1994年成立，2001年实现销售25亿元，店铺200余家遍及北京、河北、浙江、江苏等地，业态包括了大卖场、综合超市及便利店……，看到以上让人惊奇的发展数据，我不禁联想到物美的领头人一定是一个经验老道、极具商业头脑的老商业，但当我与物美集团董事长张文中博士见面时，我惊讶的发现坐在我对面的与其说是商人不如说是学者，而且是一个"儒雅的学者"。正是在这个"儒雅的学者"的带领下，北京物美商业集团自1994年成立的8年以来，秉承"发展民族零售产业，提升大众生活品质"的经营理念，注重运用现代流通技术、先进的管理理念和经营模式，积极参与改造传统商业，开拓连锁零售业市场，为大众消费提供了一个"物美价廉"的购物场所。
　　
　　博士后出身的张文中
　　
　　要说见面的第一印象，这与张文中的成长背景息息相关，斯坦福大学博士后出身的张文中92年之前走的恰恰是一条学术之路。1983年，大学毕业后，张文中来到了大庆油田企业管理处，参与当时的企业改革和管理创新。1985年张文中回到天津南开，攻读管理学硕士学位。由于成绩优异，张文中提前一年毕业，被分配到了国务院发展研究中心，从事宏观经济研究。几年下来，他的研究涉及价格改革、石油战略和宏观经济调控等若干重大课题。1990年他担任由世界银行和国家"八六三"高科技发展基金支持的"中国宏观经济决策支持系统"研究的课题组长，同时，他获得了中国科学院系统科学研究所的博士学位。张文中博士成为我国经济研究领域的一位年轻的学术带头人，并因此得到美国自然科学基金会的支持，到斯坦福大学做系统工程领域的博士后研究。
　　
　　提高大众生活品质
　　
　　在斯坦福大学期间，张文中经常接触硅谷的一些年轻人，也交了不少朋友，当时硅谷的创业氛围深深打动了他，每一个人都在忙着把自己的知识、创意转化成实业。张文中觉得虽然国外有着优越的生活条件，但自己毕竟是一个中国人，中国作为发展中国家，蕴藏着巨大的创业机会，作为年轻人应该通过对国家的贡献，实现自身的价值。于是，带着创业的梦想和激情，张文中1993年年初回到北京带领一批志同道合的朋友，创办了卡斯特科技集团。在此期间，学者出身张文中以自己独特的眼光看到中国零售业的未来将不可避免地应用信息技术来管理企业，他认为自己所学的系统工程知识将在连锁这种规范的商业模式中充分发挥作用。
　　于是，张文中在1994年年底，创办了物美，第一家超市1994年12月正式挂牌营业。当年便取得营业额1.8亿元的佳绩，之后物美陆续在96年、97年又开出了2家店。1997年之后，物美与国有商业企业的合作开始了，物美把企业的发展与盘活国有存量资产、参与国有企业改革有机结合，从承租国有工业企业的旧厂房，安置下岗职工，到托管国有商业企业，盘活国有存量资产，再到投资改制、整体重组，物美在改造国有商业企业的历程中实现了企业的大发展。几年下来，物美从单店、多店托管发展到与国有连锁系统的整建制合作，先后安置了原国有企业职工5000余名，平稳地改造国有企业店铺100多家，使其销售额增长50%-300%，实现了物美高速发展和社会效益并举的局面。
　　在企业规模不断扩大的同时，张文中还强调物美内部的管理提升的重要性。目前物美的物美高级管理层中，既有海外归来的学子、也有来自沃尔玛、家乐福、万客隆等国际著名连锁企业的优秀人才，同时也有来自国内零售企业，具有多年实践经验的中高级管理人才。物美的经营班子注意把把国际先进的管理理念和管理技术与中国国情紧密结合，严格按国际标准经营企业，形成的一套科学、行之有效的经营管理技术与制度。2001年8月物美正式获得英国英国标准协会（BSI）ISO9001质量管理体系认证，这标志着物美的管理迈上了一个新的台阶。2001年4月物美与国际先进的物流配送公司和英国黄天百公司合作，通过采用国际水平的第三方物流，实施全系统的统一配送，这样将大大提高物美商品配送效率和对消费者需求的响应能力。
　　
　　领引大众消费食尚
　　
　　目前物美在全国已有店铺200余家，多年的商业运作经验使物美在居民的日常消费方面形成了独到的见解。在谈到物美对大众生活水平的影响时，张文中引用了一句经济界名言：谁最接近市场，谁最有发言权。目前的消费品市场早已经过了市场经济初期产品供不应求的阶段，消费者对零售业要求的是更高层次的服务需求，零售业只有给大众提供科学的饮食、周到的服务才更能满足消费者的需求。
　　为此，物美自1994年开办北京市第一家综合超市以来，为适应不同消费群体的不同需求，到目前为止先后成功开办了三种业态的超市。现代人生活范围不断扩大，有车一族增长迅速，同时，多数人的繁忙工作使许多购物都集中在休息日进行，正是基于此，物美开办了集娱乐、休闲、舒适、超大购物于一体的大卖场，物美大卖场一般营业面积上万平米，品种达2万余种，不仅满足了消费者"一站式"购物的需求，更是为大家提供了一个周末休闲的好去处，目前物美已在北京、杭州、苏州、上海等地开设了物美大卖场，将欢乐购物的物美理念在当地居民中传播；同时，为贴近大众生活，满足社区居民居家日常生活所需，物美以北京为重点，辐射河北地区，开设了上百家综合超市、便利超市，目的在于使消费者很容易采购到所需商品，成为居民的好邻居、购物的好帮手，超市营业面积几千平方米左右，分布于人口稠密的居民小区，经营品种2000-8000不等，为顾客提供齐全、实惠、新鲜、贴心的商品和服务，极大的方便了相邻社群的居民购物；此外，为了满足现代人快速、便捷的服务要求，物美还积极发展便利店业态，以国际通行的便利店经营理念----24小时全天候营业、提供相关增值服务，全年无休随时满足顾客便捷、快速的购物需求。与此同时，考虑到日常出行人员的购物需求，提供现代人营养早餐及健康食品，物美积极开拓快速店，并于今年5月在北京地铁环线、一线开设了十四家物美快速店。物美便利店自开店以来以快速、方便的服务、鲜亮的设计、精致的装修、便利的商品赢得了众多顾客的好评。
　　为了迎合大众口味、充分提高都市大众的消费时尚，物美近日分别在北京的惠新店、云岗店、朝阳店、新风店设立了绿色安全蔬菜专营区，而且还将继续在物美其他店铺进行推广，为广大消费者提供安全、可靠、无公害的绿色安全食品。这在采访中引起了我们浓厚的兴趣，在我们的询问下，张总向我们介绍到：物美集团在大卖场设立北京市首家绿色安全蔬菜专营区旨在推广市政府实现食用农产品"从田头到餐桌"全过程的质量安全管理的同时，为广大消费者提供安全、可靠、无公害的绿色安全食品。张文中相信，只要自己保持勤于思考的习惯，脚踏实地的作风，再坚持自己认定的"聪明人卖傻力气"，自己和物美都会成功。