腿、翅去掉，用小刀划开其背，把拌好的肉馅填进去，油煎即可，这道菜外脆里嫩。有口福尝到这道菜的人是徐静蕾，下筷之前，黄觉没有告诉她这是什么，直到第二天才说出真相。徐静蕾的第一反应是恶心想吐，可头天吃的知了早已在体内消化殆尽。徐静蕾恨恨地责怪黄觉整她，黄觉给她当起了营养分析师：知了脂肪含量很少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。
就这样，徐静蕾被黄觉带进了食虫动物的行列，壮着胆子跟着他一起接触让人心跳加速的虫子美食。独乐乐不如众乐乐，徐静蕾先后将顾长卫、张扬、春晓、高圆圆等一众好友拉拢进来，让黄觉做出几道看不出真实面目的美味，待到大家吃下之后，她再一脸坏笑地告诉大家吃进肚子里的是什么。
黄觉对大家说，吃虫子不仅可以饱口福，还可以养生。几乎每一种可食昆虫都含有丰富的蛋白质，氨基酸种类齐全，微量元素丰富，并且含有许多生物活性物质。大约20种左右的昆虫，其血液中所含的游离氨基酸量是人体血液的数十倍。
在采访中，黄觉搬出了自己刚刚学到的理论知识：在21世纪，昆虫将成为仅次于微生物和细胞生物的第三大类蛋白质来源，因为种类多、数量大、分布广、繁殖快、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养结构合理，肉质纤维少，易于吸收……
看这劲头，黄觉会将“食虫动物”坚持做到底——吃出美味、吃出健康，吃出快乐，一举几得，何乐而不为？（摘编自《女士》）
每次去外地拍戏，黄觉都会忙里偷闲地考察当地有没有虫子美食。在北京时，黄觉则会隔三差五地做几道美味的虫子菜犒劳自己。
像洪七公一样吃蜈蚣
黄觉出生于1975年8月，广西壮族人。壮族有一道传统家常菜，名叫“蚂蚁蛋春卷”，黄觉从小就喜欢吃这道菜，心理上也就接纳了将昆虫作为食材的现实。而自打少年时看了武侠小说《神雕侠侣》后，洪七公与杨过分享油炸蜈蚣的场景就在黄觉心里挥之不去。
1992年，黄觉从广西艺术学院舞蹈系毕业后，进入广西歌舞团，担任舞蹈演员。有一次，清洁工打扫后台时，从角落里扫出了一条足有15厘米长的大蜈蚣。清洁工一声惊呼之后，大家纷纷围上去看热闹，一边看一边议论，有人说这么大一条蜈蚣，可以捉起来拿到药店卖钱，有人说应该烧掉，还有人说最好是放生……这时，黄觉突然冒出一句话，让所有的人都呆住了：“吃掉！”
黄觉让清洁工拿来火钳，用火钳夹起大蜈蚣后，向歌舞团的小厨房跑去，大家都跟在他后面，想看看他如何将这只令人毛骨悚然的玩意儿吃下去。黄觉借鉴了《神雕侠侣》中洪七公的烹饪手法，再加上一点自己的改良：先将蜈蚣用开水烫煮三次，剥掉外壳，裹上蛋清，放入油锅里炸，待色泽金黄后起锅。此时的蜈蚣，已经没有半点狰狞面目，摆在盘子里如一小段油条，闻起来异香扑鼻。
黄觉尝试着咬了一小口，清甜酥脆，细细一嚼，满口生香。吃过几天后，他也没有出现任何不良反应。于是，他定下心来——蜈蚣的确是可以食用的。
一年后，黄觉辞去工作到北京发展，成为一名“北漂”。刚到北京时，黄觉每晚在歌厅炒更，一天可挣60元钱。1995年，因一次意外的机会，黄觉被国外一家时装公司相中，成为模特。
2002年，李少红执导《恋爱中的宝贝》开机两周后仍在物色合适的男主角，经当年在歌舞厅一起“炒更”的好友周迅推荐，黄觉出演剧中男主角，并成为李少红与曾念平创立的荣信达公司的签约演员。
随后，黄觉出演了多部电视剧及电影。随着知名度的提高，黄觉的工作越来越忙，食虫的爱好也越来越强烈，并成为他减压的一种好方法。
因为现成的虫子不好弄，他多半是吃蛹。蚕蛹的烹饪方法比较单调，不是油炸就是生烤。不过，调理的方法对蚕蛹的味道起着决定性的作用。同是蚕蛹，做得不好会让人无法下咽，而做得好的话味道会鲜美得让人怎么也不相信那是蚕蛹。
让黄觉感到遗憾的是，北京能做出美味蚕蛹的大厨少之又少。于是，他开始亲自动手做这种让他又爱又恨的美食：他用白菜、豆芽和千张打底，放入蚕蛹水煮，再把红彤彤的油泼辣子浇上去，洒上蒜泥、姜末、葱花就大功告成。水煮蚕蛹麻辣鲜香，用来下饭再好不过。
因为蚕蛹太过丰腴，吃多了会觉得像肥肉，比较腻人，于是，黄觉独创了一种蚕蛹的烹饪方式——干煸：将蚕蛹用小火焗干后，加入从广西老家带来的辣酱焖烧，出锅后的蚕蛹如牛皮糖一般充满弹性，细细咀嚼，口感厚实坚韧。一粒蚕蛹足足可以嚼上10分钟，既饱了口福，又能打发拍戏间隙的无聊时光。
一次在广东拍戏的时候，黄觉忙里偷闲外出逛街时，发现了一家卖昆虫食品的小店，他如获至宝——小店里除了有蚕蛹豆酱、蚕蛹面包以及蚕蛹粉之外，还有罐装的红蚂蚁。老板娘告诉黄觉，蚕蛹在国外被推为最富营养的补品，蛋白质含量比牛肉高3倍，多吃可以养颜排毒健肾，不过因为太有营养，吃多了容易让人长胖。相比蚕蛹，蚂蚁对健康更加有益，因为蚂蚁含有多种游离酸、酶、维生素、磷酯、矿物质，在治疗类风湿和癌症等方面具有独到的效果。听了老板娘的介绍后，黄觉当即买了两罐红蚂蚁。按照老板娘的建议，黄觉用蜂蜜调配红蚂蚁食用，那种口感类似于磨碎的粗黑芝麻，又类似核桃的味道。
还有一次在陕西拍戏时，黄觉尝试了蝎子宴。一桌12道菜，样样都以蝎子入菜，别看蝎子看起来面目可怖，但如果能克服心理阴影、开怀大啖的话，就会极其享受。蝎子爬雪山、涮蝎子……原本剧毒的蝎子在厨师的妙手烹饪下，摇身一变成了老饕们的至爱。只是蝎子不大对黄觉的胃口，因为蝎子肉质较少，他总感觉没有吃到什么“肉”。
蜘蛛像和路雪一样美味
最对黄觉胃口的，是在尼泊尔吃的大蜘蛛。一只只手掌大的蜘蛛，看起来黑乎乎、毛茸茸的，让人觉得后背冒凉气。
对尼泊尔居民而言，大蜘蛛是重要的蛋白质来源，他们吃大蜘蛛就和中国人每天吃鸡蛋差不多。当地人料理大蜘蛛的做法也很独特——盐焗。黄觉这样形容大蜘蛛的味道：体表松脆可口，感觉就像经常吃到的和路雪脆皮雪糕，咬破外皮后，涌出来的全是略带天然甜味的液汁。口感纯正，很有深度，味道的层次感极其分明。
在尼泊尔，黄觉还品尝了一道特色菜——幼蜂炒蛋：用布把活的蜜蜂幼虫包起来挤压，将挤出的液体像炒鸡蛋那样炒着吃，这道菜口感嫩滑，带有一股纯天然的花粉味道。与幼蜂炒蛋配套的是另一道香嫩、酸适的凉拌土蜂子：将幼蜂用开水煮得半熟，然后在备好的作料中腌成，风味独特。
尼泊尔还盛行吃金龟子与铁牛，在任何一家自由市场，都可以看到卖金龟子与铁牛的小摊，那种无处不在的普及程度，就跟在国内买卤鸡卤鸭一样遍地开花。黄觉认为，因为烹饪方式比较大路，所以谈不上味道精美，食用方法类似在国内吃螃蟹——将美味可口的肉吃掉，空空的壳子丢弃。
在尼泊尔摆酒宴，最先上桌的东西就是金龟子或铁牛，人手一只吃掉，就像国内开席前先上糖果瓜子一样。吃完之后，空壳必须堆在自己面前，每桌摆一个小秤用来称重，余下空壳最轻的就是这一桌的主客，将会沾染到主人最多的喜气与福报。
在第二次去尼泊尔的时候，黄觉专门带了一个工具——“蟹八件”。有了这个独门利器在手，不管是金龟子腿间的肉还是铁牛大螯里的脂肪，半点都不浪费。
但如果专程去尼泊尔满足口腹之欲，也未免太奢侈。于是，黄觉在国内找到了一个好地方——云南凯里。有一次拍完一部戏，黄觉感到特别累，于是，他专程去了一趟凯里。站在街头，放眼望去，满大街都是炸蝗虫、烤蝗虫、酱蝗虫的小摊点。因为蝗虫专吃稻谷庄稼，肉质干净鲜嫩，又因为这种虫子专吃庄稼，多吃一个就少一个祸害，所以，吃蝗虫不仅解馋，而且解恨。
黄觉最爱的是酱蝗虫，反复风干再反复收汁，虽然麻烦，但酱油、糖与香料入味到蝗虫的五脏六腑，吃起来有种五香驴肉的味道，是佐酒的绝好选择。
在凯里，黄觉还领教了另一种蛹——山野黄蜂蛹。山野黄蜂蛹有一种浓烈的杏仁味，在凯里有这么一说：一条街上有100家小店卖油炸蛹，起锅时，99家卖炸蚕蛹的香味盖不住唯一一家卖炸黄蜂蛹的香味。
凯里有一种土虫叫云南竹虫，外形酷似冬虫夏草，是一种长5厘米、宽3厘米、呈棕黑色的橡甲科幼虫，以甜竹纤维为食。竹虫油炸后佐以椒盐，酥脆甘香，是凯里的一道名菜。由于竹虫生长在甜竹芯中，来之不易，所以在市面上是论两卖，一两售价高达80元，而且经常是有价无货。
黄觉没有口福品尝到竹虫，于是，当地人给他推荐了另一种虫——甘蔗虫。黄觉吃过之后，大为惊叹。但内行人说，甘蔗虽比甜竹甜得多，但甘蔗虫却比竹虫逊色多了。所以，何时能尝到地道的云南竹虫，成了黄觉的一个心愿。
拉帮结派来食虫
身为演员，在全国各地拍戏的机会很多，不管在什么地方，黄觉一定会寻访当地的虫子美食。以前只吃过天上飞的地上跑的土里钻的虫子，在福建厦门，黄觉吃到了水里游的虫子——龙虱。
椒盐龙虱是客家人常见的一道下饭菜，做法很简单，将龙虱的翅膀、腿、肠扯掉，油炸后拌椒盐即可食用。入口细嚼，脆生生的，咽后齿颊留香。
与龙虱齐名的另外一种美味是海蚯蚓，也叫沙虫。虽然沙虫外表不好看，但做成菜肴后却美味无比。在厦门，黄觉特意买了好几包晒干的沙虫，带回北京熬汤，味道鲜美异常。
水虫中，最让黄觉难忘的是水蜈蚣。水蜈蚣的模样与蜈蚣很像，生命力极强。下锅和鸡蛋一起炒时，水蜈蚣们会不屈不挠地将蛋穿出无数个洞，使得松软飘香的煎蛋外焦内嫩。
在深圳，黄觉还品尝了竹笋蛹，感到味道很不一般。竹笋蛹是专蛀嫩竹的一种昆虫，体态扁胖，如拇指般大小，经油煎后奇香无比。
在海南，黄觉吃到了专门招待贵宾的菜——棕桐蛆，也是别具风味。
在东北，黄觉品尝了白蚂蚁与炸金龟。白蚂蚁放在酸白菜汤里，糯软可口；炸金龟的味道，则类似蛋黄。
在泰国，黄觉用辣椒拌着从地下刨出来的水蝽吃；在看人妖表演的时候，他嗑的不是瓜子花生，而是油炸蚂蚁和椒盐蚂蚁。
吃遍了国内国外，黄觉不但不觉得满足，反而有点怅然若失。因为这些美食不大普及，往往在他最想吃的时候却吃不到。求人不如求己，黄觉开始亲自烹饪虫子美味。
“知了背肉馅”，是黄觉向傣族人学来的菜式，做法是将知了的腿、翅去掉，用小刀划开其背，把拌好的肉馅填进去，油煎即可，这道菜外脆里嫩。有口福尝到这道菜的人是徐静蕾，下筷之前，黄觉没有告诉她这是什么，直到第二天才说出真相。徐静蕾的第一反应是恶心想吐，可头天吃的知了早已在体内消化殆尽。徐静蕾恨恨地责怪黄觉整她，黄觉给她当起了营养分析师：知了脂肪含量很少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。
就这样，徐静蕾被黄觉带进了食虫动物的行列，壮着胆子跟着他一起接触让人心跳加速的虫子美食。独乐乐不如众乐乐，徐静蕾先后将顾长卫、张扬、春晓、高圆圆等一众好友拉拢进来，让黄觉做出几道看不出真实面目的美味，待到大家吃下之后，她再一脸坏笑地告诉大家吃进肚子里的是什么。
黄觉对大家说，吃虫子不仅可以饱口福，还可以养生。几乎每一种可食昆虫都含有丰富的蛋白质，氨基酸种类齐全，微量元素丰富，并且含有许多生物活性物质。大约20种左右的昆虫，其血液中所含的游离氨基酸量是人体血液的数十倍。
在采访中，黄觉搬出了自己刚刚学到的理论知识：在21世纪，昆虫将成为仅次于微生物和细胞生物的第三大类蛋白质来源，因为种类多、数量大、分布广、繁殖快、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养结构合理，肉质纤维少，易于吸收……
看这劲头，黄觉会将“食虫动物”坚持做到底——吃出美味、吃出健康，吃出快乐，一举几得，何乐而不为？（摘编自《女士》）