【摘 要】
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星期六的晚上，妈妈在做披萨，我心血来潮，也想试试。 开始了！我迫不及待地站好，先把火点开，等锅热了，加点油，因为勺子上有水，油就开始四处飞溅。我敏捷地往后一躲，躲过了油的偷袭。过了一会儿，油终于不再活蹦乱跳了，我才放心地走过去，拿起大勺子，舀了一勺面糊放进锅中。把锅左右倾斜，面糊就流淌出去，变成了一张圆圆的“大脸蛋儿”。我又学着妈妈的样子，舀了点油倒进锅里，防止面饼粘在锅上，然后我开始不断地前后
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星期六的晚上，妈妈在做披萨，我心血来潮，也想试试。
开始了！我迫不及待地站好，先把火点开，等锅热了，加点油，因为勺子上有水，油就开始四处飞溅。我敏捷地往后一躲，躲过了油的偷袭。过了一会儿，油终于不再活蹦乱跳了，我才放心地走过去，拿起大勺子，舀了一勺面糊放进锅中。把锅左右倾斜，面糊就流淌出去，变成了一张圆圆的“大脸蛋儿”。我又学着妈妈的样子，舀了点油倒进锅里，防止面饼粘在锅上，然后我开始不断地前后左右晃动锅子。底面熟得差不多了，妈妈拿起锅一抖，“大脸蛋儿”就像做了一个后空翻一样，翻了一个面。妈妈鼓励我也做一次，可我不敢，但我想了另一个办法——拿铲子把它翻过去，但它却一点也不听话，总也翻不过去，经过我多次练习，终于把它翻了过去，我为自己欢呼！给“大脸蛋儿”翻身之后，我又开始了抖动模式。烧了一会儿就差不多了，我把它倒进盆里，虽然烧得有点焦，但我还是很有成就感。吃着自己做的披萨，我顿时有一种小厨神的感觉。
做比萨真好玩，我爱做披萨。
（指导教师 朱姚娟）
【评点】
小作者叙述了一次和妈妈一起做披萨的经过，将自己做披萨时的所见、所感生动地描写了出来，尤其是对自己的动作描写，十分真实、生动。
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