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摘要：工艺质量管理是制造业生产管理中的核心内容，对产品质量有着重要的影响。从时代发展的角度出发，不断创新工艺质量管理的方式，是确保产品品质，增强企业竞争力的重要手段。文章以烟草工艺为例，探讨了基于信息技术的工艺质量管理创新，包括依托信息系统、注重数据搜集、下达工艺条件、开展全程追踪等。
关键词：烟草工业；工艺质量；信息技术
对制造业而言，工艺质量直接影响到产品品质与消费者的产品体验，是生产制造中必须严格把控的内容。烟草工业作为制造业的重要分支，生产加工的工艺较为复杂，涉及到大量的工序处理，并且在处理环节中需要使用的各类参数多至300余种，部分重点工序的质量控制效果对烟草产品的品质有着巨大的影响，稍有不慎，便有可能出现残次品，增加生产生本。因此，在烟草工业的发展中，必须将工艺质量管理作为战略管理的主要内容之一。然而，就当前烟草工业的工艺质量管理现状而言，情形并不容乐观，存在着数据资料分散、管理效率低下等多种问题，严重干扰了烟草工业的良性发展。对此，信息技术的应用有着很好的价值。依托信息技术构建工艺质量管理系统，创新工艺质量管理方式，不仅可以大幅降低传统人工管理带来人为失误的风险，对管理效率的提升、企业成本的压缩均有着巨大的意义。因此，必须在烟草工业的工艺质量管理中构建相应的信息管理系统，建设要点主要有以下几点：
1依托信息系统，优化工艺流程
不同的制造业类别其工艺流程有着很大的差别，加强工艺流程的管理与优化是提高制造水平与产品品质的前提条件。因此，在烟草工业的工艺质量管理创新中，必须将工艺流程的优化作为重点，依托信息管理系统重新梳理、固化工艺流程。企业需要将当前烟草加工工艺中的工艺流程全方位迁移到工艺信息管理系统，使线上工艺流程的管理符合生產操作中的实际流程，为线上管理夯实基础。且工艺流程线上迁移的过程也是企业重新审视烟草加工工艺流程的过程，有助于企业将当前流程中存在问题的环节进行调整与改进，实现流程优化的目标。至于具体的操作路径，首先需要明确的是信息系统管理的业务范围，将需要纳入信息系统管理的流程做一个全面的梳理与总结，形成清晰的管理对象，其次，要对工艺流程进行细致的梳理，安排相关技术人员参加流程重构的研讨，使工艺流程的管理链得到优化，最后将改进后的工艺流程固化，成为信息系统的管理对象。烟草工业流程较多，不同的流程对产品品质影响有别，比如高温、高湿处理就属于重点工序，因此，在管理中要落实精细化管理的思想，有限提升重点工序的管理水平。
2注重数据搜集，完善数据资源
信息化是制造业发展的必然趋势，而信息化制造的本质就是基于数据分析的制造，可见，数据在制造业信息化发展中的地位与作用。同样，对工艺质量的信息化管理而言，各种不同类型的工艺数据资源也是信息系统构建的基石。烟草工业在生产过程中会使用到大量的参数，同时也会出现海量的数据，搜集、整合、利用好此类数据是工艺质量管理创新的基本要求。但当前烟草企业的数据整合能力与利用水平显然较低，在标准化、规范化上存在欠缺，导致生产问题的追溯效果不佳。因此在信息技术的管理应用以及信息管理系统的构建中，必须将数据资源的搜集、整合与规范作为重点工作。为了彻底改变生产工艺中存在的数据不规范现象，企业在数据整理工作开展之前，要有各工艺环节的负责人上报数据属性需求，再由主管人员开展数据标准化审查工作，再最后一轮标准化审查通过后再迁移至信息管理系统。烟草工业大致可以分为制丝、卷烟以及包装三个部分，不同部分数据指标有很大的差异，企业在数据库构建中要对指标进行分类，如物理指标、工艺指标、外观指标等。
3下达工艺条件，开展信息管理
产品工艺条件的设置与下达是信息化管理在烟草工艺质量管理的又一重要环节，其条件主要借助多种标准的组合来实现，常见的标准有通用工艺、特殊工艺，通用外观、特殊外观等。当烟草产品的生产任务下达到生产环节时，企业需结合本次生产品种的实际情况，及时地维护烟草生产工艺中的标准。除了最为基本的通用产品的标准以外，还需要结合一些特殊产品的实际需要，出台相应的特殊标准。通用标准结合特殊标准为烟草产品的生产加工提供了可靠的依据，是加强信息化管理的重要举措。并且，在烟草产品的生产环节中，任何一个通用标准以及特殊标准，都可以联查本产品的所有工艺标准，一旦生产订单得到确认，则表示工艺条件下达的工作已经完成。工艺管理信息化的优势是全方位的，最为典型的便是其为工艺条件的下达创造了极为有利的条件，这有助于烟草工业在生产工艺中不断地传承与积累，为当前的烟草工艺质量管理提供海量的数据，用作统计、对比和分析。
4借助指标查询，实现全程追踪
在烟草产品的生产环节中，相关生产环节的工艺人员需对工艺技术文件进行编制以及操作，结合生产任务的实际情况以及生产公共工艺的具体要求，从器械、产品等维度来实现生产工艺指标维护的目标。至于工艺条件的查询，则可以依托于具体的指标节点。信息管理系统中存储有预先录入的报表，通过对之前同类产品的指标查询，可以迅速得出查找到当时的生产条件以及生产情况，极大地降低了工艺条件管理的难度，提升了管理的效率。且全程追踪机制的建立，也有助于产品出现问题后的回溯，对于企业总结生产环节中问题出现的原因，逐步提升生产工艺水平也有着很好的作用。
5结语
信息技术的诞生与发展深刻地改变了人类社会的管理方式，将信息技术与管理活动相结合，是现阶段提高管理水平的必然趋势。因此，在烟草产品工艺质量的管理中，要善于利用信息技术，构建基于信息技术的新型管理系统，从优化工艺流程、完善数据资源、开展信息管理、实现全程追踪等角度出发，提高管理效率。
参考文献：
[1]谷红玉.中式卷烟加工工艺现状与技术探讨[J].科学大众，2008，（08）：53-55
[2]李良勇、邹喜明、黄松青等.农业信息技术在我国烟叶生产领域的应用现状与前景展望[J].农业网络信息，2007，（5）：33-36
[3]宁伟.浅谈烟草行业工艺质量管理问题探讨[J].科技向导，2012（08）：386
[4]李晓琳.成熟新信息技术在烟草行业的应用[J].时代农机，2016（12）：73-74
关键词：烟草工业；工艺质量；信息技术
对制造业而言，工艺质量直接影响到产品品质与消费者的产品体验，是生产制造中必须严格把控的内容。烟草工业作为制造业的重要分支，生产加工的工艺较为复杂，涉及到大量的工序处理，并且在处理环节中需要使用的各类参数多至300余种，部分重点工序的质量控制效果对烟草产品的品质有着巨大的影响，稍有不慎，便有可能出现残次品，增加生产生本。因此，在烟草工业的发展中，必须将工艺质量管理作为战略管理的主要内容之一。然而，就当前烟草工业的工艺质量管理现状而言，情形并不容乐观，存在着数据资料分散、管理效率低下等多种问题，严重干扰了烟草工业的良性发展。对此，信息技术的应用有着很好的价值。依托信息技术构建工艺质量管理系统，创新工艺质量管理方式，不仅可以大幅降低传统人工管理带来人为失误的风险，对管理效率的提升、企业成本的压缩均有着巨大的意义。因此，必须在烟草工业的工艺质量管理中构建相应的信息管理系统，建设要点主要有以下几点：
1依托信息系统，优化工艺流程
不同的制造业类别其工艺流程有着很大的差别，加强工艺流程的管理与优化是提高制造水平与产品品质的前提条件。因此，在烟草工业的工艺质量管理创新中，必须将工艺流程的优化作为重点，依托信息管理系统重新梳理、固化工艺流程。企业需要将当前烟草加工工艺中的工艺流程全方位迁移到工艺信息管理系统，使线上工艺流程的管理符合生產操作中的实际流程，为线上管理夯实基础。且工艺流程线上迁移的过程也是企业重新审视烟草加工工艺流程的过程，有助于企业将当前流程中存在问题的环节进行调整与改进，实现流程优化的目标。至于具体的操作路径，首先需要明确的是信息系统管理的业务范围，将需要纳入信息系统管理的流程做一个全面的梳理与总结，形成清晰的管理对象，其次，要对工艺流程进行细致的梳理，安排相关技术人员参加流程重构的研讨，使工艺流程的管理链得到优化，最后将改进后的工艺流程固化，成为信息系统的管理对象。烟草工业流程较多，不同的流程对产品品质影响有别，比如高温、高湿处理就属于重点工序，因此，在管理中要落实精细化管理的思想，有限提升重点工序的管理水平。
2注重数据搜集，完善数据资源
信息化是制造业发展的必然趋势，而信息化制造的本质就是基于数据分析的制造，可见，数据在制造业信息化发展中的地位与作用。同样，对工艺质量的信息化管理而言，各种不同类型的工艺数据资源也是信息系统构建的基石。烟草工业在生产过程中会使用到大量的参数，同时也会出现海量的数据，搜集、整合、利用好此类数据是工艺质量管理创新的基本要求。但当前烟草企业的数据整合能力与利用水平显然较低，在标准化、规范化上存在欠缺，导致生产问题的追溯效果不佳。因此在信息技术的管理应用以及信息管理系统的构建中，必须将数据资源的搜集、整合与规范作为重点工作。为了彻底改变生产工艺中存在的数据不规范现象，企业在数据整理工作开展之前，要有各工艺环节的负责人上报数据属性需求，再由主管人员开展数据标准化审查工作，再最后一轮标准化审查通过后再迁移至信息管理系统。烟草工业大致可以分为制丝、卷烟以及包装三个部分，不同部分数据指标有很大的差异，企业在数据库构建中要对指标进行分类，如物理指标、工艺指标、外观指标等。
3下达工艺条件，开展信息管理
产品工艺条件的设置与下达是信息化管理在烟草工艺质量管理的又一重要环节，其条件主要借助多种标准的组合来实现，常见的标准有通用工艺、特殊工艺，通用外观、特殊外观等。当烟草产品的生产任务下达到生产环节时，企业需结合本次生产品种的实际情况，及时地维护烟草生产工艺中的标准。除了最为基本的通用产品的标准以外，还需要结合一些特殊产品的实际需要，出台相应的特殊标准。通用标准结合特殊标准为烟草产品的生产加工提供了可靠的依据，是加强信息化管理的重要举措。并且，在烟草产品的生产环节中，任何一个通用标准以及特殊标准，都可以联查本产品的所有工艺标准，一旦生产订单得到确认，则表示工艺条件下达的工作已经完成。工艺管理信息化的优势是全方位的，最为典型的便是其为工艺条件的下达创造了极为有利的条件，这有助于烟草工业在生产工艺中不断地传承与积累，为当前的烟草工艺质量管理提供海量的数据，用作统计、对比和分析。
4借助指标查询，实现全程追踪
在烟草产品的生产环节中，相关生产环节的工艺人员需对工艺技术文件进行编制以及操作，结合生产任务的实际情况以及生产公共工艺的具体要求，从器械、产品等维度来实现生产工艺指标维护的目标。至于工艺条件的查询，则可以依托于具体的指标节点。信息管理系统中存储有预先录入的报表，通过对之前同类产品的指标查询，可以迅速得出查找到当时的生产条件以及生产情况，极大地降低了工艺条件管理的难度，提升了管理的效率。且全程追踪机制的建立，也有助于产品出现问题后的回溯，对于企业总结生产环节中问题出现的原因，逐步提升生产工艺水平也有着很好的作用。
5结语
信息技术的诞生与发展深刻地改变了人类社会的管理方式，将信息技术与管理活动相结合，是现阶段提高管理水平的必然趋势。因此，在烟草产品工艺质量的管理中，要善于利用信息技术，构建基于信息技术的新型管理系统，从优化工艺流程、完善数据资源、开展信息管理、实现全程追踪等角度出发，提高管理效率。
参考文献：
[1]谷红玉.中式卷烟加工工艺现状与技术探讨[J].科学大众，2008，（08）：53-55
[2]李良勇、邹喜明、黄松青等.农业信息技术在我国烟叶生产领域的应用现状与前景展望[J].农业网络信息，2007，（5）：33-36
[3]宁伟.浅谈烟草行业工艺质量管理问题探讨[J].科技向导，2012（08）：386
[4]李晓琳.成熟新信息技术在烟草行业的应用[J].时代农机，2016（12）：73-74