倪萍从小不仅个儿头长得高，心气也很高，她要求自己做什么都要做得最好。当她还在山东当话剧演员时，就要求自己成为舞台上嗓音最响亮的台柱子；调到中央电视台当主持人后，她又在众多的主持人中脱颖而出，成了全中国的王牌主持。
　　
　　让妈妈吃上最好的
　　
　　1976年，倪萍以全市考生第一名的成绩被山东艺术学院录取了。接到录取通知书的那天，倪萍飞跑进妈妈的单位，当时办公室里只有妈妈的同事徐叔叔，他正在吃午饭。“倪萍，你妈妈是我们这儿带饭最差的一个了。”徐叔叔是南方人，边同倪萍说话，边吃着米饭和红烧鱼，他语气里既有同情，也有看不起。倪萍有些难过，但在心里说，你知道我的口袋里装的是什么吗？录取通知书，我以后挣了钱，一定让我妈成为单位里吃得最好的人。
　　一会儿妈妈来了，带着倪萍去楼下的一个小饭馆，为她要了一碗馄饨，一个芝麻烧饼。妈妈坐在那儿吃自己带的饭，饭盒里有两块不大的剩馒头，角落上有那么一小堆白菜豆腐，里面泡着一块萝卜咸菜，咸菜被菜汤泡得发白，白菜又被咸菜染得泛红……倪萍日后不管是在山东上学，还是在北京奋斗，时时都想着妈妈碗里的咸菜，她顽强不屈的努力着。如今，终于让妈妈因为她的成功而衣食无忧了。


　　倪萍说她的善良来自幼时的一个记忆，那时的冬天，姥姥家要是来了要饭的，姥姥总是把饭放回锅里，烧一把草热热，才给他们吃，临出门，姥姥也总是让他喝碗热水再走。倪萍总问，为什么对要饭的那么好？姥姥说，他们穿得少，吃了凉的就会更冷，肚子里一口热水，有时候能抵得上一件棉袄，人哪有不要脸面的？要饭的也实在是没法儿。姥姥的善良影响着倪萍的一生。
　　
　　高超的烹饪手艺
　　
　　在家里，倪萍扮演着一个全能的角色：好女儿、好妻子、好母亲……而倪萍在做家务活上，也是绝对的一把好手。
　　山东女人一向以豪爽贤惠著称，尤其面食做得好坏，是衡量一个女人是否贤能的重要标准。倪萍从一生下来，就与姥姥一起生活，她姥姥是个非常能干的女人，操持着一大家子的生计。所以，倪萍从姥姥那儿学得了“全套绝技”：做包子、包饺子、擀面条，又快又好。像山东有名的发面大包子和滚圆的大肚薄皮饺子，还有那宽窄均匀的手擀面都是倪萍的拿手好戏，她每天在家都变着花样的做。老公说他的腰一天一天地在变粗，小保姆也开始吃减肥药了，就连姥姥都说她的皱纹减少了，倪萍乐得合不拢嘴。


　　倪萍烙的饼，堪称一绝——甭管你是南方人、北方人，爱吃甜的咸的，也甭管是奶油酥，还是葱花酥，只要把面团递到她手里，全部“搞掂”。吃过倪萍的烙饼的朋友们都说：“会让你一生难忘。”
　　看别人做饭，往往是件枯躁的事，但是，看倪萍做饼，绝对是一种享受。只见倪萍先往一团面里放或甜或咸的油酥，撒上干面后翻擀，然后，再放油酥，再撒干面，再翻擀，如此反复几个回合。那团面在倪萍的手里来回扭翻转悠着，忽的就被摔在了桌上，此时的倪萍，仿佛和那面团较上了劲儿，她加速地擀着，只见饼子在桌上不停地旋转，越变越大，突然，倪萍手里捏着的饼子腾空抖落，哗，齐刷刷摞在桌上的是四张一般大小、近乎透明的烙饼，那场面简直让人叹为观止，再看周围人的目光，感觉那饼子已不再是吃食了，简直就是个艺术品。
　　
　　生日蛋糕
　　
　　那年，倪萍生日那天，她刚一上班走，姥姥和小保姆就开始忙活开了，又是梳头，又是穿新衣，等二人打扮得光鲜无比后，就一起来到副食店做蛋糕的台子前，要求服务员给她们做个最好的蛋糕。人家说，最贵的是80元一个。姥姥说：“太便宜了，今天是我请客，我是倪萍的姥姥，她那么辛苦，你们一定帮个忙，做个最棒的。”服务员无可奈何，做了个超级大的，终于把姥姥手里的200元都花出去了，那一晚，倪萍吃着蛋糕和姥姥包的薄皮大馅饺子幸福极了。
　　倪萍有一回去香港出差，给姥姥打电话，问她想要点什么，姥姥说：“就买一包发面用的引子吧，邻居家张大娘的女儿就是从香港买的引子，发的面特别香甜，你妈就爱吃这种馒头。”倪萍在电话这头眼睛都红了，八十多岁的姥姥还想着她的女儿。六十多岁的倪妈妈说，只要有母亲在，她就觉得自己不老。倪萍也说：“只要有姥姥在，我总觉得自己还是个黄毛丫头。”瞧这一家人多么幸福。
　　倪萍虽然是个名人，但她也像普通的家庭主妇一样，每到周末，都去自由市场买菜，也和小贩们讨价还价，赚了便宜，也赚了一份喜悦。秋天，倪萍会给一家人泡一坛子酸脆的四川泡菜；冬天，她又会腌上一坛子白菜心做料的朝鲜辣菜。倪萍毫不隐瞒自己的想法，其实在主持人和家庭主妇之间，她更愿意做一个家庭主妇，她崇尚的是这份劳动的本质。