“每当我心情愉悦的时候，我感觉自己最美，因为只有在美好的心情下，人才能无所畏惧，享受当下。” ——朱丽叶·比诺什

　　“法国女人的化妆术，就如同池塘里怡然自得的鸭子一样，看似信手拈来，又毫不费力。然而她们不希望你看到的，是达到如此轻松境界而在背后付出的努力，就像湖面平静游动的鸭子在水下也会奋力划动着脚蹼。”在北京，阳光明媚的五月，跟法国护肤品牌欧缇丽创始人Mathilde Thomas（马蒂德·托马）小姐一起午餐，听她讲法式风情的精髓，听她说，快乐是法国女人的金牌法则。
　　她带来了她的新书《法国女人的美丽手记》——几年前，当欧缇丽创始人马蒂德女士从浪漫之都巴黎搬到纽约，她意识到美国人对于美容的态度和法国人大相径庭。走遍美国各地，她发现美国女性的美容习惯太复杂、太昂贵也太痛苦，她们在追求“没有痛苦就没有回报”的美容观念，甚至为解决肌肤下垂问题不惜自我伤害却收效甚微。相反法国女性相信美丽的理念是，首先让自己感觉美好和愉悦。这样的巨大差异促使她在2015年于美国写下《THE FRENCH BEAUTY SOLUTION》，此书一经出版就受到了美国女性的欢迎，也因此被美国《时代杂志》评为畅销书前100。这的确是我极其喜爱的一本书，我忘记了那一天我们吃过哪些好吃的菜，书里面的金句，成了我一道一道的干粮。

　　比如她说“节食没有用！”她说节食不仅仅会损害你的新陈代谢，也会伤害你的肌肤，确保不含加工食品、化学处理和人造成分，这才是确保获得合适营养的关键，让肌肤由内而外焕发光泽感。法国人非常讲究美食，当然还有美酒。哦，法国“悖论”万岁！
　　Mathilde Thomas列舉了几种让人容颜衰老的表现——粉底涂抹太厚、太明显或者不均匀，面部和颈部或者身体其他部分不是一个色调，绝对不行；使用过多的睫毛膏，仅涂抹睫毛根部，无需一直涂抹到睫毛末梢，也不要画蛇添足，涂上厚重的下睫毛；过于明显的唇线以及超级闪亮的唇彩；黄色的牙齿；不加精心修饰的灰白头发：一旦头发开始变白，均匀发色是唯一美丽的方案；缺乏好奇心，对世界充满兴趣让你的外表和心态都更年轻；心胸狭隘，法国人没有美国人那么拘谨，他们爱自己的身体，享受性爱带来的愉悦；缺少自我挑战，请永远不要放弃生活，也永远不要放弃保持美丽；坚持品用佐餐红酒……她说“拥抱时光，风格即是你的魅力”——我们不想看起来太过矫揉造作，头发梳得完美整齐，顶着如同面具的妆容和过犹不及的整形脸，这些都让女性失去原本的风格魅力。相反，有点不循规蹈矩的摇滚精神，对保持风格来说是件好事。
　　用《法国女人的美丽手记》摘录的朱丽叶·比诺什的话做这篇文章的结尾，“我觉得我可以尝试不同的事物改变我的外表，但我从来没有想过一张脸就能代表我的全部。”