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摘要 针对涟水县稻茬小麦生产现状，主要从茬口、效益、基础设施、品种杂及种植管理粗放等方面总结了涟水县稻茬小麦生产中存在的问题，从品种选择及种子处理、抢茬早播、推广应用生长调节剂、稻草覆盖、科学高效施肥、病虫草害综合防治等方面介绍了稻茬小麦高产抗逆栽培技术，以供参考。
关键词 稻茬小麦；生产现状；抗逆；栽培技术；江苏涟水
中图分类号 S512.1.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）15-0043-01
小麦生产在涟水县粮食生产中占有重要的地位，是该县农民粮食收入的重要组成部分，常年种植小麦面积6万hm2，其中，麦、稻轮作的稻茬小麦面积4.33万hm2左右，总产量25.2万t[1-2]。提高稻茬小麦产量、确保小麦质量安全是涟水县在今后小麦生产中必须引起高度重视的方面，2012年江苏省涟水县作物栽培技术指导站承担江苏省农业三新工程“稻茬小麦抗逆高产稳产优质栽培技术集成示范”项目，通过1年的实施，笔者结合涟水县生产实际，针对该县稻茬小麦生产现状，总结了涟水县稻茬小麦生产中存在的问题，并对解决这些问题进行了探索研究，提出了涟水县稻茬小麦抗逆高产栽培技术。
1 涟水县稻茬小麦生产现状
1.1 茬口偏迟，适期播种难度大
由于近年来涟水县粳稻种植面积不断扩大，另外，直播稻在涟水县还有一定种植面积，导致水稻腾茬越来越迟。涟水县小麦播种适期半冬性品种为10月5—20日，偏春性品种为10月15—30日；而涟水县水稻收获期一般在10月20日至11月10日。小麦播种适期和水稻收获期重叠，甚至时段倒挂，适期收稻和适期种麦存在季节冲突，导致涟水县稻茬小麦很难实现。
1.2 种麦效益依然低下，农民积极性不高
据2013年对部分农户收益调查，小麦生产成本7 027.5元/hm2，以产量5 925 kg/hm2、单价2.24元/kg计算，产值为13 272元/hm2，盈利6 244.5元/hm2，这其中还未扣除农民付出的人工成本，种植小麦效益较低，一定程度上影响了农民种粮的收益和积极性。
1.3 农田基础设施不健全，自然灾害频发
近几年虽然政府投入大量资金加强全县农田水利建设，但还有大部分农田基本设施薄弱，农田水利设施老化，遇到连阴雨及持续干旱，很难做到排灌及时，缺苗断垄现象时有发生，冬季冻害及倒春寒冻害时有发生，加之中后期纹枯病、白粉病、赤霉病的发生，导致小麦减产，生长后期遇大风及连阴雨导致倒伏，成熟期遇干热风、高温逼熟及烂麦场等自然灾害均对涟水县小麦产量造成影响。
1.4 品种多、乱、杂现象严重，种植管理粗放
品种多、乱、杂现象十分严重，一块田种植多个品种，布局混乱，千亩连片甚至百亩连片种植同一品种的田块都很少，田间统一管理难度大；农户还是按传统习惯种麦，播量较高，基本苗偏多，耕种粗放，常造成丛籽、深籽、露籽及缺苗断垄，管理跟不上，用药低水量，施肥一炮轰，重施冬腊肥及返青肥，轻施或不施拔节孕穗肥，病虫防治、化学除草不及时、图省事，导致小麦产量大幅下降。
2 涟水县稻茬小麦高产抗逆栽培技术
2.1 品种选择及种子处理
根据茬口及当地气候条件，选择优质、高产稳产、抗倒抗病性强的品种。如淮麦20、烟农19、淮麦23、淮麦28、济麦22等。播前选晴天晒种2～3 d，提高种子发芽率；然后每10 kg种子用60%戊唑醇悬浮种衣剂（立克秀）8 mL，对水150～200 mL，混合液均匀喷到小麦种上，充分拌匀后堆闷2～3 h，晾干后播种，达到防治白粉病、锈病、纹枯病、全蚀病等多种病害的目的。
2.2 抢茬早播，提高播种质量
水稻收获后及时抢茬早播，采取免少耕机条播或浅旋耕人工撒播，土壤含水量较高的稻田可采用免少耕机械匀播或板茬直播等技术，尽量提高适期播种小麦比例和播种质量，播种质量要求是“播深适宜、深浅一致、出苗均匀、苗量合理”[3-4]。
2.3 高标准开好田间一套沟
涟水县稻茬麦田一般比较低洼，秋播若遇边阴雨天气，很能容易造成田间积水淤淹苗，因此高标准配套好田间一套沟，做到三沟配套，沟沟相通，确保排水通畅，雨止田干[5]。开沟标准为：间隔3～4 m开1条坚沟，坚沟深15～20 cm，腰沟深20～25 cm，地头沟深25～30 cm[6]。
2.4 推广应用生长调节剂，提高小麦抗逆能力
一是应用矮壮丰、矮苗壮等生长调节剂拌种或苗期喷施，培育冬前壮苗，提高小麦抗冻性。二是对群体过大、有倒伏风险田块，应及时采取措施，如镇压控旺、施用生长调节剂等。三是在小麦春季冻害发生后，对茎蘖受冻死亡率超过10%以上的麦田要及时追施恢复肥，以争取动摇分蘖和后发生的高节位分蘖成穗。四是小麦孕穗到扬花期喷施增产素、丰产灵、活力素、“劲丰”等增产抗倒营养剂，提前预防高温逼熟、干热风，达到抗倒增粒重、提高小麦品质。
2.5 稻草覆盖保墒增温
小麦播后苗前用4 500～6 000 kg/hm2稻草均匀覆盖于麦田表面，达到保墒增温、提高田间出苗率、增强小冬季抗寒抗旱能力的目的；同时稻草覆盖增加秸秆还田量，提高土壤有机质含量，减轻因稻草焚烧造成的环境污染。
2.6 科学高效施肥
提倡施有机肥和氮、磷、钾配方的复合肥，涟水县稻茬小麦产量一般在6 000 kg/hm2左右，中强筋小麦全生育期需施纯氮210～240 kg/hm2、五氧化二磷75～90 kg/hm2、氧化钾75～90 kg/hm2。肥料运筹氮肥为基肥∶蘖肥∶拔节孕穗肥=5∶1∶4；磷、钾肥基肥∶拔节孕穗肥=5∶5。严格控制冬腊肥及返青肥的施用，提高中后期拔节孕穗肥的比例。
2.7 病虫草害综合防治
在病虫草害防治上，由涟水县植保站进行测报，并提出防治适期及药剂配方，由所在乡镇专业合作社组织统一进行防治或农户自行防治，确保科学化除、及时准确防治病虫害[7]。
3 参考文献
[1] 嵇友权，高红权，沈剑，等.涟水县生产小麦存在的问题及发展对策[J].现代农业科技，2011（7）：397.
[2] 郭文善，王龙俊.小麦抗逆高产栽培技术[M].南京：江苏科技出版社，2012.
[3] 吉剑，唐进，袁伯根.苏中地区稻茬小麦高产栽培技术[J].现代农业科技，2013（5）：49.
[4] 陈远芳.稻茬小麦高产栽培技术[J].现代农业科技，2013（3）：36.
[5] 陈金平，徐宏.豫南稻茬麦区小麦生产现状与发展对策[J].河南农业科学，2002（12）：15-16.
[6] 刘明成.河南省淮南稻茬麦田高产栽培技术[J].种业导刊，2010（8）：22-23.
[7] 臧秀旺，周阳.河南省沿黄稻茬小麦高产潜力探讨[J].华北农学报，1998（3）：30-35.
关键词 稻茬小麦；生产现状；抗逆；栽培技术；江苏涟水
中图分类号 S512.1.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）15-0043-01
小麦生产在涟水县粮食生产中占有重要的地位，是该县农民粮食收入的重要组成部分，常年种植小麦面积6万hm2，其中，麦、稻轮作的稻茬小麦面积4.33万hm2左右，总产量25.2万t[1-2]。提高稻茬小麦产量、确保小麦质量安全是涟水县在今后小麦生产中必须引起高度重视的方面，2012年江苏省涟水县作物栽培技术指导站承担江苏省农业三新工程“稻茬小麦抗逆高产稳产优质栽培技术集成示范”项目，通过1年的实施，笔者结合涟水县生产实际，针对该县稻茬小麦生产现状，总结了涟水县稻茬小麦生产中存在的问题，并对解决这些问题进行了探索研究，提出了涟水县稻茬小麦抗逆高产栽培技术。
1 涟水县稻茬小麦生产现状
1.1 茬口偏迟，适期播种难度大
由于近年来涟水县粳稻种植面积不断扩大，另外，直播稻在涟水县还有一定种植面积，导致水稻腾茬越来越迟。涟水县小麦播种适期半冬性品种为10月5—20日，偏春性品种为10月15—30日；而涟水县水稻收获期一般在10月20日至11月10日。小麦播种适期和水稻收获期重叠，甚至时段倒挂，适期收稻和适期种麦存在季节冲突，导致涟水县稻茬小麦很难实现。
1.2 种麦效益依然低下，农民积极性不高
据2013年对部分农户收益调查，小麦生产成本7 027.5元/hm2，以产量5 925 kg/hm2、单价2.24元/kg计算，产值为13 272元/hm2，盈利6 244.5元/hm2，这其中还未扣除农民付出的人工成本，种植小麦效益较低，一定程度上影响了农民种粮的收益和积极性。
1.3 农田基础设施不健全，自然灾害频发
近几年虽然政府投入大量资金加强全县农田水利建设，但还有大部分农田基本设施薄弱，农田水利设施老化，遇到连阴雨及持续干旱，很难做到排灌及时，缺苗断垄现象时有发生，冬季冻害及倒春寒冻害时有发生，加之中后期纹枯病、白粉病、赤霉病的发生，导致小麦减产，生长后期遇大风及连阴雨导致倒伏，成熟期遇干热风、高温逼熟及烂麦场等自然灾害均对涟水县小麦产量造成影响。
1.4 品种多、乱、杂现象严重，种植管理粗放
品种多、乱、杂现象十分严重，一块田种植多个品种，布局混乱，千亩连片甚至百亩连片种植同一品种的田块都很少，田间统一管理难度大；农户还是按传统习惯种麦，播量较高，基本苗偏多，耕种粗放，常造成丛籽、深籽、露籽及缺苗断垄，管理跟不上，用药低水量，施肥一炮轰，重施冬腊肥及返青肥，轻施或不施拔节孕穗肥，病虫防治、化学除草不及时、图省事，导致小麦产量大幅下降。
2 涟水县稻茬小麦高产抗逆栽培技术
2.1 品种选择及种子处理
根据茬口及当地气候条件，选择优质、高产稳产、抗倒抗病性强的品种。如淮麦20、烟农19、淮麦23、淮麦28、济麦22等。播前选晴天晒种2～3 d，提高种子发芽率；然后每10 kg种子用60%戊唑醇悬浮种衣剂（立克秀）8 mL，对水150～200 mL，混合液均匀喷到小麦种上，充分拌匀后堆闷2～3 h，晾干后播种，达到防治白粉病、锈病、纹枯病、全蚀病等多种病害的目的。
2.2 抢茬早播，提高播种质量
水稻收获后及时抢茬早播，采取免少耕机条播或浅旋耕人工撒播，土壤含水量较高的稻田可采用免少耕机械匀播或板茬直播等技术，尽量提高适期播种小麦比例和播种质量，播种质量要求是“播深适宜、深浅一致、出苗均匀、苗量合理”[3-4]。
2.3 高标准开好田间一套沟
涟水县稻茬麦田一般比较低洼，秋播若遇边阴雨天气，很能容易造成田间积水淤淹苗，因此高标准配套好田间一套沟，做到三沟配套，沟沟相通，确保排水通畅，雨止田干[5]。开沟标准为：间隔3～4 m开1条坚沟，坚沟深15～20 cm，腰沟深20～25 cm，地头沟深25～30 cm[6]。
2.4 推广应用生长调节剂，提高小麦抗逆能力
一是应用矮壮丰、矮苗壮等生长调节剂拌种或苗期喷施，培育冬前壮苗，提高小麦抗冻性。二是对群体过大、有倒伏风险田块，应及时采取措施，如镇压控旺、施用生长调节剂等。三是在小麦春季冻害发生后，对茎蘖受冻死亡率超过10%以上的麦田要及时追施恢复肥，以争取动摇分蘖和后发生的高节位分蘖成穗。四是小麦孕穗到扬花期喷施增产素、丰产灵、活力素、“劲丰”等增产抗倒营养剂，提前预防高温逼熟、干热风，达到抗倒增粒重、提高小麦品质。
2.5 稻草覆盖保墒增温
小麦播后苗前用4 500～6 000 kg/hm2稻草均匀覆盖于麦田表面，达到保墒增温、提高田间出苗率、增强小冬季抗寒抗旱能力的目的；同时稻草覆盖增加秸秆还田量，提高土壤有机质含量，减轻因稻草焚烧造成的环境污染。
2.6 科学高效施肥
提倡施有机肥和氮、磷、钾配方的复合肥，涟水县稻茬小麦产量一般在6 000 kg/hm2左右，中强筋小麦全生育期需施纯氮210～240 kg/hm2、五氧化二磷75～90 kg/hm2、氧化钾75～90 kg/hm2。肥料运筹氮肥为基肥∶蘖肥∶拔节孕穗肥=5∶1∶4；磷、钾肥基肥∶拔节孕穗肥=5∶5。严格控制冬腊肥及返青肥的施用，提高中后期拔节孕穗肥的比例。
2.7 病虫草害综合防治
在病虫草害防治上，由涟水县植保站进行测报，并提出防治适期及药剂配方，由所在乡镇专业合作社组织统一进行防治或农户自行防治，确保科学化除、及时准确防治病虫害[7]。
3 参考文献
[1] 嵇友权，高红权，沈剑，等.涟水县生产小麦存在的问题及发展对策[J].现代农业科技，2011（7）：397.
[2] 郭文善，王龙俊.小麦抗逆高产栽培技术[M].南京：江苏科技出版社，2012.
[3] 吉剑，唐进，袁伯根.苏中地区稻茬小麦高产栽培技术[J].现代农业科技，2013（5）：49.
[4] 陈远芳.稻茬小麦高产栽培技术[J].现代农业科技，2013（3）：36.
[5] 陈金平，徐宏.豫南稻茬麦区小麦生产现状与发展对策[J].河南农业科学，2002（12）：15-16.
[6] 刘明成.河南省淮南稻茬麦田高产栽培技术[J].种业导刊，2010（8）：22-23.
[7] 臧秀旺，周阳.河南省沿黄稻茬小麦高产潜力探讨[J].华北农学报，1998（3）：30-35.